Anemiya ilə mübarizə aparmaq üçün dəmirlə zəngin reseptlər

MəZmun

• 1. Anemiyaya qarşı su sarğısı
• 2. Soğan ilə qızardılmış quru ət
• 3. Qoz-fındıq ilə avokado smoothie
• 4. Jelatin ilə çiyələk mürəbbəsi
• 5. Ovomaltin ilə yumurta

Uşaqlarda, hamilə qadınlarda və yaşlılarda yayılmış dəmir çatışmazlığı anemiyasını məğlub etmək üçün dəmirlə zəngin 5 reseptin necə hazırlanacağına baxın.

Daha çox dəmir olan qidalar tünd rənglidir, ən yaxşı bilinən fasulye, çuğundur və qaraciyər biftekidir və pəhrizdə anemiyanı müalicə etmək lazımdır, lakin pəhrizi dəyişmək üçün dəmirlə zəngin tərkibli digər dadlı reseptləri izləyin. günün müxtəlif vaxtlarında istehlak edilməlidir.

1. Anemiyaya qarşı su sarğısı

Ət yeməkləri ilə yaxşı uyğun gələn dəmirlə zəngin bir resept.

Tərkibi

• 200 q sudan (yarpaq və gövdə)
• 3 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı
• 3 diş sarımsaq, yaxşı əzilmiş

Hazırlıq rejimi

Tərkibləri böyük bir qazana və ya tavaya qoyun və yarpaqları ölçüsü azalmağa başlayana qədər qarışdırın. İstəyirsinizsə, eyni miqdarda su ilə əvəz edərək yağ miqdarını azalda bilərsiniz.

2. Soğan ilə qızardılmış quru ət

Bir salat və ya məsələn angu və ya yumşaq polenta kimi daha maye toxumalı bir şey ilə müşayiət olunan nahar və ya şam yeməyi üçün ləzzətli bir resept.

Tərkibi

• 500 q quru ət
• 2 dilimlənmiş soğan
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 5 əzilmiş sarımsaq dişləri
• 1 stəkan su
• Qara bibər mövsümə

Hazırlıq rejimi

Əti əzilmiş bibər və sarımsaq dişləri ilə ədviyyatlar. Qurudulmuş əti zolaqlar şəklində doğrayın və qızardana qədər zeytun yağı ilə qovurma qabına qovurun. Yapışmamaq üçün qızartma qabındakı suyu az-az əlavə edin və ət demək olar ki, hazır olduqda, soğan da qaralana qədər davamlı qarışdıraraq soğanı əlavə edin.

3. Qoz-fındıq ilə avokado smoothie

Bu vitamin dəmirlə zəngindir və səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün istehlak edilə bilər.

Tərkibi

• 1 avokado
• 1/2 fincan soyuq süd
• 1 və ya 2 doğranmış qoz-fındıq
• dadmaq üçün qəhvəyi şəkər

Hazırlıq rejimi

Avokado, süd və şəkəri bir qarışdırıcıda çalın və sonra doğranmış qoz-fındıq əlavə edin. Son toxumasından asılı olaraq qaşıq və ya samanla yemək üçün kiçik qablarda soyuq xidmət edin.

4. Jelatin ilə çiyələk mürəbbəsi

Bu mürəbbə çörək və ya peçenye ötürmək üçün istifadə edilə bilər və qəlyanaltılarda, hətta şəkərli diabet xəstələri tərəfindən də diyet olduğu üçün istifadə edilə bilər.

Tərkibi

• 500 g yetişmiş çiyələk
• 1/2 stəkan su
• 1 pəhriz çiyələk jelatin zərfi
• 1 xörək qaşığı ətirli olmayan jelatin

Hazırlıq rejimi

Çiyələkləri doğrayın və su ilə birlikdə bir tavaya əlavə edin və su demək olar ki, tamamilə quruyana qədər və çiyələk yumşaq və əzilmək asan olana qədər bir neçə dəqiqə yavaş odda bişirin. Bütün çiyələkləri yoğurun, sonra toz jelesi əlavə edin və dadına baxın, istəsəniz daha da şirinləşdirmək üçün stevia tozu əlavə edin.

Düzgün örtülmüş sterilizasiya edilmiş bir şüşə qabda saxlayın və həmişə soyuducuda saxlayın.

5. Ovomaltin ilə yumurta

Bu yumurta kökü, səhər yeməyi və ya günortadan sonra yaxşı bir seçim ola bilər və yaxşı bitdikdə yumurtanın dadını vermir.

Tərkibi

• 3 daş
• 1 xörək qaşığı şəkər
• 2 xörək qaşığı ovomaltin
• 1/2 fincan isti süd
• 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın

Hazırlıq rejimi

Yumurta sarısını və şəkəri çəngəllə çırpın və ya qaymaqlı və ağımtıl olana qədər çırpın. Sonra ovomaltin və darçın əlavə edin və yaxşı döyməyə davam edin. İstəsəniz, tort qarışdırıcıdan və ya passe-vite istifadə edin. Sonda südü az-az əlavə edib qarışdırmağa davam edin. İçkilər çox vahid olduqda, hələ isti olduqda istehlak etməyə hazır olurlar.