Ən yaxşı tatlandırıcı nədir və nə qədər istifadə etmək lazımdır

MəZmun

• Ən yaxşı tatlandırıcı necə seçilir
• İstehlak üçün etibarlı miqdar
• Tatlandırıcı harada istifadə edilə bilər

Şirinləşdiricilərin istifadəsi həmişə ən yaxşı seçim deyildir, çünki çəki verməmələrinə baxmayaraq, bu maddələr ləzzəti şirin ləzzətə aludə edir və bu da arıqlamağa üstünlük vermir.

Bundan əlavə, tərkibində şirniyyat istifadə edən tatlandırıcılardan istifadə etmək və ya pəhriz və yüngül məhsullar istehlak etmək, sağlam qidalanma haqqında yanlış bir təəssürat yarada bilər ki, bu da kilo verməyə səbəb olan pəhriz şokoladı kimi kalori ilə zəngin məhsulların istehlakını artırır. qazanmaq.

Ən yaxşı tatlandırıcı necə seçilir

Ən yaxşı tatlandırıcı seçim Stevia'dır, çünki dərman bitkisindən hazırlanmış və uşaqlar və hamilə qadınlar tərəfindən istifadə edilə bilən tamamilə təbii bir məhsuldur.

Bununla yanaşı, mübahisələrə baxmayaraq, digər tatlandırıcılar da sağlamlıq üçün təhlükəsizdir, çünki tədqiqatlar onların sağlamlığınıza zərərli olduğunu hələ sübut etməyib, lakin onların həddindən artıq istifadəsi şirniyyatdan asılılığınızı və şəkərli diabet inkişaf şansını artıra bilər.

Unutmamaq da vacibdir ki, fenilketonuriya zamanı aspartam əsaslı tatlandırıcılar istehlak edilməməli və yüksək qan təzyiqi və ya böyrək çatışmazlığı olan insanlar natriumla zəngin olduqları üçün saxarin və siklamata əsaslanan tatlandırıcılar istehlak etməməlidirlər. Aspartamın gətirə biləcəyi digər sağlamlıq risklərinə baxın.

İstehlak üçün etibarlı miqdar

Gündəlik istehlak edilməli olan maksimum tövsiyə olunan tatlandırıcı dozası, tatlandırıcı toz halına gətirildikdə 6 paket qram və maye üçün 9 ilə 10 damcıdır.

Bu məhdudiyyət daxilində hər hansı bir tatlandırıcı istehlakı sağlamlığınız üçün təhlükəsizdir, ancaq yüngül və pəhriz məhsullarının şəkərlənməsində şirniyyat istifadə etdiyini bilməlisiniz, məsələn şirələrdə və qəhvələrdə istifadə edilən tatlandırıcıdan da çox ola bilər gündə tövsiyə olunan miqdar.

Əvvəlcə çətin olsa da, təxminən 3 həftədən sonra damaq daha az şirin dadına alışır, buna görə 3 sadə tövsiyə ilə şəkər qəbulunu necə azaltacağınıza baxın.

Tatlandırıcı harada istifadə edilə bilər

Kilo vermək üçün süni tatlandırıcıların istifadəsi, bir qayda olaraq, şəkərlənməyə başqa bir alternativ istifadə edə bilməyən şəkərli diabet xəstələri tərəfindən istifadə edilərək dizayn edildiyi üçün minimuma endirilməlidir.

Bununla birlikdə, tatlandırıcıyı necə düzgün bir şəkildə istifadə edəcəyinizi bilirsinizsə, pəhrizi izləməyi çox asanlaşdıra bilərsiniz. Bunun üçün bəzi məsləhətlər:

1. Şirniyyat hazırlayarkən şirniyyatı son qoyun. Prosesin sonunda nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır.
2. 120ºC-dən yuxarı bir şey bişirəcəyiniz təqdirdə aspartam istifadə etməyin, çünki xüsusiyyətlərini itirəcəkdir.
3. Şirniyyat hazırlayarkən, adambaşına bir desert qaşığının ekvivalentini hesablayın.
4. Tatlandırıcının yaratdığı şirin ləzzət qidalarda soyuduqdan sonra daha asan qəbul edilir. Beləliklə, yemək hələ isti ikən yeyilirsə, şirin görünür.
5. Yüngül bir karamel hazırlamaq üçün toz fruktoza istifadə etməyə çalışın.

İdeal miqdarda tatlandırıcıyı bilmək üçün qablaşdırma etiketindəki göstəricilərə baxın, çünki miqdar markaya və həddindən artıq tatlandırıcıya görə dəyişə bilər, sağlamlığınız üçün yaxşı deyil.

Aşağıdakı videoya baxın və şəkərlə tatlandırıcı arasındakı fərqləri görün: