Daş Meyvə Allergiyasıdır?

MəZmun

• Baxış
• Daş meyvələr nədir?
• Daş meyvə allergiyası simptomları
• Anafilaksi
• Daş meyvəsi allergiyasına səbəb nədir?
• Ağızdan allergiya sindromu
• Huş ağacı və ya qızılağac poleninə qarşı allergiya
• Lateks-qida sindromu
• Daş meyvəsi allergiyası necə diaqnoz qoyulur?
• Dəri darağı testi
• Allergiya üçün qan testi
• Şifahi qida problemi
• Daş meyvələrinin reaksiyasını idarə etmək və qarşısını almaq
• Yuyun
• Allergiya tetikleyicinizden çəkinin
• Mövsümi polen sayları yüksək olduqda daş meyvələri yeməyin
• Düzgün dərmanı hazırlayın
• Paket

Baxış

Daş meyvələrə və ya çuxur ehtiva edən meyvələrə allergiyanız varsa, ağzınızda yüngül qaşıntı və ya mədə narahatlığı ola bilər. Ən şiddətli allergiya üçün bədəniniz təcili diqqətə ehtiyac duyan bir şəkildə cavab verə bilər.

Bütün bu hallarda immunitet sisteminiz təhlükə kimi tanıdığı bir maddəyə həddindən artıq reaksiya göstərir.

Daş meyvələrə allergiya və onların necə diaqnoz qoyulub idarə oluna biləcəyi haqqında daha çox məlumat üçün oxuyun.

Daş meyvələr nədir?

Mərkəzdə sərt bir toxum və ya çuxur olan meyvələrə tez-tez daş meyvələr deyilir. Onlar həm də drupes kimi tanınırlar. Daş meyvələrin bəzi nümunələri bunlardır:

• ərik
• gilas
• nektarinlər
• şaftalı
• gavalı

Daş meyvə allergiyası simptomları

Tipik olaraq bir daş meyvəsini istehlak etdikdən bir müddət sonra allergiya simptomlarını müşahidə edəcəksiniz, lakin nadir hallarda bir saat sonra reaksiya ola bilər.

Ən çox görülən daş meyvəsi allergiyasının simptomlarına çiy daş meyvələri istehlak etdikdən sonra qaşınma və şişkinlik daxildir. Bu, aşağıdakı sahələrdə baş verə bilər:

• üz
• dodaqlar
• Ağız
• boğaz
• dil

Daha şiddətli reaksiyalarda dəri, tənəffüs sistemi və ya həzm traktının aşağıdakı simptomları ehtiva edən bir iştirakı ola bilər.

• öskürək
• ishal
• qaşınma və ya burun axıntısı
• dəri qaşınması
• qusma

Çox vaxt bişmiş, konservləşdirilmiş və ya bir şirə və ya şərbət hazırlanan daş meyvələr reaksiya vermir. Bununla birlikdə, ağır daş meyvəsi allergiyası olan bəzi insanlar üçün hər hansı bir daş meyvə məhsulu istehlak etmək reaksiyaya səbəb ola bilər.

Anafilaksi

Allergik reaksiyanın ən ağır növü anafilaksiyadır. Anafilaksi simptomları ümumiyyətlə bir qida məhsulu yedikdən bir neçə dəqiqə sonra baş verir və bunlara aid ola bilər:

• başgicəllənmə
• huşunu itirmək
• qızardılmış və ya solğun dəri
• kovanlar və qaşınma
• hipotansiyon (aşağı qan təzyiqi)
• bulantı və ya qusma
• zəif ola biləcək sürətli nəbz
• tənəffüs yollarının, boğazın və ya dilin nəfəs alma çətinliyinə səbəb ola bilən şişməsi

Anafilaksi həmişə təcili tibbi yardım və təcili müdaxilə tələb olunur.

Daş meyvəsi allergiyasına səbəb nədir?

Allergik reaksiya bədəninizin immunitet sisteminin qidadakı komponentləri zərərli və həddindən artıq reaksiya verdiyinə görə baş verir. Bu reaksiya allergiya simptomlarına səbəb ola biləcək histamin kimi maddələrin sərbəst buraxılmasına gətirib çıxarır.

Yeməklərə allergik reaksiyalar şiddət dərəcəsindən yüngüldən həyati təhlükəyə qədər dəyişə bilər. Daş meyvələrə allergik reaksiyaların ən ümumi səbəbi oral allergiya sindromudur.

Ağızdan allergiya sindromu

Bir daş meyvəsi allergiyanız varsa, çiy meyvəni yedikdən sonra ağzınızın və ya boğazınızın qaşındığını görə bilərsiniz. Buna polen-meyvə və ya polen-food sindromu olaraq da bilinən oral allergiya sindromu (OAS) deyilir. OAS simptomları ümumiyyətlə mülayimdir və yeməyi yuduqdan və ya artıq təmasda olmadıqdan sonra tez yox olur.

