Bu Spagetti Squash & Köfte Yeməyi ilə İtalyan Klassikini Yenidən Düşünün

MəZmun

• Spagetti Squash Makaron ilə köftə
• Üçün nəzərdən keçirin

Sağlam bir şam yeməyinə küftə və pendir daxil ola bilməyəcəyini söyləyən hər kəs, yəqin ki, səhv edir. Böyük bir klassik İtalyan resepti kimi heç nə yoxdur - və unutmayın, yox hər şey ağır krem ​​və pastırma ilə hazırlanır (sizə fettuccine carbonara baxırıq). Daha yüngül makaron yeməkləri hazırlamağın, habelə balqabaq və balqabaq kimi makaron alternativlərindən istifadə etməyin bir çox yolu var. Spagetti balqabağı və köftə üçün bu reseptlə, maddələrinizi sağlam, təmiz və yüngül saxlayaraq doyurucu bir İtalyan yeməyi istəyinizi təmin edə bilərsiniz.

Ehtiyacınız olan bir çoxu, ehtimal ki, artıq mətbəxinizdə olan və ləzzətli bir axşam yeməyinə hazırlaşdığınız (gələn gün üçün ehtiyat qalıqları olan) bəzi əsas maddələrdir. Küftənizi cəfəri və oregano kimi qurudulmuş otlarla dadlandıracaqsınız və hamısını yumurta və kraker qırıntıları qarışığı ilə bir -birinə bağlayacaqsınız. Yarıya bölünmüş spagetti balqabağını mikrodalğada sobada bişirəcəksiniz və təzə pomidorları sirkə və zeytun yağı ilə qızdıraraq sadə pomidor sousu hazırlayacaqsınız. Şirin balqabağın iplərini çıxarın, köftələri üstünə qoyun, hər şeyi sousla örtün və hamısını üstə qoymaq üçün Parmesana səpin. Bir neçə saniyə içəri girdiyiniz üçün sizi qınamayacağıq.

Baxın Plaka Çağırışınızı formalaşdırın Tam yeddi günlük detoks yemək planı və reseptlər-plus üçün, bütün ay üçün sağlam səhər yeməyi və nahar (və daha çox şam yeməyi) üçün fikirlər tapa bilərsiniz.

Spagetti Squash Makaron ilə köftə

1 porsiyon hazırlayır (qalan yeməklər üçün əlavə köftə ilə)

Tərkibi

1 yumurta, döyülmüş

1/4 fincan şəkərsiz badam südü

12 qəhvəyi düyü kraker, çörək qırıntılarına parçalanmışdır

8 unsiya yağsız mal əti

1/4 fincan təzə cəfəri

1 çay qaşığı qurudulmuş oregano

1/4 çay qaşığı dəniz duzu

1/4 çay qaşığı qara bibər

1 kiçik spagetti balqabağı

1 fincan pomidor, doğranmış

2 çay qaşığı balzam sirkəsi

1 çay qaşığı zeytun yağı

3 xörək qaşığı doğranmış Parmesan pendiri

İstiqamətlər

1. Əvvəldən qızdırılan broyler. Yumurta, süd və kraker "çörək" qırıntılarını qarışdırın və bir neçə dəqiqə oturun.
2. Kıyılmış ət, cəfəri, oregano, duz, istiotu yumurta qarışığına əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
3. Ət qarışığını 10 kiçik köftə halına salın, çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və köftə 160 ° F olana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.
4. Balqabağı yarıya bölün, toxumları çıxarın və 1 düym su ilə aşağıya doğru kəsilmiş mikrodalğalı sobaya qoyun. Mikrodalğalı sobada 12 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Spagetti kimi iplər əldə etmək üçün çəngəl ilə balqabaq ətinin üzərinə sürün.
5. Pomidorları kiçik bir qazanda 5 dəqiqə israr edənə qədər qızdırın, sirkə və zeytun yağı ilə qarışdırın. Sabahki nahar üçün 5 köftəni bir kənara qoyun. Üst squash və pomidor qarışığı və Parmesan pendiri ilə qalan küftə.

Üçün nəzərdən keçirin