Tapiokanın 6 faydası (və sağlam reseptlər)

MəZmun

• Tapioca'nın üstünlükləri
• Diabet xəstələri tapioca yeyə bilərmi?
• Kimin qastriti tapioca yeyə bilər?
• Çörəyin əvəzinə 3 dadlı Tapioca resepti
• 1. Ağ pendir və Goji giləmeyvə giləmeyvəsi ilə Tapioca
• 2. Toyuq, pendir və reyhan Tapioca
• 3. Çiyələk və Şokolad Tapioca

Tapioca orta miqdarda və yağlı və ya şirin dolğusuz istehlak edildikdə arıqlamağa kömək edir, çünki iştahanı azaltmaq üçün əladır. Dəyişən və yeməyin qida dəyərini artırmaq üçün pəhrizə inteqrasiya edilə bilən çörəyə yaxşı bir alternativdir.

Bu qida sağlam bir enerji mənbəyidir. Alçaq lifli bir nişasta növü olan cassava saqqızından hazırlanır, buna görə ideal, məsələn, tapioca'nın glisemik indeksini aşağı salmağa və toxluq hissini daha da artırmağa kömək etmək üçün çia və ya kətan toxumu qarışdırmaqdır.

Tapioca'nın üstünlükləri

Tapioca yeməyin əsas faydaları və üstünlükləri bunlardır:

• Natrium azdır, az duzlu bir pəhriz izləyənlər üçün idealdır;
• Qlüten ehtiva etmir, buna görə özü allergiyası və ya dözümsüzlüyü olan insanlar üçün əla seçimdir.
• Enerji və karbohidrat mənbəyi;
• Hazırlanmasında yağ və ya yağ əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur;
• Kalium ehtiva edir, bu səbəbdən qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir;
• Kalsiumla zəngin olduğundan sümük sağlamlığı üçün faydalıdır.

Bundan əlavə, tapiokanı xüsusi bir yeməyə çevirən şeylərdən biri onun xoş ləzzəti və fərqli dolğularla birləşdirilə bilən və bu səbəbdən səhər yeməyi, nahar, qəlyanaltı və ya şam yeməyində istifadə edilə bilən çox yönlü bir yemək olmasıdır.

Diabet xəstələri tapioca yeyə bilərmi?

Yüksək glisemik indeksə sahib olduğu üçün tapioca şəkərli diabet və ya kilolu insanlar tərəfindən həddindən artıq istehlak edilməməlidir, xüsusilə çox yağlı və ya çox kalorili dolğulardan istifadə etməməyiniz vacibdir. Aşağı glisemik indeksi olan və arıqlamağa kömək edən şirin bir kartof çörəyinin necə hazırlanacağına baxın.

Kimin qastriti tapioca yeyə bilər?

Tapioca xəmir qastrit xəstələrində heç bir dəyişiklik yaratmır, bununla birlikdə qastrit və zəif həzmdən əziyyət çəkənlər çox yağlı dolğulardan çəkinməli, məsələn meyvələrə əsaslanan daha yüngül bir versiyaya üstünlük verməlidirlər.

Çörəyin əvəzinə 3 dadlı Tapioca resepti

İdeal gündə bir dəfə, təxminən 3 xörək qaşığı tapioka yeməkdir, çünki bir neçə faydası olan bir qida olsa da, orta miqdarda yeyilməlidir. Əlavə olaraq, ağırlığı artırmamaq üçün əlavə olunan dolğu ilə diqqətli olmaq lazımdır və buna görə çox təbii, sağlam və aşağı kalorili təkliflər:

1. Ağ pendir və Goji giləmeyvə giləmeyvəsi ilə Tapioca

Antioksidanlarla zəngin tapioka yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Tərkibi:

• 2 dilim ağ və yağsız pendir;
• 1 xörək qaşığı şəkərsiz qırmızı meyvə buzlağı;
• Yaban mersini və Goji giləmeyvə giləmeyvəsi ilə 1 xörək qaşığı;
• 1 və ya 2 doğranmış qoz.

Hazırlıq rejimi:

Yağ və yağ əlavə etmədən qovurma qabına tapioka hazırladıqdan sonra dilim pendir əlavə edin, mürəbbəni yaxşıca yaydırın və sonda meyvə və qoz-fındıq qarışığını əlavə edin. Nəhayət, yalnız tapiokanı yuvarlayın və yeməyə hazırsınız.

2. Toyuq, pendir və reyhan Tapioca

Yemək üçün bir seçimə ehtiyacınız varsa və ya məşqdən yeni gəldiyiniz və zülalla zəngin bir yeməyə ehtiyacınız varsa, sizə lazım olacaq:

Tərkibi:

• 1 biftek və ya toyuq döşü;
• Bəzi təzə reyhan yarpaqları;
• 1 dilim ağ yağsız pendir;
• Pomidor dilimlərə kəsilir.

Hazırlıq rejimi:

Yağları və ya yağları əlavə etmədən bir qızartma qabda tapioka hazırlamağa başlayın və ayrıca biftek və ya toyuq göğsünü qızartın. Pendir və toyuq ətini əlavə edin, reyhan yarpaqlarını yaydırın, dilimlənmiş pomidorları əlavə edin və tapiokanı yaxşıca sarın.

3. Çiyələk və Şokolad Tapioca

Tapioca ilə qəlyanaltı və ya desert hazırlamaq istəyirsinizsə, sizə lazım olacaq:

Tərkibi:

• 3 və ya 4 çiyələk;
• 1 Yağsız təbii qatıq;
• 1 kvadrat tünd və ya yarı acı şokolad.

Hazırlıq rejimi:

Kiçik bir qazanda şokolad kvadratını su banyosunda əridin, oddan götürün və yağsız qatıqla qarışdırın. Tapioca hazır olduqdan sonra doğranmış çiyələk və ya dilim əlavə edin, qatığı şokoladla əlavə edin və isterseniz bir az daha şokolad talaş əlavə edin. Tapiokanı yuvarlayın və yeməyə hazırdır.

Bu reseptlərdən hər hansı birinə 1 çay qaşığı chia və ya kətan toxumu əlavə edilə bilər, məsələn, liflə zəngin olduqları üçün bağırsağın işində kömək edir, toxluğu artırır və tapiokanın glisemik indeksini azaldır və beləliklə itirməyə kömək edir. çəki.

Çörəyi əvəz edən digər reseptlərin necə hazırlanacağına aşağıdakı videoda baxın:

Kassavadan alınan, özü də tərkibində olmayan başqa bir məhsul olan Sagu-nın necə istifadə ediləcəyinə də baxın.