Gecə orucu: Arıqlamağın Yeni Yolu?

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Axşam saat 17:00-dan etibarən dodaqlarınızdan bir şey keçməsinə icazə verə bilmirsinizsə. səhər saat 9:00-a qədər, amma sizə gündə səkkiz saat istədiyiniz hər şeyi yeməyə icazə verildi və yenə də arıqlasanız, cəhd edərdinizmi? Cell Metabolism jurnalında dərc olunan bir siçovul araşdırmasının son nəticəsi, bu yaxınlarda kilo itkisini artırdı.

Elm adamları siçan qruplarını 100 gün ərzində müxtəlif pəhriz rejimlərinə qoydular. Bir qrup gəmirici sağlam qida yeyir, iki qrupdakı heyvanlar isə yüksək yağlı, yüksək kalorili yem yeyirdilər. Zərərli yemək yeyənlərin yarısına istədikləri zaman yemək yeməyə icazə verilirdi, digərlərinin isə ən aktiv olduqları səkkiz saat ərzində qidalanma imkanı var idi. Nəticə: yağlı yemək yesələr də, 16 saat oruc tutmağa məcbur edilən siçanlar, demək olar ki, sağlam yemək yeyənlər qədər arıq idilər. Maraqlıdır ki, gecə-gündüz qeyri-adi yemək yeyənlər piylənməyə və sağlamlıq problemlərini inkişaf etdirməyə başladılar, baxmayaraq ki, onlar vaxt məhdudiyyəti ilə qidalanan siçanlarla eyni miqdarda yağ və kalori istehlak etdilər.

Araşdırma aparan tədqiqatçılar, bu tək strategiyanın: sadəcə gecə orucunu uzatmağın yan təsirləri olmayan ucuz və asan bir kilo vermə üsulu olduğunu söyləyirlər, amma razılaşdığımdan əmin deyiləm. Bir sağlamlıq mütəxəssisi olaraq əsas məqsədim həmişə optimal sağlamlıqdır, buna görə də keyfiyyətsiz yemək yeyə biləcəyinizi və hələ də arıqlaya biləcəyiniz mesajını verən tədqiqatlar haqqında eşidəndə istehlakçılara əsl zərər verdiyini hiss edirəm. Hər dəfə arıqladığınız zaman, bunu necə etməyinizdən asılı olmayaraq, hətta ən qeyri-sağlam yolla, bəzi müsbət sağlamlıq göstəriciləri, bəlkə də xolesterol, qan şəkəri, qan təzyiqi və s. enerji, sağlamlıq və hətta görünüş (saç, dəri və s.), sağlam qidalarda olan qidalar gündən-günə iş üçün görünməlidir.

İllər ərzində məhdud miqdarda sağlam olmayan yemək yeyən arıqlayan bir çox müştəri ilə tanış oldum, ancaq quru dəridən və solğun saçlardan ağız qoxusuna, qəbizliyə, yorğunluğa, kövrəkliyə və immunitet sisteminin tükənməsinə qədər olan yan təsirləri ilə mübarizə apardılar. Və bu, davam edə bilmədiyi bir yanaşma olsaydı, bütün çəkiləri geri aldılar.

Həm də ardıcıl vaxtlarda yemək yeyən şəxsi təcrübə müştərilərim (oyandıqdan bir saat sonra səhər yeməyi və qalan yeməklər 3-5 saat aralığında) daha böyük bir səhər yeməyi yeməyə çalışanlara nisbətən daha uzun müddət daha yaxşı işləyirlər. gün keçdikcə yemək yeyin və axşam yeməyi dayandırın. Təcrübəmə görə, ikincisi əksər insanlar üçün davamlı və ya praktik deyil. Ancaq saat 18:00-da sağlam bir şam yeməyi yemək. və 21: 30 -da sağlam bir qəlyanaltı, sonra 23: 00 -da yatmaq, aclığı nəzarətdən çıxarmağa mane olur, iştahı cilovlayır, insanların əksəriyyətinin ictimai həyatına daha yaxşı uyğun gəlir və davam etdirilə bilər ki, bu da əsl açardır. arıqlamaq və onu saxlamaq.

Müştərilərimin çoxu uzunmüddətlidir və ya biz fəal işləmədiyimiz vaxtlarda belə, müntəzəm olaraq əlaqə saxlayırıq, ona görə də mən onları uzun müddət, bəzən illərlə “izləyirəm”. Aylar və ya illərdən sonra insanlar üçün nəyin həqiqətən işlədiyini və nəyin tükəndiyini, insanları yaxşı hiss etdirən və onların enerjisini əlindən alan şeyləri görmək mənə çox sadələşdirilmiş yanaşmalara şübhə ilə yanaşmağa səbəb olan quş baxışı verir, lakin eşitmək istərdim. səndən. Nə fikirləşirsən? Yemək vaxtınızı günün ən aktiv səkkiz saatı ilə məhdudlaşdırmaq sizin işinizə yarayarmı? Və pəhrizinizin keyfiyyətinin vacib olduğunu düşünürsünüzmü? Zəhmət olmasa fikirlərinizi @cynthiasass və @Shape_Magazine -ə yazın.

Cynthia Sass, həm qidalanma elmi, həm də xalq sağlamlığı üzrə magistr dərəcəsi olan qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyendir. Milli TV -də tez -tez görülən, New York Rangers və Tampa Bay Rays -də bir SHAPE töhfə verən redaktor və qidalanma məsləhətçisidir. New York Times -ın ən çox satdığı kitab S.A.S.S. Özünüz incə olun: Həvəslərə qalib gəlin, kiloları atın və düymləri itirin.

Üçün nəzərdən keçirin