Atma Animore-ya güvənməkdən utanmayacağam - Budur

MəZmun

• Pişirmək, depresiyaya düşdüyünüz qədər asan deyil
• Qida məsələlərini necə qiymətləndiririk
• Qida ilə yeni bir əlaqə tapmaq

Bu barədə kifayət qədər danışmırıq: Yeməklər çox işdir.

Yemək bişirmək çox vaxt gün üçün görülən ən intensiv əməkdir. Düşünürəm ki, depressiya yaşayan insanlardan tutmuş, Instant Pot ilə and içən analara sürətli reseptlər yazmağı xahiş edən hər kəs razı ola bilər. Bu, heç bir şeyin yaxşı getmədiyi bir gündən sonra doğrudur; yemək yorucu ola bilər.

Rəfiqəm və bu gün özümüzü yataqdan çıxarmağa icazə vermədən əvvəl, səhər yeməyi üçün harada və nədə yeyəcəyimi dəqiqləşdirməli idim. Biz olmasaydıq, axşam yeməyinə qədər yeməkləri atardım.

Axı, demək olar ki, bir gün əvvəl bunu etdik: səhər saat 11-də bir bagel və səhər 7: 15-dən əvvəl paylaşılan patatas bravas tapas. Yemək, çünki mədələrimiz zərər verməyə başladı.

Aclıq ağrılarını qeyd edə bildiyimiz fakt, bədən-beyin inkişafımızın bir əlaməti idi.

Bundan bir neçə gün əvvəl, səhər 8-dən əvvəl bir muffin və ya təsadüfi bir qəlyanaltı çeşidində işləyə bilərdim. və kifayət qədər yemədiyimi başa düşdüm. Yemək bəxş edə bilmədiyim üçün yemək sifariş edərdim.

Artıq iki həftədir. Bugünə qədər.

Bu gün mən sadəcə götürmə qutularının zibil torbasını atdım və bundan çox utanmıram.

O idi tənbəl olduğumu. O idi yoruldum. Bütün bunlar etibarlı olmalıdır, məndə depressiya olub-olmaması - bunu edirəm. Mən depressiyaya düşmüşdüm və aclıq və iştah tamamilə getdiyi ən pis yerdəydim.

Yemək yalnız iş deyildi; ən pis dövrümdə bu da qayğı və sevgi zəhmətidir. Ən pis halda, ruhi vəziyyətim özünə qulluq və sevgiyə layiq olmadığımı israr etməyi sevir.

Pişirmək, depresiyaya düşdüyünüz qədər asan deyil

Evdə bişirmə və ya yemək hazırlamaq əvəzinə getmək üçün sifariş verildiyi üçün bir çox millennial ləğv olunur.

The Atlantic’in texnoloji müxbiri Taylor Lorenz, ümumilikdə 22 dollar avokado tostu aldığına görə istehza edildi. Təchizat ətrafında utanc bütün yeni yüksəkliklərə çatdı, bir nöqtəyə qədər 5 dollarlıq qəhvə pul məşqçiləri tərəfindən təhqir olundu.

Ancaq iş ondadır ki, mən depresiyaya düşəndə ​​özüm üçün bişirməyə çalışırdım. Həqiqətən çox çalışdım. Bütün bunlar intihar düşüncəsinin başlanğıcı idi.

Bir dəfə dodaqlarıma soyuq düyü toxunduqdan sonra. Yalnız soyuq olması faktı deyildi. O an, sərt düyü uğursuzluqların məcmusuna çevrildi. Yemək buxarlanmaması, iş tapşırıqlarını yerinə yetirməməsi, səhər saat 9: 30-dan etibarən yeməksiz getmək.

Yemək qədər sadə bir şey belə edə bilməzdim! Netflix ilə axşam yeməyimə ağlayaraq sabah gəlməyəcəyinə ümid edərək yatağa getdim.

Başqa bir vaxt mən köftə qaynayan zaman idim. Nə səhv ola bilər?

Su qaynatmağı bilirdim; Mən necə gözlədiyimi bilirdim. Bu dəfə yenə günün ilk yeməyi olsam da, göstərişlər çox asan oldu. Çıxacağım bir yol yox idi. Sonra yuxarıda yaşayan nənəm, məni qarşıladı və dedi: "Sən heç düyü yemirsən?"

Heç bir düyü yemirsiniz? bir məcazdır. Son beş il ərzində məna daha çox yükləndi. Düyü, nənəmin dediyi zaman yeməyimin “sağlam” olub olmaması barədə deyildir (Qərb üsulu ilə bir boşqab taxıl, tərəvəz və zülaldan ibarətdir). Düyü mənim köftəmin daha yaxşı dadıb-dadmayacağına da aid deyil (istəməzdilər, çünki su köftəsi idi).

Düyü, nənəmin dediyi zaman yeməyimin “həqiqi” olub-olmaması ilə bağlıdır. Bu, məni parçaladı, çünki həyatımın gerçək olub olmadığını, həyat sürməyə dəyər olan düzgün işlər etdiyimi və ya etmədiyimi artırdığım bir təzyiq hiss etdim.

Beləliklə, iki dəfə bişirməyə çalışdım. Həyat yaşamağa dəyməz fikri idi.

