Picky Yiyənlər üçün 16 Faydalı Məsləhət
MəZmun
- 1. Tariflərlə və təqdimatla yaradıcı olun
- 2. Uşağınız üçün bir qida rolu modeli olun
- 3. Kiçik Zövqlərdən Başlayın
- 4. Övladınızı doğru yolla mükafatlandırın
- 5. Yemək dözümsüzlüyünü qaydaya salın
- 6. Məsul olduğunuzu unutmayın
- 7. Uşaqlarınızı Yemək Planlaşdırma və Yemək bişirməyə cəlb edin
- 8. Picky Yiyəninizlə Səbr Edin
- 9. Yemək vaxtını əyləndirin
- 10. Yemək zamanı diqqəti yayındıran şeyləri kəsin
- 11. Uşağınızı yeni qidalara məruz qoymağa davam edin
- 12. Zehinli yemək üsullarından istifadə edin
- 13. Övladınızın ləzzət və toxuma seçimlərinə diqqət yetirin
- 14. Sağlam olmayan qəlyanaltıdan imtina edin
- 15. Dostlarınızla yemək yeməyi təşviq edin
- 16. Mütəxəssisdən kömək alın
- Aşağı xətt
Övladınızın yeni qidaları sınaması üçün mübarizədə tək olduğunuzu düşünə bilsəniz də, bir çox valideyn eyni məsələni daşıyır.
Əslində, araşdırmalar valideynlərin 50% -ə qədəri məktəbəqədər yaşdakı uşaqlarını seçici yeyənlər kimi qəbul etdiklərini tapdı ().
Xüsusilə uşağınızın qida seçimlərini genişləndirməyin təsirli və təhlükəsiz yollarından əmin olmadığınız zaman, yeyib-içən uşaqlarla münasibət əsəbi ola bilər.
Üstəlik, yalnız bir neçə qida ilə məhdudlaşan uşaqlar böyüməkdə olan orqanizmin inkişaf etməsi üçün lazımlı miqdarda və müxtəlif qida almamaq riski altındadır.
Yaxşı xəbər budur ki, uşağınızı yeni qidaları sınamağa, qəbul etməyə və hətta ondan zövq almağa inandırmaq üçün bir çox dəlillərə əsaslanan yollar var.
Seçici yeyəninizlə sınamaq üçün 16 faydalı tövsiyə.
1. Tariflərlə və təqdimatla yaradıcı olun
Bəzi uşaqlar müəyyən qidaların toxuması və ya görünüşü ilə təxirə salına bilər.
Bu səbəbdən qidaların övladınıza cəlbedici görünməsini yeni yeməkləri sınamağa məcbur edərkən vacibdir.
Məsələn, uşağınızın sevdiyi parlaq rəngli hamarlığa bir neçə ispanaq və ya kələm yarpağı əlavə etmək, yarpaqlı göyərti təqdim etmək üçün əla bir yoldur.
Bibər, yerkökü, soğan və göbələk kimi doğranmış tərəvəzlər makaron sousları, pizza və şorba kimi uşaq dostu reseptlərə asanlıqla əlavə edilə bilər.
Yeməklərin uşaqlara daha iştahaaçan görünməsinin başqa bir yolu da onları əyləncəli və yaradıcı bir şəkildə təqdim etməkdir, məsələn, təzə meyvə və tərəvəzləri əyləncəli formada etmək üçün ulduz peçenyesi istifadə edərək.
2. Uşağınız üçün bir qida rolu modeli olun
Fərqinə vura bilməməyinizə baxmayaraq, yemək seçimləriniz uşaqlarınızdan təsirlənir.
Uşaqlar başqalarının yemək davranışlarına baxaraq qidalar və qida üstünlüklərini öyrənirlər.
Əslində araşdırmalar göstərir ki, ətrafdakılar da bu yeməyi yeyəndə kiçik uşaqlar daha çox yeni qidaları qəbul edirlər ().
160 ailədə aparılan bir araşdırmada, valideynlərin qəlyanaltı və yaşıl salat üçün tərəvəz istehlak etdiyini müşahidə edən uşaqların gündəlik meyvə və tərəvəz tövsiyələrini yerinə yetirməyən uşaqlara nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox olduğu aşkar edildi ().
Tərəvəz kimi sağlam qidalarınızın istehlakını artırmağa və yemək zamanı və qəlyanaltı kimi uşağınızın gözü qarşısında zövq almağa çalışın.
Ailənizdə sağlam qidalanma normasına çevrilmək və övladlarınızın qidalandırıcı qidalar yeməyinizi müşahidə etməsinə icazə vermək, onları da sınamaq üçün özlərinə inam qazanmasına kömək edə bilər.
3. Kiçik Zövqlərdən Başlayın
Valideynlərin uşaqlarına ehtiyac duyduqları kaloriyi əldə etmələrini təmin etmək üçün onları ürəkdən hissələrlə qidalandırmaq istəmələri normaldır.
Bununla birlikdə, yeni qidaları sınayarkən daha kiçik ola bilər.
Uşaqlara böyük hissələr vermək, onları çoxaldıra bilər və sadəcə xidmət həddən artıq olduğundan yeməkdən imtina edə bilər.
Yeni qidaları sınayarkən az miqdarda başlayın və digər üstünlük verilən məhsulların qarşısında təqdim edin.
Məsələn, uşağınızın ən sevdiyi lazanya yeməyindən əvvəl sınaması üçün bir neçə noxud yeyin.
Kiçik hissə ilə yaxşı işləyirlərsə, normal yemək ölçüsünə çatana qədər sonrakı yeməklərdə yeni yeməyin miqdarını yavaş-yavaş artırın.
4. Övladınızı doğru yolla mükafatlandırın
Çox vaxt valideynlər uşaqları daha sonra bir şirniyyat və ya mükafat vəd edərək yeni bir yemək sınamağa vadar edirlər.
Lakin bu, qida qəbulunu artırmaq üçün ən yaxşı yol olmaya bilər.
Dondurma, cips və ya soda kimi zərərli qidalardan mükafat olaraq istifadə etmək, uşaqların həddindən artıq kalori istehlak etməsinə və ac olmadıqları zaman yemək yeməsinə səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər, qidanın qəbulunu təşviq etmək üçün qeyri-ərzaq mükafatlarının istifadəsinin ən yaxşısını təklif edirlər.
Uşaqlara onlardan qürur duyduğunuzu bildirmək üçün sadəcə şifahi təriflərdən istifadə etmək bir üsuldur.
Etiketlər, qələmlər, əlavə oyun müddəti və ya uşağınızın axşam yeməyindən sonra oynamaq üçün sevimli bir oyun seçməsinə imkan verməsi, qida qəbulunu təşviq etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz qidaya aid olmayan mükafatların nümunələridir.
5. Yemək dözümsüzlüyünü qaydaya salın
Diqqətli yemək uşaqlarda tez-tez görülsə də, qida dözümsüzlüyü və allergiyanı da istisna etmək yaxşıdır.
Allergiyalarda səfeh, qaşınma və üz və ya boğaz şişməsi kimi aydın simptomlar olsa da, dözümsüzlüyü müəyyənləşdirmək daha çətindir ().
Bir jurnalda qeyd edərək övladınızın yeməkdən imtina etdiyinə diqqət yetirin.
Əgər uşağınız süd məhsulları, özü və ya xaçlı tərəvəz olan qidalar kimi yeməklərdən çəkinməyə meyllidirsə, qida dözümsüzlüyü ilə əlaqəli xoşagəlməz simptomlarla qarşılaşa bilər.
Uşağınıza ürəkbulanma, şişkinlik və ya xəstəlik hiss edən hər hansı bir qidanın olub olmadığını soruşun və cavabını ciddi qəbul edin.
Çocuğunuzun qida allergiyasına və ya dözümsüzlüyə sahib olduğunu düşünürsünüzsə, ən yaxşı hərəkət yolunu müzakirə etmək üçün uşağınızın pediatrı ilə danışın.
6. Məsul olduğunuzu unutmayın
Uşaqlar çox inandırıcı ola bilər, bu səbəbdən valideynlərin nəzarətdə olmalarını unutmamaları vacibdir.
Piki yeyənlər, ailənin qalan hissəsi başqa bir şey yeyirsə də, tez-tez xüsusi yemək tələb edirlər.
Valideynlərin eyni yeməyi bütün ailəyə təqdim etmələri və seçici uşaqlara fərqli bir yemək hazırlayaraq onlara xitab etməmələri tövsiyə olunur.
Uşaqları yeməyin hamısında oturub onlarla boşqabdakı müxtəlif ləzzətlər, toxumalar və dadlar haqqında danışın.
Həm yeni qidalar, həm də övladınızın onsuz da zövq aldığı yeməkləri təqdim etmək, tələblərinə tamamilə cavab vermədən qəbul etməyi təşviq etməyin ən yaxşı yoludur.
7. Uşaqlarınızı Yemək Planlaşdırma və Yemək bişirməyə cəlb edin
Uşaqların qidaya olan marağını genişləndirmək üçün edə biləcəyiniz ən vacib şeylərdən biri, onları yemək bişirmək, alış-veriş etmək və yemək seçməyə cəlb etməkdir.
Uşaqları baqqal dükanına gətirmək və sınamaq istədikləri bir neçə faydalı məhsulu seçmələrinə imkan vermək, yemək zamanı əyləncəli və həyəcanverici edə bilər, eyni zamanda onlara özlərinə inam verir.
Uşaqların məhsullarını yuyub təmizləmək və ya yeməkləri qablara düzmək kimi yaşlarına uyğun etibarlı işləri yerinə yetirərək yemək və qəlyanaltılarınızı birləşdirməyinizə icazə verin.
Tədqiqatlar göstərir ki, yemək hazırlamaqla məşğul olan uşaqlar ümumiyyətlə tərəvəz və kalori istehlak etməyənlərdən daha çoxdur ().
Üstəlik, ömürlərinin sonuna qədər istifadə edə biləcəkləri bir bacarıq inkişaf etdirmələrinə kömək edəcəksiniz - sağlam yeməklər hazırlayın.
8. Picky Yiyəninizlə Səbr Edin
Uşaqlar həyatın bütün sahələrində səbr tələb edirlər, xüsusən də yemək seçimlərinə gəldikdə.
Valideynlər seçici yeyən sayılan uşaqların əksəriyyətinin bu keyfiyyəti bir neçə il ərzində keçdiyini bildikləri üçün təsəlli tapmalıdırlar.
4.000-dən çox uşaqda aparılan bir araşdırma, seçici yeməyin yayılmasının 3 yaşında% 27.6, 6 yaşında isə yalnız 13.2% olduğunu aşkar etdi ().
Araşdırmalar, uşağınıza qida istehlak etməsi üçün təzyiq göstərməyin pürüzlülüyü artıra biləcəyini və övladınızın daha az yeməsinə səbəb ola biləcəyini göstərir.
Seçici bir yeyənlə qarşılaşmaq əsəbi ola bilsə də, uşağınızın qəbulunu artırmağa və yemək seçimlərini genişləndirməyə çalışarkən səbir vacibdir.
9. Yemək vaxtını əyləndirin
Yemək yeyərkən əyləncəli və təzyiqsiz bir mühitin yaradılması seçici bir yiyənlə münasibətdə vacibdir.
Uşaqlar havada gərginlik olduqda hiss edə bilərlər ki, bu da onların bağlanmasına və yeni qidalardan imtina etmələrinə səbəb ola bilər.
Uşaqların, xüsusən də kiçik uşaqların, qidaları incimədən toxunaraq dadına baxaraq araşdırmalarına icazə verin.
Uşaqların yeməyini bitirməsini və ya yeni bir tərkib hiss etməsini gözlədiyinizdən daha uzun çəkə bilər və dəstək olmaq onların daha rahat hiss etmələrinə kömək edəcəkdir.
Bununla birlikdə, mütəxəssislər yeməklərin 30 dəqiqədən çox çəkməməsini və bu müddətdən sonra yeməyi çıxartmağın düzgün olduğunu tövsiyə edirlər ().
