Romaine kahı qidalanma faydaları varmı?

MəZmun

• Romaine kahı
• Qidalanma faktları
• Romaine kahı, Xam, 1 stəkan parçalanmışdır
• Evdə romain kahı necə istifadə olunur
• Qaçaq

Romaine kahı

Güclü, xırtıldayan və qidalanma ilə dolu olan romain kahı ürəkaçan salat yaşıldır. Cos kahı olaraq da bilinən romaine kahı qidalı faydaları və ləzzətli, lakin neytral dadı ilə məşhurdur.

Kalori, şəkər və karbohidratlar azdır, vitamin və minerallarda yüksəkdir.

Qidalanma faktları

Bir diyetisyenin xəyalında, romain kahı təxminən 8 kalori və kubokda 1-2 qram karbohidrat var.

Lif az olmasına baxmayaraq kalsium, fosfor, maqnezium və kalium kimi minerallarda yüksəkdir. Təbii olaraq natrium azdır. Üstəlik, romain kahı C vitamini, K vitamini və folat ilə doludur. Bədəndə A vitamininə çevrilən beta karotinin yaxşı bir mənbəyidir.

Romaine kahı, Xam, 1 stəkan parçalanmışdır

Romain kahıdakı qidalar bir çox sağlamlıq fayda təmin edir:

• C vitamini immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edir, antioksidanlara yüksəkdir və sümükləri və dişləri möhkəm saxlamağa kömək edir.
• Kalsium sümüklərin qurulması və saxlanması, əzələ funksiyası, sinir funksiyası və qan laxtalanması üçün lazımdır.
• K vitamini qan laxtalanması üçün də lazımdır. Sümük mineral itkisinin və osteoporoz səbəbiylə qırıqların qarşısını almaq üçün kalsiumla birlikdə işləyir.
• A vitamini (beta karotendən) sağlamlıq üçün zəruri olan bir qidadır. Antioksidan, A vitamini hüceyrələrin böyüməsini və reproduktiv sağlamlığını dəstəkləyir. Həm də ürəyin, böyrəklərin və ağciyərlərin qorunmasına kömək edir. A vitamini də gözləri dəstəkləyir.
• Folat hüceyrə bölgüsünü, DNT istehsalını və genetik materialı dəstəkləyən B vitaminidir. Hamilə qadınlarda folat çatışmazlığı, hamiləlik ilə, o cümlədən vaxtından əvvəl doğuş, az çəki və ya doğuş qüsuru spina bifida ilə nəticələnə bilər.
• Fosfor güclü sümüklər və dişlər yaratmaq üçün kalsiumla işləyir.
• Maqnezium fermentlərin fəaliyyətinə kömək edir və bədəninizdəki əzələləri rahatlaşdırır. Toxuma qurmaq üçün kalsiumla işləyir.
• Kalium ürəyin mütəmadi olaraq döyülməsinə kömək edən bir elektrolitdir. Sinir funksiyasını dəstəkləyir və əzələlərin normal bir şəkildə büzülməsinə kömək edir. Kalium eyni zamanda hüceyrələrinizə qida maddələrinin təsirli bir şəkildə hərəkət etməsinə və istifadəsinə kömək edir. Natriumun (duzun) orqanizmə mənfi təsirini minimuma endirir.

Evdə romain kahı necə istifadə olunur

Bütün məhsullarda olduğu kimi təzə də ən yaxşısıdır. Satın alındıqdan bir neçə gün ərzində romain yeməyə çalışın. Bütün başın yerinə romain kahı ürəklərini ala bilərsiniz. Bununla birlikdə, xarici yarpaqlar qida sıxlığı baxımından ən yüksəkdir. Hansı növ satın almağınızdan asılı olmayaraq, kir və zibil çıxarmaq üçün hərtərəfli yuyulduğundan əmin olun.

Romaine kahı, ehtimal ki, Sezar salatında istifadəsi ilə məşhurdur, eyni zamanda ləzzətli ikiqat, zeytun yağı ilə fırçalanır və ızgara edilir.

Ailənizin lövhələrinə əlavə qida maddələri atmağa çalışırsınızsa, romain hər cür gevrek yemək üçün əla bir yastıq edə bilər. Bu dadlı şirin kartof qara lobya tostada qida və lif əlavə etmək üçün doğranmış və sərbəst şəkildə yayılan romain kahı istifadə edir.

Romaine yarpaqları möhkəm və böyükdür, onları əla örtük və ya sendviç çörək əvəzedicisi edir. Doldurmağınızı sadəcə romainin bir yarpağına yayın, qatlayın və ya yuvarlayın və yeyin.

Uşağınız üçün sağlam bir nahar qutusu hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, yaradılışınızı bir yerdə tutmaq üçün bir diş fırçasından istifadə edə bilərsiniz. Diş çubuğunun parlaq bir rəng olduğuna və diqqətlə yerləşdirildiyinə əmin olun, buna görə təsadüfən daxil deyil.

Romaini seçdiyiniz hər növ salatada və taxo və ya çili üçün əlavələr kimi istifadə edə bilərsiniz. Qovurma qablarına əlavə etmək kifayət qədər ürəkaçandır - sadəcə çox bişməməsi üçün əlavə etdiyiniz son tərkib hissəsi olduğundan əmin olun.

Qaçaq

Romaine kahı bir sıra vacib vitamin və mineralları ehtiva edən aşağı kalorili, qidalı bir qidadır. Onu salatalarda və digər reseptlərdə istifadə etməyin çox sayda yolu ilə müntəzəm diyetə bu yarpaqlı yaşıl əlavə etmək asan olmalıdır.