Hindistancevizi yağının dəlillərə əsaslanan sağlamlığa faydaları

MəZmun

• 1. Sağlam yağ turşuları ehtiva edir
• 2. Ürək sağlamlığını artıra bilər
• 3. Yağ yanmağı təşviq edə bilər
• 4. Antimikrobiyal təsiri ola bilər
• 5. Aclığı azalda bilər
• 6. Nöbetləri azalda bilər
• 7. HDL (yaxşı) xolesterolu artıra bilər
• 8. Dərinizi, saçınızı və dişlərinizi qoruya bilər
• 9. Alzheimer xəstəliyində beyin fəaliyyətini artıra bilər
• 10. Zərərli qarın yağını azaltmağa kömək edə bilər
• 11. Alt xətt

Hindistancevizi yağı bir super qida olaraq geniş yayılmışdır.

Hindistancevizi yağı tərkibindəki yağ turşularının unikal birləşməsi, yağ itkisini artırmaq, ürək sağlamlığı və beyin fəaliyyətini artırmaq kimi sağlamlığınıza müsbət təsir göstərə bilər.

Hindistancevizi yağının dəlillərə əsaslanan 10 sağlamlıq faydası.

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

1. Sağlam yağ turşuları ehtiva edir

Hindistancevizi yağı müəyyən doymuş yağlarda çoxdur. Bu yağların bədəndə digər pəhriz yağları ilə müqayisədə fərqli təsirləri vardır.

Hindistancevizi yağının tərkibindəki yağ turşuları bədəninizi yağ yandırmağa təşviq edə bilər və bədəninizə və beyninizə sürətli enerji verir. Qanınızdakı HDL (yaxşı) xolesterol səviyyəsini də artırırlar, bu da ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər (1).

Pəhriz yağlarının əksəriyyəti uzun zəncirli trigliseridlər (LCTs) kateqoriyasına aid edilir, hindistan cevizi yağı isə qısa yağ turşusu zəncirləri olan bəzi orta zəncirli trigliseridləri (MCTs) ehtiva edir.

MCTs yeyəndə birbaşa qaraciyərinizə keçməyə meyllidirlər. Bədəniniz bunlardan sürətli bir enerji mənbəyi kimi istifadə edir və ya ketonlara çevirir.

Ketonların beyniniz üçün güclü faydaları ola bilər və tədqiqatçılar ketonları epilepsiya, Alzheimer xəstəliyi və digər xəstəliklərin müalicəsi olaraq araşdırırlar.

Xülasə Hindistancevizi yağı, vücudunuzun digər yağlardan fərqli olaraq metabolizə etdiyi bir yağ növü olan MCT-lərdə yüksəkdir. MCT-lər hindistan cevizi yağının bir çox sağlamlıq faydalarından məsuldurlar.

2. Ürək sağlamlığını artıra bilər

Hindistancevizi, Qərb dünyasında nadir rast gəlinən bir qidadır, sağlamlığı düşünən insanlar əsas istehlakçılardır.

Bununla birlikdə, dünyanın bəzi yerlərində hindistan cevizi yağı ilə dolu olan hindistan cevizi, insanların nəsillər boyu inkişaf etdirdiyi bir pəhriz məhsuludur.

Məsələn, 1981-ci ildə aparılan bir araşdırmada Cənubi Pasifikdə bir ada zənciri olan Tokelau əhalisinin kalorilərinin% 60-dan çoxunu hindistan cevizindən aldıqları qeyd edildi. Tədqiqatçılar yalnız ümumi sağlamlığın deyil, həm də ürək xəstəliklərinin çox aşağı olduğunu bildirdi (3).

Papua Yeni Qvineyadakı Kitavan sakinləri kök yumruları, meyvələr və balıqların yanında bir çox hindistan cevizi yeyirlər və az insult və ya ürək xəstəliyinə tutulurlar (4).

Xülasə Dünyadakı bir neçə populyasiya, böyük miqdarda hindistan cevizi yeyən nəsillər boyu inkişaf etmişdir və araşdırmalar ürək sağlamlığının yaxşı olduğunu göstərir.

3. Yağ yanmağı təşviq edə bilər

Obezite günümüzdə Qərb dünyasını təsir edən ən böyük sağlamlıq şərtlərindən biridir.

Bəzi insanlar piylənmənin yalnız birinin nə qədər kalori yeməsi ilə əlaqəli olduğunu düşünsə də, bu kalorilərin mənbəyi də vacibdir. Fərqli qidalar bədəninizi və hormonlarınızı müxtəlif yollarla təsir edir.

Hindistancevizi yağı içərisindəki MCTs, bədəninizin daha uzun zəncirli yağ turşuları ilə müqayisədə yandırdığı kalori sayını artıra bilər ().

Bir araşdırma, gündə 15-30 qram MCT yeyilməsinin 24 saatlıq enerji xərclərini% 5 artırdığını təsbit etdi ().

Bununla birlikdə, bu tədqiqatlar hindistan cevizi yağının təsirlərinə xüsusi baxmadı. Kokos yağının yalnız 14% -ni təşkil edən laurik turşusu xaricində MCT-lərin sağlamlığa təsirlərini araşdırdılar ().

Hazırda hindistan cevizi yağı yeməyin xərclədiyiniz kalori sayını artıracağını söyləyən yaxşı bir dəlil yoxdur.

Unutmayın ki, hindistan cevizi yağı çox kaloridir və çox miqdarda yeyilsə asanlıqla kilo almasına səbəb ola bilər.

Xülasə Tədqiqat MCT-lərin 24 saat ərzində yandırılan kalori sayını% 5-ə qədər artıra biləcəyini qeyd edir. Bununla birlikdə, hindistan cevizi yağının özü də eyni təsiri göstərə bilməz.

4. Antimikrobiyal təsiri ola bilər

Lavrik turşusu, hindistan cevizi yağındakı yağ turşularının təxminən 50% -ni təşkil edir ().

Bədəniniz laurik turşunu həzm etdikdə, monolaurin adlı bir maddə meydana gətirir. Həm laurik turşu, həm də monolaurin bakteriya, virus və göbələk kimi zərərli patogenləri məhv edə bilər ().

Məsələn, test tüpü tədqiqatları bu maddələrin bakteriyaları öldürməyə kömək etdiyini göstərir Staphylococcus aureus, stafil infeksiyalara və mayaya səbəb olur Candida albicans, insanlarda yaygın bir maya infeksiyası mənbəyi (,).

Hindistancevizi yağının ağız yuyucusu kimi istifadə edilməsinə dair bəzi dəlillər də var - tədqiqatçılar sübutları zəif hesab etsələr də, ağartma gigiyenasına fayda verir ().

Hindistancevizi yağının soyuqdəymə və ya digər daxili infeksiya riskini azaltdığına dair heç bir dəlil yoxdur.

Xülasə Hindistancevizi yağının ağız yuyucusu kimi istifadə edilməsi ağız infeksiyalarının qarşısını ala bilər, lakin daha çox dəlil lazımdır.

5. Aclığı azalda bilər

MCT-lərin maraqlı bir xüsusiyyəti də aclığı azalda bilər.

Bu, vücudunuzun yağların metabolizması ilə əlaqəli ola bilər, çünki ketonlar insanın iştahını azalda bilər ().

Bir araşdırmada, 6 sağlam kişi müxtəlif miqdarda MCT və LCT yeyib. Ən çox MCT yeyənlər gündə daha az kalori yeyirdilər ().

14 sağlam kişidə aparılan başqa bir araşdırmada səhər yeməyində ən çox MCT yeyənlərin naharda daha az kalori yediyi bildirildi ().

Bu işlər kiçik idi və çox qısa bir zaman ölçüsü idi. Bu təsir uzun müddət davam edərsə, bir neçə il ərzində bədən çəkisinin azalmasına səbəb ola bilər.

