Noni şirəsi nədir? Bilməli olduğunuz hər şey
MəZmun
- Bəslənmə tərkibi
- Güclü antioksidanlar ehtiva edir
- Noni suyunun potensial faydaları
- Tütün tüstüsündən hüceyrə zərərini azalda bilər
- Siqaret çəkənlərdə ürək sağlamlığına dəstək ola bilər
- İdman zamanı dözümlülüyü artıra bilər
- Artrit xəstələrində ağrıları azalda bilər
- İmmunitet sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
- Dozaj, təhlükəsizlik və yan təsirlər
- Zəngin şəkər
- Alt xətt
Noni suyu meyvəsindən alınan tropik bir içki Morinda sitrifolia ağac.
Bu ağac və meyvəsi Cənub-Şərqi Asiyada, xüsusilə Polineziyada lav axınları arasında böyüyür.
Noni (tələffüz NO-nee) sarı rəngli bir qabıqlı, manqo ölçülü bir meyvədir. Çox acıdır və bəzən üfunətli pendirlə müqayisə olunan fərqli bir qoxu var.
Polinezya xalqları 2000 ildən çoxdur ki, ənənəvi xalq təbabətində noni istifadə edirlər. Qəbizlik, infeksiya, ağrı və artrit () kimi sağlamlıq problemlərini müalicə etmək üçün çox istifadə olunur.
Bu gün noni daha çox meyvə suyu qarışığı kimi istehlak olunur. Şirəsi güclü antioksidanlarla doludur və bir sıra sağlamlıq faydaları verə bilər.
Bu məqalədə qida məhsulları, potensial sağlamlıq faydaları və təhlükəsizliyi də daxil olmaqla noni şirəsi haqqında bilmək lazım olan hər şey təqdim olunur.
Bəslənmə tərkibi
Noni suyunun qida tərkibi çox dəyişir.
Bir tədqiqatda 177 fərqli markalı noni şirəsi təhlil edildi və aralarında əhəmiyyətli qidalanma dəyişkənliyi tapıldı ().
Bunun səbəbi, noni suyunun tez-tez digər meyvə şirələri ilə qarışdırılması və ya acı ləzzətini və pis qoxusunu gizlətmək üçün şirniyyat əlavə etməkdir.
Demək olar ki, Morinda, Inc tərəfindən istehsal olunan Tahitian Noni Juice, bazarda ən populyar və araşdırmalarda geniş istifadə olunan markadır. % 89 noni meyvə və% 11 üzüm və blueberry suyu konsentratlarından ibarətdir (3).
Tahitian Noni Suyu 3,5 unsiya (100 ml) içindəki qidalar (3):
- Kalori: 47 kalori
- Karbohidratlar: 11 qram
- Zülal: 1 qramdan az
- Yağ: 1 qramdan az
- Şəkər: 8 qram
- C vitamini: Referans Gündəlik Qəbulun (RDI) 33% -i
- Biotin: RDI-nin 17% -i
- Folat: RDI-nin 6% -i
- Maqnezium: RDI-nin 4% -i
- Kalium: RDI-nin 3% -i
- Kalsium: RDI-nin 3% -i
- E vitamini: RDI-nin 3% -i
Ən çox meyvə şirəsi kimi, noni suyu da əsasən karbohidratlar ehtiva edir. Dəri və immunitet sağlamlığı üçün vacib olan C vitamini ilə zəngindir ().
Əlavə olaraq, biotin və folatın əla bir mənbəyidir - bədəninizdə bir çox vacib rol oynayan B vitaminləri, o cümlədən qidanın enerjiyə çevrilməsinə köməkçi olmaq ().
XülasəNoni suyunun qida profili markaya görə dəyişir. Ümumiyyətlə, noni suyu böyük bir C vitamini, biotin və folat mənbəyi təmin edir.
Güclü antioksidanlar ehtiva edir
Noni suyu yüksək səviyyədə antioksidanlarla tanınır.
Antioksidanlar sərbəst radikallar adlanan molekulların hüceyrə ziyanının qarşısını alır. Bədəniniz optimal sağlamlığı qorumaq üçün sağlam bir antioksidan və sərbəst radikal balansı tələb edir ().
