Mineral suyun sağlamlığa faydası varmı?

MəZmun

• Mineral su nədir?
• Mineral suyun sağlamlıq faydaları
• Sümük sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
• Qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər
• Ürək sağlamlığına fayda verə bilər
• Qəbizlik zamanı kömək edə bilər
• Potensial çatışmazlıqlar
• Alt xətt

Mineral su təbii yeraltı su anbarlarından və bulaqlardan gəlir (1).

Kalsium, maqnezium və natrium da daxil olmaqla bir neçə vacib mineralda yüksək ola bilər. Buna görə mineral su içmək bir sıra sağlamlıq faydaları verə bilər.

Bu yazıda mineral suyun nə olduğu, potensial sağlamlığa faydası və digər su növləri ilə müqayisə edilməsi müzakirə olunur.

Mineral su nədir?

Digər su növlərindən fərqli olaraq, mineral su mənbəyində şişelenir və təbii minerallar və digər iz elementlərindən ibarətdir (1).

Qida və Dərman İdarəsinə (FDA) görə, mineral suların ümumi həll edilmiş bərk maddələrin - və ya minerallar və iz elementlərinin mənbədən qaynaqlandığı milyondan 250-dən az hissəsi olmalıdır. Şüşə qablaşdırma zamanı mineralların əlavə edilməsinə icazə verilmir (1, 2).

Klub soda və seltzerdən fərqli olaraq, köpüklü mineral su təbii qazlıdır, lakin şişelenme zamanı karbon qazı (CO2) qazının əlavə və ya çıxarılmasına icazə verilir (1, 2).

Arsenik (1, 2, 3) kimi potensial zəhərli maddələri aradan qaldırmaq üçün mineral su da təmizlənə bilər.

Adından göründüyü kimi, mineral suda çox miqdarda mineral və digər təbii birləşmələr, o cümlədən maqnezium, kalsium, bikarbonat, natrium, sulfat, xlorid və flüorid ola bilər (1).

Mineralların növləri və miqdarı suyun haradan gəldiyinə bağlıdır. Nəticədə mineral suyun sağlamlığa faydası və ləzzəti çox dəyişir.

Nəhayət, tap su bəzi mineralları təmin edə bilsə də, şişelenmiş mineral su ümumiyyətlə bu birləşmələrdə daha yüksəkdir (4).

Mineral su birbaşa qaynaqda şişelenir və ümumiyyətlə tap suyundan daha yüksək miqdarda zəruri minerallar var. Suyun mənbəyi mineral tərkibinə, potensial sağlamlıq faydalarına və ləzzətə təsir göstərir.

Mineral suyun sağlamlıq faydaları

Unikal tərkibli minerallar və üzvi birləşmələr səbəbi ilə təbii mineral su bəzi sağlamlıq faydaları verə bilər.

Sümük sağlamlığını inkişaf etdirə bilər

Yetərli kalsium qəbulu, həyatın bütün mərhələlərində sümük sağlamlığı üçün vacibdir, çünki sümük inkişafına və saxlanmasına kömək edir (5).

Mineral suyun yaxşı bir kalsium mənbəyi olduğu göstərilmişdir. Əslində, araşdırmalar göstərdi ki, vücudunuz mineral sudan kalsiumu effektiv qədər - əgər daha yaxşı deyilsə - süd məhsullarından (6, 7) kalsium ala bilər.

255 postmenopozal dövrdə qadınlarda edilən bir araşdırma, kalsiumla zəngin mineral su içənlərin, kalsiumun aşağı səviyyəsində su içənlərə nisbətən sümük kütləsi sıxlığının xeyli yüksək olduğunu göstərdi (8).

Bundan əlavə, mineral suda olan bikarbonat və maqnezium da güclü sümüklərə dəstək ola bilər (1, 9, 10).

Qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər

Tədqiqatlar, kalsium və maqnezium səviyyəsinin qeyri-kafi olması ürək xəstəlikləri üçün risk faktoru olan yüksək qan təzyiqinə səbəb ola biləcəyini göstərir (1, 11, 12).

Bu yaxınlarda edilən bir araşdırma, qan təzyiqi səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olması ilə maqnezium və kalsiumun içməli suyun yüksək olması ilə əlaqələndirilmişdir (13).

Mineral suyun bu qida maddələrinin hər ikisi üçün yaxşı bir qaynaq ola biləcəyini nəzərə alsaq, içmək, xüsusən də yüksəlmiş insanlarda qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər (14).

Sərhəd yüksək qan təzyiqi olan 70 yetkinlərdə 4 həftəlik bir araşdırma, gündə ən az 34 unsiya (1 litr) təbii mineral su içmək qan təzyiqi səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı (14).

Bununla birlikdə, mineral suyun qan təzyiqinə təsirini araşdıran 20 tədqiqat bir araya sığmayan nəticələr tapdı. Buna görə içməli mineral su ilə qan təzyiqi arasındakı əlaqəni daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox tədqiqat tələb olunur (15).

Ürək sağlamlığına fayda verə bilər

Karbonatlı mineral su ürək xəstəliklərindən də qoruya bilər.

Postmenopozal qadınlarda aparılan iki tədqiqat, gündə 17-34 unsiya (0.5-1 litr) qazlı mineral su içmək, HDL (yaxşı) xolesterolun səviyyəsini artırarkən (triglitseridlər) və LDL (pis) xolesterolun səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldıb .

Bu suda olan maqnezium ürək sağlamlığına da fayda verə bilər, çünki bir araşdırma suda maqneziumun daha yüksək səviyyəsini ürək xəstəliklərindən ölmək riskinin azalması ilə əlaqələndirmişdir (18).

Ümidverici olmasına baxmayaraq, içilən mineral suyun ürək sağlamlığına təsirini müəyyənləşdirmək üçün daha uzunmüddətli tədqiqatlar lazımdır.

Qəbizlik zamanı kömək edə bilər

Maqneziumla zəngin olan mineral su kabızlığın qarşısını almağa və müalicəsinə də kömək edə bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, maqnezium bağırsaqlara su çəkir və bağırsaq əzələlərini rahatlaşdırır. Qarışıq bir şəkildə bu, tabureləri daha yumşaq və asan keçməyə imkan verir (19).

Funksional qəbizliyi olan 106 nəfərdə 6 həftəlik bir araşdırma, gündə 17 unsiya (500 ml) maqnezium və sulfat ilə zəngin mineral su içmək bağırsaq hərəkətinin tezliyini və tabure ardıcıllığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı (19).

Dedi ki, mineral tərkibindən asılı olmayaraq adekvat maye qəbulu həzmi yaxşılaşdırmaq və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini qorumaq üçün göstərildiyini unutmayın (20, 21).

Təbii mineral su həm sümük həm də həzm sağlamlığını dəstəkləyən vacib mineralları təmin edə bilər. Bu su növü qan təzyiqinin aşağı düşməsinə və ürək sağlamlığının dəstəklənməsinə kömək edə bilsə də, daha uzunmüddətli tədqiqatlara ehtiyac var.

Potensial çatışmazlıqlar

Mineral su içmək əksər fərdlər üçün təhlükəsiz hesab olunsa da, bəzi markalarda aşağı natriumlu bir diyetə ehtiyacı olanlar üçün çox yüksək natrium ola bilər (1, 22).

Bundan əlavə, plastik şüşələrdəki mineral suyun mikroplastik tərkibi ilə bağlı bəzi narahatlıqlar var (1, 22).

Mikroplastikanın uzunmüddətli sağlamlığa təsiri hələ bilinməsə də, erkən heyvan və test borusu tədqiqatları bu kiçik hissəciklərin bədəninizdə toplanaraq iltihabı artıra biləcəyini göstərir (23, 24).

Nəhayət, köpüklü mineral su adi sudan daha turşudur və turşuya məruz qalma diş emalına zərər verə bilər.

Tədqiqat məhdud olsa da, bir araşdırmada, köpüklü mineral su diş emalını adi nizam suyu ilə müqayisədə bir qədər daha çox zədələdiyini və şəkərli alkoqollu içkilərdən 100 dəfə daha az zərər verdiyini müəyyən etdi (25).

İçməli mineral su ümumiyyətlə etibarlı sayılır və parıldayan versiyada diş emalına yalnız bir az ziyan vurduğu göstərilmişdir. Bununla birlikdə, plastik şüşələrdən mineral su içməklə mikroplastik toksiklik barədə narahatlıqlar var.

Alt xətt

Mineral su birbaşa qaynaqda şişelenir və çox vaxt vacib minerallar, xüsusən kalsium və maqnezium ehtiva edir.

Dəqiq mineral tərkibi suyun haradan gəldiyindən asılı olsa da, mineral suyun içilməsinin bir neçə sağlamlıq faydası ola bilər.

Bununla birlikdə, bu mineralları əldə etməyin başqa yolları da var. Beləliklə, kran və mineral su arasındakı seçim ən yaxşı hansı növə görə seçilməlidir.