Yeməkləri əyləncəli bir şəkildə təqdim etmək, uşağınızın yeməyə marağını artırmaq üçün başqa bir üsuldur.
Yeməkləri şəkillər və ya axmaq fiqurlar şəklində təşkil etmək, yemək vaxtında təbəssüm gətirəcəkdir.
10. Yemək zamanı diqqəti yayındıran şeyləri kəsin
Valideynlər yemək və qəlyanaltı zamanı uşaqları üçün yayındırıcı olmayan bir şərait yaratmalıdır.
Yemək vaxtı uşağınıza televiziya izləməsinə və ya oyun oynamasına icazə vermək cazibədar olsa da, seçici yeyənlər üçün inkişaf etmək yaxşı bir vərdiş deyil.
Yemək və ya qəlyanaltı verərkən həmişə uşaqları yemək masasına oturun. Bu, tutarlılığı təmin edir və buranın oynamaq üçün deyil, yemək üçün bir yer olduğunu bildirsin.
Övladınızın rahat oturmasını təmin etmək üçün, ehtiyac olduqda qaldırıcı oturacaqdan istifadə edərək yemək masasının mədə səviyyəsində olduğundan əmin olun.
Televizoru bağlayın və oyuncaqlar, kitablar və elektronikaları qoyun ki, övladınız əlinizdəki işə diqqət yetirsin.
11. Uşağınızı yeni qidalara məruz qoymağa davam edin
Çocuğunuzun yeni qidaları qəbul edəcəyini düşünməyəsiniz də, çalışmağa davam etmək vacibdir.
Tədqiqat uşaqların qəbul etməzdən əvvəl yeni bir yeməyə 15 qədər məruz qalmasına ehtiyac ola biləcəyini göstərir ().
Buna görə valideynlər övladları müəyyən bir yeməkdən dəfələrlə imtina etdikdən sonra da dəsmal atmamalıdırlar.
Çocuğunuzu onsuz da bəyəndikləri bir yeməklə birlikdə az miqdarda təklif edərək yeni yeməyə dəfələrlə məruz qoyun.
Yeni yeməyin kiçik bir dadını təklif edin, ancaq uşağınız dadmaqdan imtina edərsə onu məcbur etməyin.
Məcburi olmayan bir şəkildə yeni qidalara dəfələrlə məruz qalmağın, qida qəbulunu təşviq etmək üçün ən yaxşı metod olduğu göstərilmişdir ().
12. Zehinli yemək üsullarından istifadə edin
Uşağınızın düşüncəli olmasına və aclıq və doyma hisslərinə diqqət ayırmağınız, seçici yeyəninizdə müsbət dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Bir uşağa bir neçə daha çox dişləməsini xahiş etmək əvəzinə onlardan necə hiss etdiklərini soruşun.
“Qarnınızda başqa bir loxma üçün yer varmı?” Kimi suallar. və ya "bu dadlı daddırmı?" uşağın nə qədər ac olduqlarına və yeməyi necə yaşadıqlarına baxış bucağı verin.
Uşaqların daha çox aclıq və toxluq hissləri ilə uyğunlaşmasına da imkan verir.
Övladınızın toxluq nöqtəsinə sahib olduğuna hörmət edin və onları bu nöqtədən artıq yeməyə təşviq etməyin.
13. Övladınızın ləzzət və toxuma seçimlərinə diqqət yetirin
Eynən böyüklər kimi, uşaqlar da müəyyən ləzzət və toxumalara üstünlük verirlər.
Uşaqlarınızın hansı növ qidaları sevdiyini anlamaq, onlara daha çox qəbul etmə ehtimalı olan yeni qidalar təklif etməyinizə kömək edə bilər.
Məsələn, bir uşaq simit və alma kimi xırtıldayan qidaları sevirsə, daha yumşaq, bişmiş tərəvəzlərdən çox, sevimli qəlyanaltılarının toxumasına bənzəyən xam tərəvəzlərə üstünlük verə bilər.
