Paleo ilə Whole30 arasındakı fərq nədir?

MəZmun

• Paleo pəhriz nədir?
• Whole30 pəhriz nədir?
• Onların oxşar və fərqli cəhətləri nələrdir?
• Hər ikisi də eyni qida qruplarını kəsdi
• Hər ikisi də kilo itkisinə kömək edir
• Hər ikisi də oxşar sağlamlıq faydalarını inkişaf etdirə bilər
• Diqqəti və davamlılığı ilə fərqlənə bilər
• Alt xətt

Whole30 və paleo pəhrizləri ən populyar yemək üsullarından biridir.

Hər ikisi də tam və ya az işlənmiş qidaları təbliğ edir və əlavə şəkər, yağ və duz ilə zəngin işlənmiş məhsullardan çəkinir. Üstəlik, hər ikisi də kilo verməyə və ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcəklərini vəd edirlər.

Beləliklə, onların fərqlərinin nə olduğunu merak edə bilərsiniz.

Bu məqalədə paleo və Whole30 pəhrizləri arasında həm quruluşu həm də potensial sağlamlıq baxımından oxşarlıq və fərqlər öz əksini tapmışdır.

Paleo pəhriz nədir?

Paleo pəhriz, bu qidaların müasir xəstəliklərdən qoruduğuna inanan insan ovçu toplayan əcdadlarının yediklərindən sonra hazırlanır.

Beləliklə, bütünlüklə, az işlənmiş qidalara əsaslanır və kalori saymadan kilo verməyə kömək edəcək vədlərdir.

• Yemək üçün yeməklər: ət, balıq, yumurta, meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum, otlar, ədviyyatlar və hindistan cevizi və ya əlavə zeytun yağı kimi bəzi bitki yağları - az miqdarda şərab və qara şokolad
• Qaçınmaq üçün yeməklər: işlənmiş qidalar, əlavə şəkər, süni tatlandırıcılar, trans yağları, dənli bitkilər, süd məhsulları, paxlalılar və soya, günəbaxan və aspirin yağı daxil olmaqla bəzi bitki yağları

Əlavə olaraq, mümkün olduqda otla qidalanan və üzvi məhsullar seçməyiniz tövsiyə olunur.

Paleo pəhriz, uzaq insan əcdadlarının yediyi qidalara əsaslanır. Müasir xəstəliklərin qarşısını alacağınızı və kilo verməyinizə kömək edəcəyini vəd edir.

Whole30 pəhriz nədir?

Whole30 pəhriz, maddələr mübadiləsini bərpa etmək və qida ilə münasibətlərinizi yenidən qurmaq üçün hazırlanmış bir aylıq bir proqramdır.

Paleo kimi, bütün qidaları təbliğ edir və kalori saymadan kilo verməyə kömək edəcəyini vəd edir.

Pəhriz eyni zamanda enerji səviyyənizi artırmaq, yuxunuzu yaxşılaşdırmaq, istəkləri azaltmaq, idman performansınızı yüksəltmək və qida dözümsüzlüyünü müəyyənləşdirməyə kömək etməkdir.

• Yemək üçün yeməklər: ət, quş əti, balıq, dəniz məhsulları, yumurta, meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum və bitki yağları, ördək yağı, təmizlənmiş kərə yağı və yağ kimi bəzi yağlar
• Qaçınmaq üçün yeməklər: şəkərlər, süni tatlandırıcılar, işlənmiş aşqarlar, spirt, taxıl, süd məhsulları və soya daxil olmaqla bakliyat və baklagiller

İlk 30 gündən sonra məhdudlaşdırılmış qidaları yavaş-yavaş yenidən gətirməyə icazə verilir - bir-bir - onlara qarşı dözümlülüyünüzü yoxlamaq üçün. Yaxşı dözdüyünüz qidalar yenidən gündəlikinizə əlavə edilə bilər.

Whole30 pəhrizi, qida dözümsüzlüyünü müəyyənləşdirməyə, qida ilə münasibətlərinizi yaxşılaşdırmağa, arıqlamağa və uzun müddətli sağlamlığa qovuşmağınıza kömək edir. İlkin mərhələsi 1 ay davam edir və bütün qidalara yönəldilir.

Onların oxşar və fərqli cəhətləri nələrdir?

Whole30 və paleo pəhrizləri məhdudiyyətlərinə və sağlamlığa təsirlərinə görə çox oxşardır, lakin tətbiq edilməsində fərqlənir.

Hər ikisi də eyni qida qruplarını kəsdi

Paleo və Whole30 diyetalarında qida ilə zəngin meyvə və tərəvəzlər çoxdur.

Bununla yanaşı, hər iki pəhriz də lif, karbohidrat, protein, dəmir, maqnezium, selenyum və bir neçə B vitamini kimi bir sıra faydalı qida ilə öyünən taxıl, süd və paxlalı bitkilərin qəbulunu məhdudlaşdırır ().

Bu qidaları pəhrizdən kəsmək, daha çox proteinli qidalara etibar etməyə başladığınız üçün protein istehlakınızı artırarkən karbohidrat istehlakınızı azaltmağa meyllidir.

Bununla birlikdə, az karbohidrat, yüksək proteinli pəhrizlər, daha çox karbohidrat qəbuluna ehtiyac duyan idmançılar da daxil olmaqla hər kəsə uyğun olmaya bilər. Yüksək miqdarda protein qəbulu böyrək daşlarına həssas olan və ya böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün şərtləri də pisləşdirə bilər (,,,).

Üstəlik, taxıl, süd və paxlalı bitkilərin istehlakını məhdudlaşdırmaq, gündəlik qida ehtiyaclarınızı ödəməyi çətinləşdirə bilər.

Hər ikisi də kilo itkisinə kömək edir

Məhdudlaşdırıcı təbiətinə görə hər iki diyet də, hissələr ölçməyinizi və ya kalori saymağınızı tələb etmədən kilo verməyiniz üçün lazım olan kalori çatışmazlığını yarada bilər (,,,).

Üstəlik paleo və Whole30 lifli meyvə və tərəvəzlə zəngindir. Lif baxımından yüksək olan pəhrizlər, toxluq hissini təşviq edərkən aclığı və istəyi azaltmağa kömək edə bilər - bunların hamısı kilo verməyə kömək edə bilər (,,).

Əlavə olaraq, taxıl, süd və paxlalı bitkiləri kəsərək, bu yemək qaydaları karbohidratlarda daha az, zülalda orta pəhrizdən daha yüksəkdir.

Yüksək proteinli pəhrizlər təbii olaraq iştahınızı azaldır və kilo itkisində əsas amillər olan yağ itirərkən əzələ kütləsini qorumağınıza kömək edir (,).

Yəni paleo və Whole30 bu məhdudiyyətlər səbəbindən qorunması çətin ola bilər. Bu diyetlərdə seçim seçiminiz bir vərdiş halına gəlmədikdə, ehtimal ki, pəhrizdən çıxan kimi itirdiyiniz çəkini bərpa edəcəksiniz (,).

Hər ikisi də oxşar sağlamlıq faydalarını inkişaf etdirə bilər

Paleo və Whole30 oxşar sağlamlıq faydaları təmin edə bilər.

Bunun səbəbi meyvə və tərəvəz baxımından zəngin olmaları və tez-tez şəkər, yağ və ya duzla yüklənmiş yüksək dərəcədə işlənmiş qidalardan çəkindirmələridir ().

Buna görə, tədqiqatlar paleo pəhrizini inkişaf etmiş insulinə həssaslıq və azalmış iltihab və qan şəkəri səviyyələri ilə əlaqələndirir - tip 2 diabet riskini azalda biləcək bütün amillər (,).

Bu pəhriz qan təzyiqi, trigliseridlər və LDL (pis) xolesterol səviyyələri (,,,) daxil olmaqla ürək xəstəlikləri üçün risk faktorlarını da azalda bilər.

Whole30 pəhrizi o qədər də geniş araşdırılmamış olsa da, paleo ilə bənzərliyi səbəbindən çox oxşar sağlamlıq faydaları verə bilər.

Diqqəti və davamlılığı ilə fərqlənə bilər

Hər iki pəhriz kilo verməyinizə və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək etməsinə baxmayaraq, diqqət mərkəzləri ilə fərqlənirlər.

Məsələn, Whole30, ən azı başlanğıcda paleo pəhrizindən bir az daha çox qidaları kəsməyinizi tələb edən mümkün qida dözümsüzlüyünü müəyyənləşdirməyə kömək etdiyini iddia edir.

Üstəlik Whole30’un ilkin mərhələsi cəmi 1 ay davam edir. Bundan sonra, bədəninizin dözəcəyi təqdirdə məhdud qidaları tədricən yenidən gətirməyinizə imkan verən daha az sərtləşir.

Digər tərəfdən paleo pəhriz əvvəlcə daha yumşaq görünür. Məsələn, başlanğıcdan bəri az miqdarda şərab və tünd şokolad verir. Bununla birlikdə, 1 ay və ya 1 il izləməyinizə baxmayaraq məhdudlaşdırılmış qidalar siyahısı eyni qalır.

Beləliklə, bəzi insanlar Whole30 pəhrizini əvvəlcə izləmək daha çətindir, lakin uzun müddətə əməl etmək daha asandır ().

Buna baxmayaraq, pəhrizdən imtina etmə riski Whole30-da daha çox ola bilər, çünki bu, əvvəlcədən çox sərtdir.

Whole30 və paleo pəhrizləri, ehtimal ki, kilo itkisi və diabet və ürək xəstəliyi riski kimi eyni sağlamlıq faydalarını təqdim edir. Yenə də Whole30, başlanğıc mərhələsindən sonra tədricən daha az sərtləşir, paleo isə eyni rejimi davam etdirir.

Alt xətt

Whole30 və paleo pəhrizləri eyni şəkildə bütün qidalar ətrafında qurulub və kilo itkisi də daxil olmaqla müqayisəli faydalar təqdim edir.

Bununla yanaşı, qida qəbulunuzu da məhdudlaşdıra bilər və davam etdirmək çətin ola bilər.

Whole30 əvvəlcə daha sərt olsa da, ilk mərhələsi vaxt məhduddur və tezliklə məhdudiyyətlərini asanlaşdırır. Bu vaxt paleo eyni məhdudiyyətləri bütün müddətdə qoruyur.

Bu pəhrizlərlə maraqlanırsınızsa, hansının sizin üçün ən uyğun olduğunu görmək üçün hər ikisini də sınaya bilərsiniz.