Oksidləşdirici stres haqqında bilməli olduğunuz hər şey

MəZmun

• Baxış
• Oksidləşdirici stressin bədənə təsiri
• Risk amilləri nələrdir?
• Oksidləşdirici stresin idarə edilməsi və qarşısının alınması
• Çəkmə

Baxış

Oksidativ stres bədəninizdəki sərbəst radikallar və antioksidanlar arasında bir balanssızlıqdır. Sərbəst radikallar qeyri-bərabər sayda elektron olan oksigen tərkibli molekullardır. Qeyri-bərabər sayı digər molekullarla asanlıqla reaksiya verməyə imkan verir. Sərbəst radikallar vücudunuzda böyük zəncirvari kimyəvi reaksiyalara səbəb ola bilər, çünki digər molekullarla asanlıqla reaksiya verirlər. Bu reaksiyalara oksidləşmə deyilir. Onlar faydalı və ya zərərli ola bilər.

Antioksidanlar, özlərini qeyri-sabit hala gətirmədən sərbəst bir radikala elektron bağışlaya bilən molekullardır. Bu sərbəst radikalın sabitləşməsinə və daha az reaktiv olmasına səbəb olur.

Oksidləşdirici stresin orqanizmə necə təsir etdiyini və bu dengesizliği necə idarə edəcəyinizi və qarşısını almağı öyrənmək üçün oxuyun.

Oksidləşdirici stressin bədənə təsiri

Oksidləşmə bədəninizdə baş verən normal və zəruri bir prosesdir. Digər tərəfdən oksidləşdirici stres, sərbəst radikal aktivlik və antioksidan fəaliyyət arasında bir balanssızlıq olduqda meydana gəlir. Düzgün işlədikdə, sərbəst radikallar patogenlərlə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Patogenlər infeksiyaya yol açır.

Antioksidanlar tərəfindən tarazlıqda saxlanıla biləcəyindən daha çox sərbəst radikal mövcud olduqda, sərbəst radikallar bədəninizdəki yağ toxumasına, DNT-yə və zülallara zərər verməyə başlaya bilər. Zülallar, lipidlər və DNT vücudunuzun böyük bir hissəsini təşkil edir ki, zərər zaman keçdikcə çox sayda xəstəliyə səbəb ola bilər. Bunlara daxildir:

• diabet
• ateroskleroz və ya qan damarlarının sərtləşməsi
• iltihab şərtləri
• hipertansiyon olaraq da bilinən yüksək təzyiq
• ürək xəstəliyi
• Parkinson və Alzheimer kimi neyrodejenerativ xəstəliklər
• xərçəng

Oksidativ stress yaşlanmaya da kömək edir.

Risk amilləri nələrdir?

Hər kəs məşq və ya iltihab kimi proseslər vasitəsilə təbii olaraq bədənində bəzi sərbəst radikalları çıxarır. Bu normal haldır və bədənin sağlam qalmasının mürəkkəb sisteminin bir hissəsidir.

Ətrafınızdakı sərbəst radikalların təsirinə məruz qala bilərsiniz. Bəzi mənbələrə daxildir:

• ozon
• müəyyən pestisidlər və təmizləyicilər
• siqaret tüstüsü
• radiasiya
• çirklənmə

Şəkər, yağ və spirtdən yüksək bir pəhriz də sərbəst radikal istehsalına kömək edə bilər.

Oksidləşdirici stresin idarə edilməsi və qarşısının alınması

Sərbəst radikal məruz qalma və oksidləşdirici stresdən tamamilə qaçınmaq mümkün deyil. Bununla birlikdə, oksidləşdirici stressin bədəninizə təsirini minimuma endirmək üçün edə biləcəyiniz işlər var. Etdiyiniz əsas şey antioksidanların səviyyəsini artırmaq və sərbəst radikalların meydana gəlməsini azaltmaqdır.

Oksidləşdirici stresin qarşısını almağın bir üsulu diyetinizdə kifayət qədər antioksidant aldığınızdan əmin olmaqdır. Gündə beş porsiya müxtəlif meyvə və tərəvəz yemək, vücudunuzun antioksidanlar istehsal etməsi üçün lazım olanı təmin etməsinin ən yaxşı yoldur. Meyvə və tərəvəz nümunələrinə aşağıdakılar daxildir:

• giləmeyvə
• gilas
• sitrus meyvələri
• gavalı
• tünd yarpaqlı göyərti
• brokoli
• yerkökü
• pomidor
• zeytun

Pəhriz antioksidan mənbələrinin digər nümunələrinə aşağıdakılar daxildir:

• balıq və qoz-fındıq
• vitamin E
• C vitamini
• zerdeçal
• yaşıl çay
• melatonin
• soğan
• sarımsaq
• darçın

Digər sağlam həyat tərzi seçimləri də oksidləşdirici stresin qarşısını ala və ya azalda bilər. Burada kömək edəcək bir sıra həyat seçimləri:

• Mütəmadi, orta dərəcədə bir məşq. Bu, daha yüksək təbii antioksidant səviyyəsi və oksidləşdirici stresdən yaranan zərərin azalması ilə əlaqələndirilmişdir. Mütəmadi məşq daha uzun ömür, qocalmanın daha az təsiri və xərçəng və xəstəlik riskinin azalması ilə əlaqələndirilib.
• Siqaret çəkməyin. Həm də ikinci dərəcəli tüstüdən çəkinin.
• Kimyəvi maddələrlə ehtiyatla istifadə edin. Buraya kimyəvi maddələrin təmizlənməsi, lazımsız radiasiya təsirinin qarşısını almaq və qida və ya bağçılıqda istifadə olunan pestisidlər kimi kimyəvi təsir mənbələrindən xəbərdar olmaq daxildir.
• Ekoloji cəhətdən şüurlu olun. Maşın sürmə kimi ekoloji cəhətdən təmiz təşəbbüslər sizin və cəmiyyətiniz üçün pulsuz radikal istehsalın azaldılmasına kömək edir.
• Günəşdən qoruyan paltar geyin. Günəşdən qoruyan krem, dərinizə ultrabənövşəyi işığın zərər verməsinin qarşısını alır.
• Alkoqol qəbulunu azaldın.
• Bol yatın. Geniş yuxu bütün bədən sistemlərinizdə tarazlığı qorumaq üçün çox vacibdir. Beyin funksiyası, hormon istehsalı, antioksidan və sərbəst radikal tarazlığı və bir çox şey yuxuya təsir edir.
• Həddindən artıq yeməkdən çəkinin. Tədqiqatlar göstərir ki, həddindən artıq yemək və daimi yemək bədəninizi uyğun aralıqlarla yediyinizdən və kiçik və ya orta hissədən yediyinizdən daha çox oksidləşdirici stres vəziyyətində saxlayır.

Çəkmə

Sərbəst radikallar və antioksidanlar vücudunuzun təbii və sağlam fəaliyyətinin bir hissəsi olsa da, sərbəst radikallar və antioksidantlar tarazlıqdan çıxdıqda oksidləşdirici stres meydana gəlir. Oksidativ stres bir çox toxuma zərər verə bilər və bu zamanla bir sıra xəstəliklərə yol aça bilər.

Sərbəst radikallara məruz qalmağı tamamilə qarşısını ala bilməyinizə baxmayaraq, bədəninizi tarazlıqda saxlamağa və zərər və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək etmək üçün diyetə, məşqə və ətraf mühitə dair həyat tərzi seçimlərini edə bilərsiniz.