Keto pəhrizi Jen Widerstromun bədənini 17 gündə necə dəyişdirdi

MəZmun

• Keto pəhrizinə başlamaq
• Mənim Keto Paketlərim
• Ketonu sınamalısınız?
• Üçün nəzərdən keçirin

Bütün bu keto pəhriz təcrübəsi zarafat kimi başladı. Mən fitnes mütəxəssisiyəm, bütöv bir kitab yazmışam (Şəxsiyyət tipinizə uyğun pəhriz) sağlam qidalanma haqqında və insanların necə yeməli olduqlarını və necə müvəffəqiyyət əldə edə biləcəklərini-kilo itkisi, güc artımı və s. Və bunun əsası aydındır: Bir ölçü var yox hamısına uyğundur.

Amma dostum, pauerliftinq üzrə idmançı Mark Bell məni keto pəhrizi ilə məşğul olmağa inandırmağa çalışırdı. Mən bir növ ona orta barmağını verib, “nə olsun, Mark!” demək istəyirdim. Ancaq bir fitness mütəxəssisi olaraq, şəxsi ifadələrimin vacib olduğunu hiss etdim: özüm sınamadan bu pəhriz haqqında ağıllı danışa bilməzdim (istər onu dəstəkləyən, ya da əleyhinə). Beləliklə, keto pəhrizini sınamağa qərar verdim. Bu, əsasən cəsarətli bir şey idi - super ciddi bir şey.

Sonra çox gözlənilməz bir hadisə baş verdi: "1-ci gün" şəklini çəkməyə getdim və dərhal reaksiyam "Nə?! Bu mən deyiləm" oldu. Son altı ayda həyatımda çox stress yaşandı: bir hərəkət, yeni bir iş, ayrılma, sağlamlıq problemləri. Çox şeylər yaşadım və düşünmürəm ki, öhdəsindən gəlmək üçün çox qeyri -sağlam vərdişlərə nə qədər diqqət yetirirəm: daha çox içmək, rahat yemək yemək. Həftədə dörd gecə əyləncəli makaron yeməkləri hazırlayırdım və kiçik porsiya deyil. Mən boşqabımı yükləyirdim, təkrarını qoyurdum Ofis Məni daha yaxşı hiss etmək üçün və gəlin bunu nə adlandıraq - hisslərimi yeyir. Daha da pis olmaq üçün, gərgin qrafikim var idi və idman zalında getdikcə daha az məşq edirdim.

Beləliklə, əvvəlki fotoşəkilləri gördüm və bu, dişlərimə bir təpik oldu. Kimi, "Gözləyin, budur yox mənim bədənim." Şəkili yerləşdirdim və o, viral oldu.

Bəzi insanlar "Oh Jen, sən hələ də gözəl görünürsən" və "belə görünmək üçün öldürərdim" deyərək lütfkarlıq göstərirdilər. Ancaq çəki artımının başladığı yerin məhz bu yerdə olduğunu bölüşməyin vacib olduğunu hiss etdim. Yaxşı bir yerdəsiniz və birdən bir neçə kilo arıqlayırsınız. Mənim vəziyyətimdə çəkim əslində o qədər də yüksək deyildi, amma əzələlərimi itirirdim və şişmiş, şişmiş qarınımı qazanırdım və bunun fərqində deyildim. Bu şişmiş qarın və əzələ kütləsinin itkisi yumşaq bir qarın və sonra 10 funt qazanır, sonra isə 15-20 funt olur. Bilmədən əvvəl 50 kilo ağırlığınız var və "bura necə gəldim?" və geri qayıtmaq həqiqətən çətindir. (Yeri gəlmişkən, bir dəfə 50 kilo vurduqda, 150-ə çevrilir. Yamac belə sürüşkən olur.) Yağlı olduğumu düşünmədiyim üçün deyil, bədənimi bilmək və bir şeyin səhv olduğunu bilməkdir.

O şəkilləri gördükdən sonra ketonu həqiqətən ciddiyə almağa qərar verdim. Bəli, mən keto pəhrizini başa düşmək istəyirdim, amma mən də həyatımı ələ keçirmək istəyirdim.

Keto pəhrizinə başlamaq

İlk səhər oyandım və Daily Blast Live-da işə getdim və şəhərdə ən yaxşı darçın rulonları var idi. Ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir həmişə.

"Günorta saatlarında başlayacağam!" Deyə bilərdim. amma etmədim. O səhər oyandım və öhdəlik götürdüm: 17 gün, Forma Məqsəd Kırma Çağırışının sonuna qədər keto diyetində qalmaq niyyətindəyəm.

O ilk gün artıq özümü daha yaxşı hiss edirdim, çünki zehni olaraq bədənimə qulluq etmək üçün bir şey etdiyimi bilirdim. Günümdə yeni bir məqsədim var idi və bu məni daha yaxşı bir Cenlə çox əlaqəli hiss etməyimə səbəb oldu. İş etikam, bütün dünyagörüşüm dəyişdi. 1 -ci gün fiziki cəhətdən bəzi baş ağrısı, halsızlıq və həzm problemlərinə səbəb olsa da, artıq özümü daha yaxşı hiss edirdim.

4 -cü günə qədər həzmim özünü tapdı və baş ağrım getdi. Ardıcıl enerjim var idi, əla yatırdım, bədənim fit kimi təmiz hiss edirdi. Heç vaxt qəza və ya ehtiras hiss etmədim. Keto probleminin qalan hissəsi üçün mən buna sadiq qalmaqdan və keto yeməklərimlə yaradıcı olmaqdan həyəcanlandım. Spagetti balqabağı qoymaq üçün öz ət sosumu hazırladım, sümük suyu ilə həqiqətən əyləncəli tərəvəzli toyuq güveçini çırpdım. Ketonun məni yeməklə birlikdə qutudan kənarda düşünməyə məcbur etməsi xoşuma gəldi. Söz yox, mən yalnız zülal, sağlam yağlar və tərəvəz yeyirdim və özümü həqiqətən yaxşı hiss edirdim.

Etiraf: İlk günümdə bazarda bir az yaşıl üzüm aldım və hər gün onlardan yeddi və ya səkkiz ləzzət aldım. Xeyr, onlar tamamilə keto deyillər, amma təbii şəkər idi və bir az şeyə ehtiyacım olduğunu bilirdim, çünki bu, məni qalan vaxtda yolda saxlayan şeydir. Və sənə deməliyəm ki, heç vaxt bu qədər dadlı üzüm yox idi.

Bir gecə bayıra çıxdım və bir az martini içdim (əsasən keto kokteylinə ən yaxın şey). Evə çatanda itim Hank ilə asılmışdım və soyuducuda qovrulmuş gül kələmi olduğumu xatırladım. Normalda, bir gecədən sonra mən bir blok uzaqda yerləşən pizzacıma gedirdim. Bunun əvəzinə bir az gül kələmi qızdırdım və oldu belə ki yaxşı. Şişkinliyə qarşı özümü əla hiss edərək oyandım.

Tərəvəz mənim əsas qəlyanaltım oldu. Sağlam yağlarla həddini aşmaq çox asandır (özümü daim qoz -fındıq və avokado əldə etdiyimi gördüm). Bunun əvəzinə mən Trader Joe's-ə getdim və onların bütün əvvəlcədən doğranmış tərəvəzlərini yığdım: yerkökü, noxud, jicama, körpə balqabaq, kərəviz, qırmızı bibər. Bütün qəlyanaltılarımı daşımaq üçün daha böyük bir çantaya keçməliydim.

Qəhvəmi qara içməyə və ya protein, kollagen və kakao yağı olan bu keto qəhvə içməyə başladım və Starbucks -dan daha yaxşıdır. (Jen'in keto qəhvə reseptinə baxın, digər az karbohidratlı keto içkilər.)

