Bu Napa kələm və köftə resepti, depresiyaya düşəndə ​​yediyim hamısıdır

MəZmun

• Xəmirin və Napa Kələminin
• Tərkibi
• İstiqamətlər

Healthline Eats bədənimizi qidalandırmaq üçün çox tükəndiyimiz zaman ən sevdiyimiz reseptlərə baxan bir sıra. Çox istəyirəm? Tam siyahıya burada baxın.

Yemək - təhlükəli, etiraf etməliyəm - mənim üçün o qədər də məna vermir. Aclıq və iştah arasındakı mübarizədə nə qalib gəlin, nə də ki, heç vaxt ac olmuram və iştahım həqiqətən evdə oturmaq üçün burjua deyil.

Bu da yaxşı günlərimdədir.

Pis günlərdə, depressiyamı vuranda həm aclıq, həm də iştah pəncərədən çıxır.

Aclıq daha çox üzücü elan edilməmiş qapı zəng çalmasına bənzəyir, halqa qulaqardına cavab verməməklə eyni effekti verir. Ac qalmamaq və yemək bişirmək, təmizləmək və yemək gözləməkdən çəkinmək üçün günəş hələ doğanda yatağa getdim, hətta hazır olmağı da istəmirəm.

Yeməklə bu əlaqəsiz münasibətlərimlə işləməyə çalışıram və bir hissəsi yeməyin heç bir məna daşımadığını qəbul etdi. İstədiyim qida məzmunu: xəyali örtük, səyahət, tarix gecələri və s. Ancaq depressiya vəziyyətində, mövcud olanı xatırladan hər şeyin ümumi bir şəkildə qaçmasıdır.

Beləliklə, ümumiyyətlə düşünmək istəməməyim üçün yemək yeməyim, xüsusən də yemək haqqında deyil (belə darıxdırıcı).

Özünüzü nizamlı saxlamaq Depressiv bir epizod günlərlə davam edəcəyi təqdirdə qəbizliyə səbəb olurdu, çünki kifayət qədər lif yedim. Bəli, bunu etmək asandır, Allaha vicdanlı bu resept məni geri qaytardı, çünki məni pis vəziyyətə salır - yaşayışın məqamı.

Xəmirin və Napa Kələminin

Tərkibi

• dondurulmuş köftələr, istədiyiniz qədər
• 1 kiçik Napa kələm, 2 düymlük hissələrə kəsilmiş
• soya sousu
• küncüd yağı
• qara sirkə və ya hər növ sirkə
• miso yapışdırmaq (isteğe bağlı)

İstiqamətlər

1. Qaynar suya gətirin. (Etibarsız qazanınız isti temperaturu odun yüksəlməsinə gətirmək üçün çox uzun sürərsə, əvvəlcədən isti suyu əvvəlcədən qaynatın).
2. Dondurulmuş köftəyinizə atın.
3. Suyun yenidən qaynadılmasını və köftələrin üzməsini gözləyin. Yemək üçün kifayətdir. (Paketlərin vaxtı təklif olunur, vicdanla onlara kifayət qədər sous atın və onlar yeməli olacaqlar.)
4. Xəmirləri çıxarın və orta ölçülü bir qabda qoyun.
5. Doğranmış Napa kələmini qalan qaynar su ilə qazana atın. Kələm büzülsün. (Bəzən kələmləri bir qaba qoyuram və YouTube video seyr edərkən buxar suyunu tökürəm. Bunu etmək qərarına gəlsəniz, video bitdikdən sonra sadəcə süzün.)
6. Kələm bişirərkən kök soya sousu, küncüt yağı və sirkə xəmirin üzərinə sürün. İstəsəniz zəncəfil əlavə edin. Daha çox ləzzətə ehtiyacınız varsa hiss edirsinizsə, doğranmış sarımsaq və zəncəfil küncüt yağında qızarana qədər bişirin və sonra isti qarışığa soya sousu və sirkə əlavə edin.
7. Kələm bitdikdən sonra və ya səbriniz bitdi, qurudun və kələmini köftəyin üstünə qoyun. Sousda qarışdırın və bir qədər miso yapışdırıb duzlu deyilsinizsə.

İndi yeyin. Yeməklərin əksəriyyəti isti su ilə tez yuyulur və ya sabaha qədər buraxıla bilər, burada dünən axşam yediklərinizi xatırlatmaq olmur.İstəsəniz, sabah eyni maddələrlə təkrarlaya bilərsiniz.

Christal Yuen, sağlamlıq və sağlamlıq ətrafında cərəyan edən məzmunu yazan və redaktə edən Healthline-dakı bir redaktordur. O daim oxuculara öz sağlamlıq səyahətlərini qurmağa kömək etmək üçün yollar axtarır. Onu Twitterdən tapa bilərsiniz.