Red Bull və Qəhvə: Necə Müqayisə Edirlər?

MəZmun

• Bəslənmə müqayisəsi
• Qırmızı öküz
• Qəhvə
• Kafein tərkibi
• Red Bull'un sağlamlığa təsiri
• Qəhvənin sağlamlığa təsiri
• Alt xətt

Kafein dünyada ən çox istehlak edilən stimullaşdırıcıdır.

Bir çox insan kofeini düzəltmək üçün qəhvəyə müraciət edərkən, digərləri Red Bull kimi bir enerji içkisinə üstünlük verirlər.

Bu məşhur içkilərin həm kofein tərkibi, həm də sağlamlığa təsiri baxımından necə müqayisə olunduğunu merak edə bilərsiniz.

Bu məqalə Red Bull ilə qəhvə arasındakı fərqləri izah edir.

Bəslənmə müqayisəsi

Red Bull və qəhvənin qidalanma tərkibi əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir.

Qırmızı öküz

Bu enerji içkisi, orijinal və şəkərsiz, eyni zamanda bir neçə ölçüdə çoxsaylı tatlardan ibarətdir.

Bir standart, 8.4-ons (248-ml) banka adi Red Bull () təmin edir:

• Kalori: 112
• Zülal: 1 qram
• Şəkər: 27 qram
• Maqnezium: Gündəlik Dəyərin 12% -i (DV)
• Tiamin: DV-nin 9% -i
• Riboflavin: DV-nin% 21-i
• Niasin: DV-nin 160% -i
• Vitamin B6: DV-nin% 331-i
• Vitamin B12: DV-nin 213% -i

Şəkərsiz Red Bull, kalori və şəkərin tərkibində olduğu kimi, müəyyən vitamin və mineral səviyyələrində də fərqlənir. Bir 8.4-unsiya (248-ml), () verir:

• Kalori: 13
• Zülal: 1 qram
• Karbohidratlar: 2 qram
• Maqnezium: DV-nin 2% -i
• Tiamin: DV-nin 5% -i
• Riboflavin: DV-nin 112% -i
• Niasin: DV-nin 134% -i
• Vitamin B6: DV-nin% 296-sı
• Vitamin B12: DV-nin 209% -i

Şəkərsiz Red Bull aspartam və acesulfame K süni tatlandırıcılarla tatlandırılır.

Həm müntəzəm, həm də şəkərsiz növlər, idman performansını artıra biləcək bir amin turşusu olan taurin ehtiva edir ().

Qəhvə

Qəhvə qovrulmuş qəhvə dənələrindən hazırlanır.

Bir fincan (240 ml) dəmlənmiş qara qəhvə, riboflavin üçün DV-nin 14% -i də daxil olmaqla 2 kalori və az miqdarda mineral ehtiva edir. Bu vitamin enerji istehsalı və normal hüceyrə funksiyası üçün lazımdır (, 5).

Qəhvə həm də vücudunuzdakı oksidləşdirici streslə mübarizə aparan və bir neçə xəstəlik riskini azalda biləcək polifenol antioksidanları ilə öyünür (,,).

Unutmayın ki, süd, qaymaq, şəkər və digər əlavə maddələr sizin fincan joe-nin qida dəyərini və kalori sayını təsir edir.

Red Bull, B qrupundakı vitaminləri əhəmiyyətli dərəcədə təmin edir, qəhvədə isə antioksidan var və demək olar ki, kalorisizdir.

Kafein tərkibi

Kofein enerjini, sayıqlığı və beyin fəaliyyətini artırmaq üçün sinir sisteminə təsir göstərir.

Qəhvə və Red Bull xidmətdə bu stimulantın oxşar miqdarını təklif edir, baxmayaraq ki qəhvədə bir az daha çoxdur.

Adi və şəkərsiz Red Bull, 8.4 unsiyada (248-ml) can (,) başına 75-80 mq kofein ehtiva edir.

Bu arada, bir fincan (240 ml) başına 96 mq qəhvə paketləri ().

Yəni qəhvədəki kofein miqdarı, qəhvə lobya növü, qovurma stili və xidmət ölçüsü daxil olmaqla bir neçə amildən təsirlənir.

Araşdırmalar sağlam yetkinlərin gündə 400 mq-a qədər kafein istehlak edə biləcəyini düşünür ki, bu da təxminən 4 fincan (945 mL) qəhvə və ya 5 adi bankaya (42 unsiya və ya 1,2 litr) Red Bull () bərabərdir.