Hindistancevizi yağı MCT-lərin ən zəngin təbii mənbələrindən biri olmasına baxmayaraq, hindistan cevizi yağı qəbulunun digər yağlara nisbətən iştahı azaltdığına dair heç bir dəlil yoxdur.

Əslində, bir araşdırma, hindistan cevizi yağının MCT yağından daha az doldurulduğunu bildirir ().

Xülasə MCTs iştahı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və bu da uzun müddət ərzində bədən çəkisinin azalmasına səbəb ola bilər.

6. Nöbetləri azalda bilər

Tədqiqatçılar hazırda müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün çox az karbohidrat və çox yağ olan ketogenik pəhrizi araşdırırlar.

Bu pəhrizin ən yaxşı bilinən terapevtik istifadəsi uşaqlarda dərmana davamlı epilepsiya müalicəsidir (16).

Pəhriz epilepsiya olan uşaqlarda, hətta bir çox növ dərmanla müvəffəq olmayanlar da nöbet nisbətini kəskin şəkildə azaldır. Tədqiqatçılar bunun səbəbindən əmin deyillər.

Karbohidrat qəbulunun azaldılması və yağ qəbulunun artması qanda ketonların konsentrasiyasının çox artmasına səbəb olur.

Hindistancevizi yağı içərisindəki MCT-lər qaraciyərinizə daşınaraq ketonlara çevrildiyi üçün səhiyyə işçiləri ketozu əmələ gətirmək və epilepsiya müalicəsinə kömək etmək üçün MCT-lər və daha səxavətli bir karbohidrat ehtiyatı olan dəyişdirilmiş bir keto pəhrizindən istifadə edə bilərlər (,).

Xülasə Hindistancevizi yağı içərisindəki MCT-lər keton cisimlərinin qan konsentrasiyasını artıra bilər ki, bu da epilepsiya olan uşaqlarda nöbetlərin azalmasına kömək edə bilər.

7. HDL (yaxşı) xolesterolu artıra bilər

Hindistancevizi yağı bədəninizdə HDL (yaxşı) xolesterol səviyyəsini artıran təbii doymuş yağlar ehtiva edir. LDL (pis) xolesterolun daha az zərərli bir forma çevrilməsinə kömək edə bilərlər.

HDL-i artıraraq bir çox mütəxəssis hindistan cevizi yağının bir çox digər yağlarla müqayisədə ürək sağlamlığını artıracağına inanır.

40 qadında bir araşdırmada, hindistan cevizi yağı, soya yağı ilə müqayisədə HDL artırarkən ümumi və LDL (pis) xolesterolu azaltdı.

116 yetkin şəxsdə aparılan başqa bir araşdırma, hindistan cevizi yağı daxil olan bir pəhriz proqramının ardından koroner arter xəstəliyi olan insanlarda HDL (yaxşı) xolesterol səviyyəsini qaldırdığını göstərdi (20).

Xülasə Bir neçə tədqiqat göstərir ki, hindistan cevizi yağı qanda HDL (yaxşı) xolesterol səviyyəsini yüksəldə bilər ki, bu da metabolik sağlamlığın yaxşılaşdırılması və ürək xəstəliyi riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilir.

8. Dərinizi, saçınızı və dişlərinizi qoruya bilər

Hindistancevizi yağının yeməklə heç bir əlaqəsi olmayan bir çox istifadəsi var.

Bir çox insan dərisinin və saçının sağlamlığını və görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün kosmetik məqsədlər üçün istifadə edir.

Araşdırmalar göstərir ki, hindistan cevizi yağı quru dərinin nəm tərkibini yaxşılaşdırmaq və ekzema simptomlarını azaltmaqdır (, 22).

Hindistancevizi yağı saç zərərlərindən də qoruya bilər. Bir araşdırma göstərir ki, zəif bir günəş kremi kimi işləyə bilər və günəşin ultrabənövşəyi (UV) şüalarının (%) təqribən 20% -ni bloklayır.