OAS, ikincil qida allergiyasının bir növüdür. Birincili allergiya həyatda çox erkən inkişaf edə bilsə də, ikincil allergiya daha çox polen və ya lateks kimi bir şeyə qarşı əsas allergiyası olan uşaqlarda və ya yetkinlərdə olur.

OAS polen allergiyası olan insanlarda olur. Bəzi çiy meyvə və ya tərəvəzlərdə olan zülalların tozcuqdakı zülallara bənzədiyi üçün olur. Bu səbəbdən immunitet sisteminiz qarışıqlaşır və meyvə zülallarına reaksiya verir. Buna çarpaz reaktivlik deyilə bilər.

Xüsusi polen növlərinə qarşı allergiya, müəyyən meyvə və ya tərəvəzlərə qarşı reaksiya verə bilər. OAS ilə əlaqəli bəzi polen növləri bunlardır:

• qızılağac polen
• ağcaqayın tozcuğu
• ot polen
• mugwort polen
• cırtdan polen

Huş ağacı və ya qızılağac poleninə qarşı allergiya

Qızılağac poleninə və ya ağcaqayın tozuna qarşı allergiyası olan insanlar nektarin və ya bənzər bir meyvə yedikdən sonra OAS ilə qarşılaşa bilərlər.

Bir qızılağac və ya huş ağacı polen allergiyanız varsa, OAS-a səbəb ola biləcək digər qidalara aşağıdakılar daxildir:

• alma, kivi və armud kimi digər meyvələr
• yerkökü, kərəviz və çiy kartof kimi tərəvəzlər
• badam, fındıq və fıstıq kimi qoz-fındıq
• cirə, kimyon, keşniş, şüyüd və cəfəri kimi otlar və ya ədviyyatlar

Əslində, Amerika Allergiya, Astma və İmmunologiya Akademiyasına (AAAAI) görə, huş ağacı poleninə alerjisi olan yetkinlərin yüzdə 50 ilə 75 arasında daş meyvələr kimi qarşılıqlı reaktivliyi olan bir qida qəbul etdikdən sonra OAS ilə qarşılaşa bilər. .

Lateks-qida sindromu

OAS-a bənzər şəkildə, lateksə qarşı allergiyası olan insanlar xüsusi qidaları yedikdən sonra bir reaksiya ilə qarşılaşa bilərlər. Bunun səbəbi, lateksdə olan bəzi proteinlərin bəzi meyvələrdə olanlara bənzəməsidir.

Lateks alerjisi olan insanlarda yüksək və ya orta reaksiyaya səbəb olduğu müəyyən edilmiş qidalara alma, avokado, kivi və kərəviz kimi şeylər daxildir.

Daş meyvəsi allergiyası necə diaqnoz qoyulur?

Allerqoloq daş meyvələrinizə qarşı allergiyanı təyin etməyə kömək edə bilər. Allerqoloq allergiya və astma kimi xəstəliklərin diaqnozu və müalicəsində ixtisaslaşmış bir növ həkimdir.

Allerqoloqunuz əvvəlcə xəstəlik tarixçənizi götürəcək və fiziki müayinə aparacaq. Sizdən simptomlarınız və ortaya çıxanda nə yediyiniz barədə soruşacaqlar.

Diaqnoz qoymağa kömək etmək üçün bir allergiya testi də təyin edə bilərlər, baxmayaraq ki, bu testlər oral allergiya sindromunu təyin edə bilməz. OAS xəstələrinin əksəriyyəti polenə qarşı müsbət bir allergiya testi keçirsə də, qida allergiyası testləri ümumiyyətlə mənfi olur.

Allergiya testləri dəri sınağı və ya qan testindən ibarət ola bilər.

Dəri darağı testi

Dəri darağı testi az miqdarda qida alerjeninin dərinizin altına keçməsinə imkan verir. Əgər o qidaya əsas bir alerjiniz varsa, ağcaqanad dişləməsinə bənzər bir dəri reaksiyası ortaya çıxacaq. Dəri testinin nəticələri təxminən 20 dəqiqə ərzində əldə edilə bilər.

Allergiya üçün qan testi

Qan testi qan dövranınızda olan bir qida allergiyasına qarşı xüsusi antikorları ölçür. Qolunuzdakı bir damardan qan nümunəsi alınacaq və analiz üçün bir laboratoriyaya göndəriləcək. Nəticələr ümumiyyətlə təxminən bir həftə ərzində əldə edilə bilər.

Şifahi qida problemi

Dəri və qan testlərinin nəticəsiz olduğu hallarda, allergistiniz ağızdan bir qida problemi keçirmək istəyə bilər.