Mənim Keto Paketlərim

Bədənimin bu 17 gündə necə sürətli reaksiya verdiyi məni şoka saldı. Ketogenezdə olduğumu sizə dəqiq deyə bilmərəm, buna görə də ketoya kredit verə bilmərəm, çünki bu nöqtəni əslində vurduğumu düşünmürəm. Ketogenezin əldə edilməsi uzun müddət tələb edir. (İşdə keto pəhrizinin ardındakı elm və bunun yağ yandırmağınıza necə kömək etdiyidir.) Düşünürəm ki, qidalanmağımdan çox şeyləri kəsdim və bədənimi tərəvəz, keyfiyyətli ət və keyfiyyətli yağlarla mükafatlandırdım.

Sərhədlərə nə qədər ehtiyacım olduğunu dərk etdiyimi düşünmürəm. İntizam ketoya getməyin ən çətin hissələrindən biridir, eyni zamanda pəhrizin ən böyük sərvətlərindən biri idi. Sual işarələri yoxdur. Nəyə icazə verildiyini bilirdim və bu aydın sərhədi bəyəndim. Yeməyim və yanacağımla harada dayandığımı bildiyim üçün həqiqətən minnətdaram.

Mənim məşq cədvəlim də daha ardıcıl oldu; Mən də yoqa ilə məşğul olmağa və ağırlıq qaldırarkən hər gün bir bədən hissəsini işləməyə başladım. Həftədə bir və ya iki dəfə məşqdən hər həftə dörd möhkəm məşqə keçdim.

Mütləq tərəvəz qəlyanaltılarını saxlayacağam və mümkün qədər şəkər əlavə etməyəcəyəm. Yeməklərə baxışım dəyişdi. Nahar üçün iki dəfə düşünmədən əlavə mayo olan bir hinduşka altlığı sifariş edirdim. Düşündüm: "Mən uyğunam, öhdəsindən gələ bilərəm". Açığı, hamımızın düşündüyümüz budur ... sonra daha böyük bir şalvar və daha açıq bir köynək alırıq və bədənimizə diqqət yetirmədiyimizi anlamırıq.

Yəni Çikaqoya getsəm, bir dilim pizza yeyəcəm. Əlavə edilmiş şəkəri unikal hallarla məhdudlaşdıracağam. Yəqin ki, məşqlərimdən sonra bir az nişasta əlavə edəcəyəm, amma bundan başqa, həqiqətən keto pəhrizindən çox şey qəbul etmişəm.

Keto diyetini sınamaq mənə nə yediyimə və nə hiss etdiyimə daha çox diqqət yetirməyə imkan verdi. Həm də məni mətbəxdə daha yaradıcı olmağa sövq etdi. Soyuducudan sağlam inqrediyentləri çıxarmaq və müxtəlif yeməklər hazırlayarkən daha çox inamlı olmaq yaxşı hissdir. İndi yeni şeyləri sınamaq üçün həyəcanlıyam.

Yoxdur son fit olmaq və ya sağlam olmaq üçün. Bu axıntıdır.Bilirəm ki, bu mənim çətin vaxt keçirəcəyim sonuncu dəfə deyil. Bu təcrübəni necə keçdiyim, hər çətinliyin nə olursa olsun, onu keçəcəyimə dəlalət edir.

Ketonu sınamalısınız?

Dərhal çəki idarə etmə üçün əla bir vasitədir və dediyim kimi, bir çox BS kəsməyinizə kömək edəcək. pəhrizinizdən. (Bir dəfə nə baş verdiyini oxuyun Forma redaktor getdi.)

Amma mən əvvəldə dediyim sözün üstündə qalacağam: Bir ölçü edir yox hamısına uyğundur. İşə yarayan şeyi etməlisiniz sənin bədən Həyatınız üçün davamlı olmayan qidalanma proqramlarını müdafiə etməyi həqiqətən sevmirəm. Bəziləri o həddə yaşaya bilər, amma mən bunun üçün yaradılmadım, buna görə də yaşamamağı seçdim. Bunu edə biləcəyinizi hiss edirsinizsə, bunun üçün gedin və bədəninizin necə cavab verdiyini dinləyin. Siz nəyə yarayırsa onu etməlisiniz sənin bədən və sənin şəxsiyyət növü. (Həmçinin yeni başlayanlar üçün bu keto yemək planına baxın ki, buna hazırsınız.)

Üçün nəzərdən keçirin