Qlütensiz tort resepti

MəZmun

• Tərkibi:
• Hazırlıq rejimi:

Qlütensiz alma tortu üçün bu resept özü yeyə bilməyənlər və ya pəhrizində özü istifadəsini azaltmaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Bu alma tortu çölyak xəstəliyi olan xəstələr üçün də əla bir şirindir.

Gluten buğda ununda mövcuddur və buna görə də özü istifadə edə bilməyən hər kəs buğda unu olan hər şeyi pəhrizindən xaric etməlidir, buna görə burada edilməsi asan və dadlı özü olmayan bir tortu məsləhət görürük.

Tərkibi:

• 5 üzvi yumurta
• 2 alma, tercihen üzvi, doğranmışdır
• 2 stəkan qəhvəyi şəkər
• 1 stəkan yarım düyü unu
• 1/2 fincan qarğıdalı nişastası (qarğıdalı nişastası)
• 3 xörək qaşığı əlavə bakirə kokos yağı
• 1 xörək qaşığı qabartma tozu
• 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
• 1 çimdik duz

Hazırlıq rejimi:

Yumurtaları elektrikli qarışdırıcıda təxminən 5 dəqiqə çırpın. Hindistancevizi yağı və qəhvəyi şəkər əlavə edin və döyməyə davam edin. Düyü ununu, qarğıdalı nişastasını, maya, duz və darçın tozunu əlavə edib çalın. Xəmiri hindistan cevizi yağı ilə yağlanmış xəmir qabına tökün, doğranmış almanı yayın, üzərinə şəkər və darçın səpib sonra 180º-ə qədər qızdırılmış orta bir sobada təxminən 30 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Qlütensiz pəhriz, çölyak xəstəliyi olmayan insanlar üçün də fayda gətirə bilər, çünki bağırsaq işini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Qlütensiz pəhriz hazırlamaq üçün bəzi tövsiyələr:

Bu məlumatı bəyəndinizsə, oxuyun:

• Tərkibində özü olan qidalar
• Qlütensiz qidalar
• Çölyak xəstəliyi üçün təriflər