Quinoa ilə arıqlamaq üçün necə

MəZmun
Quinoa incədir, çünki çox qidalandır və düyünün əvəzi kimi istifadə edilə bilər, məsələn, yeməyin qida dəyərini artırır.
Toxumlar vitaminlər, zülallar, minerallar və liflərlə zəngindir, iştahı azaltmaqla yanaşı bağırsaq fəaliyyətini də yaxşılaşdırır, xolesterolu və hətta qan şəkərini tənzimləyir.
Tapılması çətin olsa da, toxumlardan əlavə həqiqi Quinoa'nın yarpaqları şorba hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Quinoa çox zərif bir ləzzətə malikdir və bu səbəbdən yetkinlərin və uşaqların pəhrizinə daxil olmaq asandır və düyü üçün əla bir əvəz olan hər hansı bir ət, balıq və ya toyuq yeməyini müşayiət edə bilər.

Hər 100 qram üçün xam kinonun qida dəyəri
Kalori | 368 Kcal | Fosfor | 457 milliqram |
Karbohidratlar | 64,16 qram | Dəmir | 4,57 milliqram |
Zülallar | 14,12 qram | Liflər | 7 milliqram |
Lipidlər | 6.07 qram | Kalium | 563 milliqram |
Omeqa 6 | 2.977 milliqram | Maqnezium | 197 milliqram |
Vitamin B1 | 0,36 milliqram | Vitamin B2 | 0.32 milliqram |
Vitamin B3 | 1,52 milliqram | Vitamin B5 | 0,77 milliqram |
Vitamin B6 | 0,49 milliqram | Folik turşusu | 184 milliqram |
Selenyum | 8,5 mikroqram | Sink | 3.1 milliqram |
Kilo vermək üçün quinoa necə alınır
Kilo vermək üçün quinoa almağın bir yolu, yeməklə yanaşı gündə bir xörək qaşığı quinoa istifadə etməkdir. Un formatında, meyvə suyunda və ya hətta yeməkdə qarışdırıla bilər, onsuz da taxıl şəklində, tərəvəz və ya salatla birlikdə bişirilə bilər. Eynilə quinoa kimi, düyü və makaronun yerini tuta biləcək digər qidalara baxın.
Quinoa reseptləri
Quinoa ilə şirələr
- 3 xörək qaşığı soyulmuş quinoa
- 1 orta banan
- 10 orta çiyələk
- 6 portağal suyu
Bütün maddələr homojen bir qarışıq alınana qədər bir qarışdırıcıya qoyun. Dərhal xidmət edin.
Quinoa ilə tərəvəzlər
- 1 fincan quinoa
- 1/2 fincan (sürtgülü) yerkökü
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl lobya
- 1/2 fincan (gül kələm) kiçik buketlərə kəsilir
- 1/2 soğan (kiçik), doğranmışdır
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş pırasa
- 1/2 çay qaşığı duz
- Zövqə görə doğranmış cəfəri
- Kəklikotu dadmaq üçün
- Qara bibər dadına görə
Yaşıl lobya, gül kələm və quinoa on dəqiqə, sadəcə su ilə bişirin. Sonra, yaşıl lobya, gül kələm, sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü, quinoa, cəfəri, kəklikotu, qara bibər və duz əlavə edərək yağı, soğanı, pırasa süzün və isti süfrəyə verin.
Ac qalmamaq üçün nə edəcəyinizi aşağıdakı videoda görün: