Mövsüm Seçimi: Noxud

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Mayamidəki Fairmont Turnberry Isle Resort-un baş aşpazı Hubert Des Marais deyir: "Təzə yaşıl noxuddan şorbalarda, souslarda və dipslərdə istifadə yağ və ya yağ əlavə etmədən yeməyi qalınlaşdırmağa kömək edə bilər". "Üstəlik, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş növdən daha şirin və möhkəmdirlər."

• Bir şorbada
  2 osh qaşığı qızardın. böyük bir tavada doğranmış redonion. 2 stəkan bulyonu qarışdırın; qaynatmaq. 1 1/2 fincan noxud əlavə edin. Qarışığı hamarlanana qədər qida prosessorunda qarışdırın. 1 x.q. nanə, duz və istiot tökün və yenidən qarışdırın. 1/2 stəkan rəndələnmiş yerkökü qatıb xidmət edin.
• Burger kimi
  1 stəkan qaynadılmış noxudu yüngülcə əzin. 1 fincan doğranmış ipək tofu, 1 döyülmüş yumurta, 1/2 fincan ani kartof lopa, 2 osh qaşığı qarışdırın. doğranmış reyhan, 1 çimdik acı bibər, duz və istiot. Moldinto köftesi və zeytun yağı ilə fırçalayın. 350°F sobada 12 dəqiqə bişirin.
• Salat kimi
  Hər bişmiş noxudu, dilimlənmiş göbələkləri, arukulanı və yarıya bölünmüş albalı pomidorlarını 1 stəkan birləşdirin. Bir qabda 1 osh qaşığı qarışdırın. Tayland kökü pastası, 1/4 fincan düyü şərab sirkəsi, 1 osh qaşığı. doğranmış zəncəfil və 1/4 fincan doğranmış cilantro. Salatın üstünə tökün.

1 stəkan bişmiş noxudda: 134 kalori, 9 qram lif, 8 qram protein, 101 MCG fol turşusu, 62 mq maqnezium

Üçün nəzərdən keçirin