Hamilə qadınlara, səhiyyə qurumundan asılı olaraq gündə 200-300 mq-dan çox kofein istehlak etmələri tövsiyə olunur. Bu miqdar 2-3 fincan (475-710 ml) qəhvə və ya 2-3.5 qutu (16.8-29.4 unsiya və ya 496-868 ml) Red Bull () bərabərdir.

Qəhvə və Red Bull, xidmət başına müqayisə edilə bilən miqdarda kafein ehtiva edir, baxmayaraq ki qəhvə ümumiyyətlə bir az daha çoxdur.

Red Bull'un sağlamlığa təsiri

Red Bull kimi enerji içkilərinin, xüsusən yeniyetmələr və gənc yetkinlər arasında sağlamlığa təsirləri ətrafında ciddi mübahisələr var ().

Tədqiqatlar göstərir ki, Red Bull qan təzyiqini və ürək dərəcəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır, xüsusən də mütəmadi olaraq kofein qəbul etməyənlərdə (,).

Bu artımlar qısa müddətə meylli olmasına baxmayaraq, ürəyinizdə bir problem varsa və ya Red Bull'u mütəmadi olaraq və ya çox içdiyiniz təqdirdə, gələcəkdə ürək problemləri riskinizi artıra bilər ().

Orijinal çeşid həmçinin şəkər əlavə edir, bu da ürək xəstəliyi və tip 2 şəkərli diabet riskinizi artırır ().

Amerika Ürək Dərnəyi (AHA), kişilərə və qadınlara gündə 9 çay qaşığı (36 qram) və 6 çay qaşığı (25 qram) şəkər əlavə edilməsini tövsiyə edir (15).

Müqayisə üçün tək bir 8.4-unsiyalı (248-ml) bir qutu Red Bull 27 qram şəkər əlavə edir - kişilər üçün gündəlik limitin 75% -i, qadınlar üçün isə 108% ().

Bununla birlikdə, bəzən Red Bull qəbulu təhlükəsizdir. Əsasən kofein miqdarı sayəsində enerji, fokus və məşq performansını artıra bilər (,).

Red Bull-un qan təzyiqini və ürək dərəcəsini qısa müddətə artırdığı göstərildi, ancaq normada sərxoş olduqda fokus və məşq performansını artıra bilər.

Qəhvənin sağlamlığa təsiri

Qəhvənin faydalarının əksəriyyəti antioksidanlarla əlaqəlidir.

218 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi 3-5 gündəlik fincan (0,7-1,2 litr) qəhvənin bir neçə növ xərçəng riskinin daha aşağı olması ilə yanaşı ürək xəstəlikləri və ürəklə əlaqəli ölümlə əlaqələndirildi ().

Eyni araşdırma qəhvə qəbulunu daha az tip 2 diabet, xroniki böyrək xəstəliyi, Parkinson və Alzheimer () riski ilə əlaqələndirdi.

Red Bull kimi, qəhvə həm zehni, həm də məşq performansını artıraraq enerjini artıra bilər ().

Buna baxmayaraq, hamiləlik dövründə ağır qəhvə qəbulu, aşağı çəki, aşağı düşmə və erkən doğuş riski ilə əlaqəlidir ().

Bundan əlavə, bu içki qan təzyiqini və ürək dərəcəsini artıra bilər - ancaq ümumiyyətlə yalnız kofein qəbul etməyən insanlarda ().

Ümumiyyətlə, qəhvə ilə bağlı daha geniş araşdırmalara ehtiyac var.

Qəhvə bir enerji artımı təmin edərkən bir neçə xroniki xəstəlik riskini azalda bilər. Bununla birlikdə, hamilə qadınlar və kofeinə həssas insanlar qəbulu məhdudlaşdırmalıdırlar.

Alt xətt

Red Bull və qəhvə, qida tərkibi baxımından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən, lakin oxşar kofein miqdarı olan hər yerdə olan kofeinli içkilərdir.

Antioksidanlar və aşağı kalorili sayına görə gündəlik kofein istehlak etsəniz qəhvə daha yaxşı seçim ola bilər. Red Bull, şəkərləri əlavə etdiyi üçün bəzən daha yaxşı istifadə olunur. Bununla yanaşı, Red Bull qəhvənin qəbul etmədiyi bir çox B vitaminini paketləyir.

Bu içkilərdən hər hansı birində, çox miqdarda kofein içməmək üçün qəbulunuzu izləmək yaxşıdır.