Bu Matcha-Glazed Qara Susam Bundt Tortları Nəhayət Trendy bir müalicədir
MəZmun
Bu Halloween -də topal konfet qarğıdalılarından imtina edin və əvəzinə daha dadlı bir yemək hazırlayın. (pis) xəyallarınızın deserti ilə tanış olun: Ful-filled-in arxasındakı blogger Bella Karragiannidis tərəfindən yaradılmış Matcha-Glazed Black Sesame Bundt tortları, SideChef yemək proqramı üçün.
ICYMI, "goth qidaları" hazırda bir şeydir. (Birincisi, aktivləşdirilmiş kömürlə bağlı bütün bu şırınga var. İkincisi, İnstaqramı ələ keçirən goth qida postlarına baxın.) İnterneti süpürən ~parıldayan sehrli unicorn~ trendinin əksi, bu, dərin, qaranlıq, dəhşətli tendensiyadır. Halloween üçün vaxtında gəldi.
Bu yeməyi tamamilə sağlam bir qida hesab etmək üçün eyni dərəcədə moda (hələ də cazibədar yaşıl) matça əlavə edin. (Nə, matçanın çoxlu sağlamlıq faydaları var!) Bunları Halloween bayramınız üçün çırpın və ya ruha girmək üçün qəlyanaltı edin. (Və işdə olduğunuz müddətdə, qalan kibritlə bir sıra digər sağlam yaşıl reseptlər hazırlayın.)
Matcha-Şirli Qara Susamlı Bundt Tortları
Hazırlıq müddəti: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi vaxt: 45 dəqiqə
Hazırlayır: 6 mini Bundt tortu
Tərkibi
Qara susam pastası üçün
- 1/2 fincan qızardılmış qara küncüt toxumu
- 1/2 fincan bal
Bundt tort xəmiri üçün
- 1 xörək qaşığı kərə yağı, ərinmiş + 1 çay qaşığı qara kakao tozu (Bundt keks qabının yağlanması və tozlanması üçün)
- 1 1/4 fincan çox məqsədli un
- 3 xörək qaşığı qara kakao tozu
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan duzsuz yağ, otaq temperaturu
- 1/2 fincan şəkər
- 1/4 fincan qara susam pastası
- 2 yumurta, otaq temperaturu
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 2/3 stəkan ayran
Matcha şirəsi üçün
- 1 çay qaşığı Encha kulinariya matcha
- 1/4 fincan ağır krem
- 4 oz ağ şokolad, incə doğranmışdır
İstiqamətlər
- Qara küncüt pastası üçün: Qara küncüt toxumlarını yemək prosessoruna qoyun və demək olar ki, bütün toxumlar toz halına gələnə qədər emal edin. Qara susam tozuna bal əlavə edin və qarışıq qalın bir pastaya çevrilənə qədər işlənməyə davam edin.
- Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın və quyularınızı ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın və sonra qara kakao tozu ilə tozlayaraq mini Bundt pasta qabınızı hazırlayın.
- Bir qabda unu, qara kakao tozunu, qabartma tozunu və duzu qarışdırın.
- Bir mikser qabında (və ya elektrik mikserli böyük bir qabda) kərə yağı, şəkər və qara küncüt pastasını ağarıb qaymaqlı olana qədər orta sürətlə qarışdırın.
- Sürəti aşağı salın və hər yumurtadan sonra yaxşıca qarışdıraraq bir -bir yumurta əlavə edin. Sonra vanil ekstraktı əlavə edin və daxil olana qədər qarışdırın.
- Alternativ olaraq un qarışığını və ayranını üç əlavədə əlavə edin, qarışdırılana qədər qarışdırın.
- Hazırlanmış mini Bundt tort qabının çuxurlarına bərabər şəkildə xəmiri qaşıqlayın və 20 dəqiqə bişirin.
- Tortları tavada 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə soyumaq üçün rəf üzərinə çevirin.
- Qlazur üçün xırda doğranmış ağ şokoladı istiliyə davamlı bir qaba qoyun.
- Matçanı bir tencereye süzün, 2 xörək qaşığı ağır krem əlavə edin və mükəmməl hamarlanana qədər çırpın. Qalan ağır kremi və qaynar qarışığı orta istilik üzərində çalın, tez -tez qarışdıraraq, qaynana başlayana qədər qarışdırın. Qarışığı istidən çıxarın və sonra doğranmış ağ şokoladın üzərinə tökün.
- İsti matcha kreminin şokoladı bir az əriməsinə icazə verin və sonra ağ şokolad tamamilə əriyənə qədər qarışdırın. Qlazur qalın, tökülə bilən bir tutarlılıq olmalıdır. Qara küncütlü Bundt tortları ilə rəfi perqament kağızının üzərinə qoyun və soyudulmuş tortların üzərinə qlazur tökün. Xidmət vermədən əvvəl qlazurun qurulmasına icazə verin.