Bu test zamanı sizdən alerjiniz ola biləcək çox az miqdarda yemək yeməyiniz istənəcəkdir. Yeməyə reaksiya verib-verməməyinizi bir neçə saat müşahidə edəcəksiniz. Şifahi qida problemləri həmişə ciddi bir reaksiya olması halında ciddi həkim nəzarəti altında həyata keçirilir.

Daş meyvələrinin reaksiyasını idarə etmək və qarşısını almaq

Daş meyvəsi allergiyasını idarə etməyin və başqa bir reaksiya verməməyin əsas yolu çiy daş meyvələrini yeməməkdir. Bunun xaricində, reaksiya baş verərsə, əvvəlcədən planlaşdırma sizə kömək edə bilər.

Bir alerjinizin olduğunu düşünürsənsə, bir diaqnoz üçün bir həkimə müraciət edərək dəqiq bir şəkildə öyrənin. Bu arada bəzi əsas tətbiqlər kömək edə bilər. Budur bir neçə strategiya:

Yuyun

Məhsulunuzu yuyun. Meyvələri yemədən əvvəl yuyun və qurulayın. Meyvədəki zülallara qarşı allergiyanız varsa, yuyulma bunu dəyişdirməyəcəkdir. Ancaq digər alerjenlərə qarşı həssas olsanız təmas qurma şansınızı azalda bilər. Əksər meyvələr mətbəximizə çatmadan millər qət edir və həyətdəki bir ağacdan birbaşa bir meyvə götürsən də, polen və digər hissəciklər meyvənin səthində dayana bilər.

Dərinizi yuyun. Dərinizdə mülayim bir reaksiya yaşayırsınızsa, üzünüzün və əllərinizin meyvələrin toxunduğu yerləri yuyub biraz su içməyiniz kömək etməlidir.

Allergiya tetikleyicinizden çəkinin

Bişmiş və ya hazırlanmış meyvələri yeyin. Bir çox insan üçün bişmiş daş meyvələri istehlak etmək allergik reaksiyaya səbəb olmur, buna görə daş meyvə yeməlisinizsə, bişmiş və ya konservləşdirilmiş olduğundan əmin olun.

Tərkibi öyrənin. Həmişə qida məhsullarında allergik olduğunuz meyvələrin olub olmadığını yoxlamaq üçün qida etiketlərini maddələr üçün yoxlamalısınız. Bu çətin görünsə də, maddələr və istehsal və qablaşdırma təcrübələri üçün etibar edə biləcəyiniz müəyyən markaları tapa bilərsiniz.

Yemək üçün çıxsanız, aşbazla danışa bilməsi üçün alerjiniz barədə serverinizə məlumat verməyinizə əmin olun.

Allerqoloq və ya qidalanma mütəxəssisi alternativ meyvələr təklif etməklə yanaşı daş meyvələrdən də çəkinmək üçün tövsiyələr vermək üçün sizinlə işləyə bilər.

Mövsümi polen sayları yüksək olduqda daş meyvələri yeməyin

Bölgənizdəki polen növlərini bilin. OAS-yə səbəb olan qidalar polen allergiyası ilə əlaqəli olduğundan, qızılağac və ya huş ağacı poleninin yayıldığı ilin dövründə daş meyvələri yeməyin qarşısını almalısınız. Bu müddət ərzində daş meyvələri yemək simptomlarınızı daha da ağırlaşdıra bilər.

Yerinizdəki hava proqnozlarına tozcuq səviyyələrinin ölçülməsi daxil ola bilər.

Düzgün dərmanı hazırlayın

Sizin üçün ən yaxşı antihistaminikdən istifadə edin. Təsadüfən daş meyvələrlə təmasda olsanız, reseptsiz satılan antihistamin preparatları yüngül allergiya simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər. Müxtəlif növ antihistaminiklər mövcuddur və hansının daha yaxşı işləyəcəyini bilməyə kömək edir. Antihistamin markaları haqqında məlumat əldə edin.

Lazım gələrsə təcili yardım alın. Daş meyvələrə qarşı ciddi bir allergik reaksiya varsa, epinefrinlə təcili müalicə və təcili yardım gəzintisinə ehtiyacınız olacaq.

Bir EpiPenə ehtiyacınız olub olmadığını öyrənə bilərsiniz. Daş meyvələrə qarşı ciddi bir allergik reaksiya göstərə biləcəyinizi əvvəlcədən bilirsinizsə, allergistiniz bir reaksiya olması halında sizə davam edə biləcəyiniz bir epinefrin otoenjektoru (məsələn, EpiPen) təyin edə bilər.

Paket

Daş meyvə yedikdən sonra allergik reaksiya ilə qarşılaşırsınızsa, bir diaqnoz qoymaq üçün bir allergistlə görüşün. Müvafiq bir diaqnozla, spesifik qidalara qarşı allergik reaksiyalardan daha təsirli şəkildə qarşısını ala və idarə edə bilərsiniz.