Tədqiqatçılar, noni suyunun potensial sağlamlıq faydalarının, ehtimal ki, güclü antioksidan xüsusiyyətləri ilə əlaqəli olduğundan şübhələnirlər (, 8,).
Noni suyundakı əsas antioksidanlar arasında beta karoten, iridoidlər və C və E vitaminləri (,) var.
Xüsusilə, Iridoidlər test tüpü tədqiqatlarında güclü antioksidan aktivlik nümayiş etdirirlər - hərçənd insanlarda təsirlərini təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var ().
Buna baxmayaraq, tədqiqatlar göstərir ki, antioksidanlarla zəngin bir pəhriz - məsələn, noni şirəsində olanlar - ürək xəstəlikləri və diabet (,) kimi xroniki xəstəliklər riskinizi azalda bilər.
XülasəNoni şirəsi iridoidlər daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları verə biləcək antioksidanlarla doludur.
Noni suyunun potensial faydaları
Noni suyunun bir sıra potensial faydaları var. Yenə də bu meyvədə araşdırmaların nisbətən son zamanlarda olduğunu unutmamaq vacibdir və bu sağlamlıq təsirlərinin bir çoxu üzərində daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tütün tüstüsündən hüceyrə zərərini azalda bilər
Noni şirəsi hüceyrə zərərini azalda bilər - xüsusən tütün tüstüsündən.
Tütün tüstüsünə məruz qalmaq təhlükəli miqdarda sərbəst radikal əmələ gətirir. Həddindən artıq miqdar hüceyrələrə zərər verə bilər və oksidləşdirici stresə səbəb ola bilər ().
Oksidləşdirici stres ürək xəstəlikləri, diabet və xərçəng də daxil olmaqla bir çox xəstəliklə əlaqələndirilir. Tədqiqatlar göstərir ki, antioksidanlarla zəngin qidaların istehlakı oksidləşdirici stresi azalda bilər (,,,).
Bir işdə, ağır tütün çəkənlərə gündə 4 unsiya (118 ml) noni suyu verilmişdir. 1 aydan sonra iki ümumi sərbəst radikalın başlanğıc səviyyələrinə nisbətən% 30 azalma yaşadılar ().
Tütün tüstüsünün də xərçəngə səbəb olduğu bilinir. Tütün tüstüsündən olan bəzi kimyəvi maddələr vücudunuzdakı hüceyrələrə bağlana bilər və şiş böyüməsinə səbəb ola bilər (,).
Noni suyu bu xərçəngə səbəb olan kimyəvi maddələrin səviyyəsini azalda bilər. İki klinik sınaq, 1 ay ərzində gündəlik 4 unsiya (118 ml) noni şirəsi içməyin tütün çəkənlərdə xərçəngə səbəb olan kimyəvi maddələrin səviyyəsinin təxminən 45% (,) azaldığını aşkar etdi.
Yenə də noni şirəsi siqaretin sağlamlığa mənfi təsirlərinin hamısını inkar etmir - buraxmanın əvəzi sayılmamalıdır.
Siqaret çəkənlərdə ürək sağlamlığına dəstək ola bilər
Noni suyu xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq və iltihabı azaltmaqla ürək sağlamlığını dəstəkləyə bilər.
Xolesterolun vücudunuzda bir çox vacib funksiyası var, lakin həddindən artıq növləri ürək xəstəlikləri riskini artıra bilər - xroniki iltihab (,,) ola bilər.
Bir tədqiqatda 1 ay ərzində gündə 6.4 unsiya (188 ml) qədər noni şirəsi içməyin ümumi xolesterolu, LDL (pis) xolesterol səviyyələrini və iltihablı qan markeri C-reaktiv proteinini () əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı aşkar edilmişdir.
Bununla birlikdə, tədqiqatın mövzuları ağır siqaret çəkənlər olduğundan nəticələr bütün insanlar üçün ümumiləşdirilə bilməz. Tədqiqatçılar, noni suyunun antioksidantlarının siqaret çəkməyin səbəb olduğu yüksək xolesterol səviyyələrini azalda biləcəyindən şübhələnirlər ().