Çocuğunuz yulaf ezmesi və banan kimi daha yumşaq qidaları sevirsə, bişmiş şirin kartof kimi oxşar toxumalı yeni qidalar təklif edin.
Şirin bir dişlə seçici bir yeyən üçün tərəvəzləri daha iştahaaçan etmək üçün, yerkökü və qəhvəyi balqabaq kimi yeməkləri bir az ağcaqayın şərbəti və ya bal ilə atın.
14. Sağlam olmayan qəlyanaltıdan imtina edin
Çocuğunuz çips, konfet və soda kimi zərərli qidalara qəlyanaltı verirsə, bu yemək zamanı qəbuluna mənfi təsir göstərə bilər.
Uşaqların gün ərzində qəlyanaltı qidaları ilə doldurmalarına icazə vermək, yalnız yemək vaxtı gəldikdə onları yeməyə daha az meylli edəcəkdir.
Gün ərzində 2-3 saatdan bir ardıcıl vaxtlarda sağlam yeməklər və qəlyanaltılar təklif edin.
Bu, uşaqlara növbəti yeməkdən əvvəl bir iştaha inkişaf etdirməyə imkan verir.
Uşağın yeməyə başlamazdan əvvəl həddən artıq doymasını qarşısını almaq üçün yeməklərin əvvəlində deyil, sonunda içməli içkilər və ya süd və ya şorba kimi qidalara xidmət edin.
15. Dostlarınızla yemək yeməyi təşviq edin
Valideynlər kimi, həmyaşıdları da uşağın qida qəbuluna təsir göstərə bilər.
Uşaqların öz yaşlarında, daha sərgüzəştli yemək yeyən uşaqlarla yemək istehlak etmələri, yeni qidaları sınamaq üçün daha çox motivasiya ola bilər.
Tədqiqatlar göstərir ki, uşaqlar daha çox kalori yeyir və digər uşaqlarla yemək yeyərkən daha çox qida sınayırlar ().
Çocuğunuz və dostları üçün yemək bişirirsinizsə, uşağınızın xoşladığı qidalarla birlikdə bir neçə yeni qida da əlavə etməyə çalışın.
Digər uşaqların yeni qidaları sınadığını izləmək, seçici yeyənlərinizin də dadına baxmağı təşviq edə bilər.
16. Mütəxəssisdən kömək alın
Uşaqlarda seçici yemək tez-tez görülsə də, daha ciddi bir problemə işarə edə biləcək bəzi xəbərdarlıq əlamətləri var.
Çocuğunuz yemək yeyərkən bu qırmızı bayraqlardan birini görsəniz, kömək üçün həkiminizlə əlaqə saxlayın ():
- Udma çətinliyi (disfagiya)
- Anormal yavaş böyümə və inkişaf
- Qusma və ya ishal
- Ağrını göstərən yemək yeyərkən ağlamaq
- Çeynəmək çətinliyi
- Autizmi göstərə biləcək narahatlıq, təcavüzkarlıq, həssas reaktivlik və ya təkrarlanan davranışlar
Əlavə olaraq, uşağınızın seçici yemək davranışı ilə bağlı bir mütəxəssisin təklifinə ehtiyac duyduğunuzu düşünürsünüzsə, bir pediatr və ya qeydiyyatdan keçmiş pediatriya ilə əlaqəli bir diyetisyenlə əlaqə saxlayın.
Səhiyyə işçiləri həm valideynlərə, həm də uşaqlara rəhbərlik və dəstək təklif edə bilərlər.
Aşağı xətt
Seçici bir yiyənin valideynisinizsə, bilin ki, tək deyilsiniz.
Bir çox valideyn övladının yeni qidaları qəbul etməsi üçün mübarizə aparır və bu proses çətin ola bilər.
Seçici bir yeyənlə qarşılaşarkən sakit olmağı unutmayın və yuxarıda sadalanan dəlillərə əsaslanan bəzi tövsiyələri sınayın.
Düzgün yanaşma ilə övladınız zaman keçdikcə bir çox fərqli qidanı qəbul və qiymətləndirməyə başlayacaq.