Ağız yuyucu kimi ağızda hindistan cevizi yağının sürtülməsini ehtiva edən yağ çəkmə, ağızdakı zərərli bakteriyaların bir qismini məhv edə bilər. Bu, diş sağlamlığını yaxşılaşdıraraq ağız qoxusunu azalda bilər, baxmayaraq ki, daha çox araşdırmaya ehtiyac var (,).

Xülasə İnsanlar hindistan cevizi yağı dərilərinə, saçlarına və dişlərinə tətbiq edə bilərlər. Araşdırmalar dərinin nəmləndiricisi kimi işlədiyini, dərinin zədələnməsindən qoruduğunu və ağız sağlamlığını yaxşılaşdırdığını göstərir.

9. Alzheimer xəstəliyində beyin fəaliyyətini artıra bilər

Alzheimer xəstəliyi demansın ən çox görülən səbəbidir. Ümumiyyətlə yaşlı yetkinləri təsir edir (27).

Bu vəziyyət beyninizin qlükozanı enerji üçün istifadə etmə qabiliyyətini azaldır.

Tədqiqatçılar, ketonların Alzheimer xəstəliyinin simptomlarını azaltmaq üçün bu işləməyən beyin hüceyrələri üçün alternativ bir enerji mənbəyi təmin edə biləcəyini irəli sürdülər (28).

2006-cı ildə bir tədqiqatın müəllifləri MCT-lərin Alzheimer xəstəliyinin daha yüngül formaları olan insanlarda beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırdığını bildirdilər ().

Yenə də araşdırma hələ ilkindir və kokos yağı özü ilə bu xəstəliklə mübarizə apardığını göstərən heç bir dəlil yoxdur.

Xülasə Erkən tədqiqatlar MCT-lərin Alzheimer simptomlarını potensial olaraq aradan qaldıraraq ketonların qan səviyyələrini artıra biləcəyini göstərir. Yenə də əlavə araşdırmalara ehtiyac var.

10. Zərərli qarın yağını azaltmağa kömək edə bilər

Hindistancevizi yağının tərkibindəki bəzi yağ turşuları iştahanı azalda və yağ yanmasını artırdığına görə arıqlamağa da kömək edə bilər.

Qarın yağı və ya visseral yağ qarın boşluğunda və orqanlarınızın ətrafında qalır. MCT-lər LCT-lərlə müqayisədə qarın yağını azaltmaqda xüsusilə təsirli görünür ().

Ən zərərli növ olan qarın yağının bir çox xroniki xəstəliklə əlaqəsi var.

Bel ətrafı qarın boşluğundakı yağ miqdarı üçün asan, dəqiq bir göstəricidir.

Qarın piylənmə xəstəliyi olan 40 qadında 12 həftəlik bir araşdırmada, gündə 2 xörək qaşığı (30 ml) hindistan cevizi yağı qəbul edənlərin həm Bədən Kütlə indeksində (BMI), həm də bel dövranında () əhəmiyyətli bir azalma var idi.

Bu vaxt, piylənmə olan 20 kişidə aparılan 4 həftəlik bir araşdırma, gündə 2 xörək qaşığı (30 mL) hindistan cevizi yağı qəbul etdikdən sonra bel ətrafının 1,1 düym (2,86 sm) azaldığını qeyd etdi ().

Hindistancevizi yağı hələ də kaloridir, ona görə də az istifadə etməlisiniz. Digər yemək yağlarınızın bir hissəsini hindistan cevizi yağı ilə əvəz etməyin kiçik bir kilo itkisi faydası ola bilər, lakin dəlillər ümumiyyətlə ziddiyyətlidir ().

11. Alt xətt

Kokosdan alınan yağın sağlamlığınız üçün bir sıra yeni faydaları var.

Bundan maksimum dərəcədə faydalanmaq üçün zərif versiyalardan çox üzvi, bakirə hindistan cevizi yağı seçdiyinizə əmin olun.

Onlayn olaraq hindistan cevizi yağı axtarın.