In-N-Out Burger Antibiotiksiz Ət təqdim etmək planlarını açıqladı

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

In-N-Out Burger-bəziləri West Coast Shake Shack adlandıra bilər-menyusunda bəzi dəyişikliklər etmək üzrədir. Fəal qruplar In-N-Out-dan (Kaliforniya, Nevada, Arizona, Yuta, Texas və Oreqonda 300 yerdə təzə, heç vaxt dondurulmamış inqrediyentlərdən istifadə etməklə öyünür) adi pəhriz ilə qidalanan heyvanların ətindən istifadə etməyi dayandırmağı xahiş edirlər. antibiotiklər.

CALPIRG Təhsil Fondu, Yerin Dostları və Qida Təhlükəsizliyi Mərkəzi kimi ictimai maraq qrupları, antibiotiklərin həddindən artıq istifadəsinin həyati təhlükəsi olan insan infeksiyalarının antibiotiklərin sayının artmasına səbəb olduğu narahatlığından dolayı In-N-Out əleyhinə kampaniyaya başladılar. Reuters -ə görə, davamlı bakteriyalar, AKA "superbugs". (Hələ futuristik görünə bilər, amma dünya miqyasında antimikrobiyal müqavimət ciddi bir təhdiddir indi, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına görə.)

In-N-Out-un keyfiyyət üzrə vitse-prezidenti Keith Brazeau, "Şirkətimiz insan təbabəti üçün əhəmiyyətli olan antibiotiklərlə yetişdirilməyən mal ətinə sadiqdir. Reuters agentliyinə bəyanat göndərilib. Lakin şirkət dəyişikliyin vaxtı barədə məlumat verməyib.

Bu, digər restoranların və qida istehsalçılarının yeməklərini antibiotiksiz edəcəyinə söz verdikdən sonra gəlir; Chipotle, Panera Bread və Shake Shack artıq antibiotik istifadə etmədən yetişdirilən ətə xidmət edir. Və bir il əvvəl McDonalds 2017-ci ilə qədər toyuqlarında insan antibiotiklərinin istifadəsini dayandıracaqlarını açıqladı. Qısa müddətdən sonra Tyson Foods (ölkənin ən böyük quşçuluq istehsalçısı) eyni addımı atdı.

Nə düşünə bilərsən: Antibiotiklərin istifadəsini dayandırmaq ətimizi daha az təhlükəsiz edirmi? Çikaqodakı qidalanma məsləhətçisi Dawn Jackson Blatner, antibiotiklərin xəstəlikləri müalicə etmək, qarşısını almaq və ya nəzarət etmək və böyüməsini təşviq etmək üçün heyvandarlıqda istifadə edildiyini söylədi. Forma. Onları heyvanlarda həddindən artıq istifadə etmək həm heyvanların, həm də insanların antibiotiklərə daha çox müqavimət göstərməsinə kömək edə bilər, yəni xəstə olduğumuzda dərman daha az təsirli olacaq.

Biz narkotiksiz qida qatarında In-N-Out-a hopdurulacaq və sürətli olacağına ümid edirik (çünki biz həqiqətən də bu burgerə müqavimət göstərməli olduğumuzu hiss etmək üçün başqa səbəb istəmirik). Ancaq bütün məsuliyyətlərin korporasiyaların əlində olduğunu düşünməyin: "zəruri böcəkləri" yavaşlatmaq üçün yalnız son dərəcə zərurət yarandıqda və həkim tərəfindən təyin edildikdə, tam reçetenizi alaraq (hətta başlamış olsanız da) kömək edə bilərsiniz. daha yaxşı hiss edin) və ÜST-ə görə, qalıq reseptləri heç vaxt başqaları ilə paylaşmayın.

Üçün nəzərdən keçirin