30 günlük ayrı bir iş, siqaret çəkməyənlərə gündə iki dəfə 2 unsiya (59 ml) noni suyu verdi. İştirakçılar xolesterol səviyyələrində əhəmiyyətli bir dəyişiklik yaşamadılar (25).
Bu nəticələr, noni suyunun xolesterol salma təsirinin yalnız ağır siqaret çəkənlərə şamil edilə biləcəyini göstərir.
Dedi ki, noni suyu və xolesterol haqqında daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
İdman zamanı dözümlülüyü artıra bilər
Noni suyu fiziki dözümlülüyü artıra bilər. Əslində, Pasifik Adaları, noni meyvə yeməyin uzun balıq ovu və səyahətlər zamanı bədəni gücləndirdiyinə inanırdı ().
Bir neçə tədqiqat idman zamanı noni suyu içməyin müsbət təsirlərini göstərir.
Məsələn, 3 həftəlik bir iş uzun məsafəli qaçışçılara gündə iki dəfə 3.4 unsiya (100 ml) noni suyu və ya plasebo verdi. Noni suyu içən qrup, yorğunluğa qədər orta müddətdə% 21 artım yaşadı, bu da davamlılığın yaxşılaşdırıldığını göstərir (26).
Digər insan və heyvan tədqiqatları, yorğunluqla mübarizə və dözümlülüyü artırmaq üçün noni suyunun istifadəsi üçün oxşar tapıntıları bildirir (,).
Noni şirəsi ilə əlaqəli fiziki dözümlülüyün artması, ehtimal ki, antioksidantlarla əlaqəlidir - normal olaraq məşq zamanı meydana gələn əzələ toxumasının ziyanını azalda bilər ().
Artrit xəstələrində ağrıları azalda bilər
2000 ildən çoxdur ki, noni meyvələri ənənəvi xalq təbabətində ağrı kəsici təsiri üçün istifadə olunur. Bəzi araşdırmalar indi bu faydanı dəstəkləyir.
Məsələn, 1 aylıq bir araşdırmada onurğa sütununun degenerativ artriti olan insanlar gündə iki dəfə 0,5 unsiya (15 ml) noni suyu qəbul etdilər. Noni suyu qrupu, iştirakçıların% 60-da boyun ağrısının tamamilə rahatlaşması ilə əhəmiyyətli dərəcədə aşağı bir ağrı skoru bildirdi (28).
Bənzər bir araşdırmada osteoartriti olan insanlar gündəlik 3 unsiya (89 ml) noni suyu qəbul edirdilər. 90 gündən sonra artrit ağrısının tezliyində və şiddətində əhəmiyyətli bir azalma və inkişaf etmiş bir həyat keyfiyyəti yaşandı (29).
Artrit ağrısı tez-tez artan iltihab və oksidləşdirici stres ilə əlaqələndirilir. Buna görə də, noni suyu iltihabı azaltmaq və sərbəst radikallarla mübarizə aparmaqla təbii ağrı kəsici təmin edə bilər (,).
İmmunitet sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Noni suyu immunitet sağlamlığını dəstəkləyə bilər.
Bəzi digər meyvə şirələri kimi, C vitamini ilə zəngindir. Məsələn, 3.5 unsiya (100 ml) Tahitian Noni Suyu bu vitamin üçün RDI-nin təxminən 33% -ni qablaşdırır.
C Vitamini hüceyrələrinizi sərbəst radikal ziyanından və ətraf zəhərlərdən qoruyaraq immunitet sisteminizi dəstəkləyir ().
Noni suyunda mövcud olan bir çox digər antioksidan - məsələn beta karoten - immunitet sağlamlığını da yaxşılaşdırır.
8 həftəlik kiçik bir araşdırmada, gündəlik 11 unsiya (330 ml) noni şirəsi içən sağlam insanların immun hüceyrə aktivliyi və oksidləşdirici stresin daha aşağı (,,) olduğunu tapdı.
XülasəNoni suyunun dözümlülüyü artırmaq, ağrıları azaltmaq, immunitet sisteminizi dəstəkləmək, tütün tüstüsünün hüceyrə ziyanını azaltmaq və siqaret çəkənlərdə ürək sağlamlığına kömək etmək kimi bir çox potensial faydası var.