Qida məsələlərini necə qiymətləndiririk

Xoşbəxtlikdən, qidanı "sağlam" anlayışından ayıra bilirəm. Yeməyin növünün "hormonlarımı xidmət etdiyim" və ya "hüceyrələrimi risk altına qoyması" mövzusunda narahat deyiləm. İntuitiv olaraq orta dərəcədə yeyə bilərəm.

İşlədiyim şey, iştahımı necə qiymətləndirmək və müəyyən bir yemək növünə meylli olmağın pis olmadığını başa düşməkdir.

Pəhriz mədəniyyəti bizi yalnız aclığımızı, vücudunuzun yanacağa olan fiziki ehtiyacını təbii iştahımızı pisləşdirməyə meylli bir məhdudlaşdırıcı vasitə və ya sevinc gətirən bir yemək növü üçün qiymətləndirməyə öyrədir. Bu mədəniyyət iştahımızı idarə etməyimizi və ya yalnız aclıq ilə üst-üstə düşməsi üçün onu dəyişdirməyimizi öyrədir.

Ancaq aclıq hiss edə bilmirəm. Yeməyi necə başa düşmək üçün başqa bir şey bilmirəm. Yemək, yalnız kontekstdə vacibdir: enerji, estetik zövq, yeni gözəl bir yaddaş ... Məni yalnız yaşamaq üçün bir vasitə kimi görməli olduğum zaman, depresiyanın zirvəsində olduğum zaman, qida və yaşamağın heç bir mənası yoxdur mənə.

Əslində yeməkdə kontekst axtarmağı dayandırıram. Yaşamaq üçün ən yaxşısını edə bilmədiyi üçün sudan çıxan bir balığa çevrilir, ümidsizcə çırpılır: üzmək. Cansıxıcılıqdan ölür. Beynimin mənə dediyi budur: Kontekst olmadan yemək mənasızdır və çox darıxdırıcıdır. Bəli, mən onsuz öləcəm, amma allah, həyat çox darıxdırıcıdır.

Ac qalmadığım üçün yemək yeməməyin təbii olduğunu düşünürdüm. Bədənim mənə heç bir xəbərdarlıq əlaməti göndərmirdi, elə deyilmi?

Son vaxtlara qədər çəkilməli olduğumu qəbul edəndə iştahın mənim üçün qulluq vasitəsi kimi nə qədər vacib olduğunu başa düşdüm. Yemək istəməməyimə söykəndiyim bir instinkt idi.

Nə qədər yorucu yeməyin dərinliyi uzanır yol yeməkdən kənarda. Dünyanın ən bahalı şəhərlərindən birində ardıcıl olaraq 14 gecə səyahət edə biləcəyim bir gəlir və yaşayış vəziyyətim üçün şanslıyam.

Zibil qutusuna baxanda niyə utandığımı soruşduğumu düşünmək bir an belə ağlıma gəldi. Hər gecə yemək sifariş verdiyim üçün özümü pis hiss etməməliyəm.

Qida ilə yeni bir əlaqə tapmaq

İndi depressiyamın ən pis hissəsi üz tutduğuna görə, yemək öz ilkin məzmununu qaytardı: məhsuldar hiss etmək. Kədərli ola bilər, amma həqiqət, nə vaxtsa yeməyin öz mənasını verə bilməyəcəyimi bilmirəm.

Ancaq hələlik aclıq və iştah arasındakı fərqi daha yaxşı əldə edə bilərəm - eyni şəkildə cinsiyyət və sevgi arasındakı fərqi, yanacağa və duyğulara ehtiyacı ayırmaq üçün deyə bilərəm. Məhz cinsiyyət yolu sevgi haqqında deyil və deyil. Yemək aclıq haqqında deyil. Bu iştaha aid deyil və deyil.

Bu aclıq çağırdığında qulaq asmaq və aclıq çağırılmadığı zaman iştaha söykənməkdir. Bəzən iştaha meyl etməyim, qəbul etmə yolumun lüks olduğunu da aşkar edirəm.

Yemək hər kəs üçün intuitiv olaraq gələn münasibət deyil. Bəzən sadəcə hiss etdiyinizi ilk baxışdan bilirsiniz; başqa vaxtlarda səhvlərinizi öyrənənə qədər əlaqəni böyütmək və yenidən başlatmaq məcburiyyətindəsiniz. Nəhayət bağırsağınızdan istifadə edərək həqiqətən etibar edə biləcəyiniz bir münasibət olacaq.

Bu gün səhər getdiyim sevgilimə dediklərimi yeyib bitməməyimə baxmayaraq, qapıdan çıxmadan əvvəl Ghirardelli mini qaşım vardı. Köpəyim bir kafeyə girməyə çalışdı, buna görə yağlı donuz əti qarnına banh mi sifariş verdim və hamısını yedim. İlk yeməyimi gecə 2-də bitirdim. və kiçik bir qabda makaron yeməyi bacardı. Daha sonra mini qəhvəyi ətini bitirdim və çamaşırımı etdim.

Mən sabaha ümid edirəm.

Christal Yuen, sağlamlıq və sağlamlıq ətrafında cərəyan edən məzmunu yazan və redaktə edən Healthline-dakı bir redaktordur. O daim oxuculara öz sağlamlıq səyahətlərini qurmağa kömək etmək üçün yollar axtarır. Onu Twitterdən tapa bilərsiniz.