Dozaj, təhlükəsizlik və yan təsirlər
Noni suyunun təhlükəsizliyi ilə bağlı ziddiyyətli məlumatlar var, çünki yalnız bir neçə insan tədqiqatı onun dozasını və yan təsirlərini qiymətləndirmişdir.
Məsələn, sağlam yetkinlərdə aparılan kiçik bir araşdırma, gündə 25 unsiya (750 ml) qədər noni suyu içməyin təhlükəsiz olduğunu göstərdi ().
Bununla birlikdə, 2005-ci ildə, noni suyu istehlak edən insanlarda qaraciyər toksikliyinin bir neçə hadisəsi bildirildi. Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı (EFSA) daha sonra meyvələri yenidən qiymətləndirdi və yalnız noni suyunun bu təsirlərə səbəb olmadığı qənaətinə gəldi (,, 36).
2009-cu ildə EFSA, noni suyunun ümumi əhali üçün təhlükəsizliyini təsdiqləyən başqa bir açıqlama verdi. Bununla birlikdə, EFSA mütəxəssisləri, bəzi fərdlərin qaraciyər toksikliyinin təsiri üçün xüsusi bir həssaslığa sahib ola biləcəyini bildirdilər (37).
Bundan əlavə, xroniki böyrək xəstəliyi və ya böyrək çatışmazlığı olan insanlar noni şirəsindən çəkinmək istəyə bilərlər - çünki kalium çoxdur və qanda bu birləşmənin təhlükəli səviyyəsinə səbəb ola bilər ().
Əlavə olaraq, noni suyu, yüksək qan təzyiqi müalicəsində istifadə edilən və ya qan laxtalanmasını yavaşlatmaq üçün istifadə edilən dərmanlar kimi bəzi dərmanlarla təsir edə bilər. Bu səbəbdən noni suyu içmədən əvvəl tibbi təminatçınızla məsləhətləşmək vacibdir.
Zəngin şəkər
Noni şirəsi markalar arasında dəyişkənlik olduğundan yüksək miqdarda şəkər ehtiva edə bilər. Üstəlik, tez-tez çox şirin olan digər meyvə şirələri ilə qarışdırılır.
Əslində, 3,5 unsiya (100 ml) noni suyu təxminən 8 qram şəkər ehtiva edir. Tədqiqatlar göstərir ki, noni şirəsi kimi şəkərli şəkərli içkilər, alkoqolsuz yağ qaraciyər xəstəliyi (NAFLD) və tip 2 diabet (39,,) kimi metabolik xəstəliklər riskinizi artıra bilər.
Beləliklə, qeyri-adi meyvə suyunu orta miqdarda içmək ən yaxşısı ola bilər - ya da şəkər qəbulunu məhdudlaşdırsanız ondan çəkinin.
xülasəNoni şirəsini ümumi əhali üçün içmək çox güman ki. Bununla birlikdə, böyrək problemi olan və bəzi dərman qəbul edən insanlar noni şirəsindən çəkinmək istəyə bilərlər. Həm də şəkər baxımından çox ola bilər.
Alt xətt
Noni suyu Cənub-Şərqi Asiya meyvəsindən əldə edilir.
Xüsusilə C vitamini ilə zəngindir və iltihab əleyhinə və antioksidan faydalar təklif edə bilər - ağrı kəsici və yaxşılaşdırılmış immun sağlamlığı və idmana davamlılıq. Ancaq daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Ticarət növlərinin tez-tez digər şirələrlə qarışdırıldığını və şəkərlə dolu ola biləcəyini unutmayın.
Unutmamaq da vacibdir - siqaret çəkənlər üçün bəzi faydalar göstərməsinə baxmayaraq - noni şirəsi tütünlə əlaqəli xəstəliklər üçün qoruyucu bir tədbir və ya buraxmanın əvəzi sayılmamalıdır.
Ümumiyyətlə, noni suyu çox güman ki, təhlükəsizdir. Bununla birlikdə, bəzi dərman qəbul etdiyiniz və ya böyrək probleminiz varsa, tibbi provayderinizlə əlaqə qurmaq istəyə bilərsiniz.