Juniper Giləmeyvələrinin 5 Yaranan Faydaları
MəZmun
- 1. Zəngin qida və güclü bitki birləşmələri
- 2. İltihab əleyhinə və antioksidan təsirlər təmin edin
- 3. Antidiyabetik xüsusiyyətlərə sahib ola bilər
- 4. Ürək sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
- 5. Antibakterial və antifungal fəaliyyət
- Ardıç giləmeyvəsi istifadə edir
- Dozlama və ehtiyat tədbirləri
- Alt xətt
Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.
Ardıc ağacı, Juniperus Communis, Şimali Amerika, Avropa və Asiya da daxil olmaqla dünyanın bir çox yerində böyüyən həmişəyaşıl bir kolluqdur ().
Ümumiyyətlə ardıc meyvələri kimi tanınan toxum konusları istehsal edir. Giləmeyvələrin rənglənməsi fərqli olsa da, əksəriyyəti göy rəngdədir. Onların aromatı tez-tez odunsu və ya ədvalı kimi təsvir olunur.
Tort, çam bənzər bir ləzzətə malikdirlər və az miqdarda ədviyyat və ya ətirli bir vasitə kimi istifadə olunurlar.
Bu kiçik giləmeyvələr qədim zamanlardan bəri kulinariya və dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir və mövcud araşdırmalar müxtəlif sağlamlıq faydaları verə biləcəyini göstərir.
Budur ardıc giləmeyvəsinin ortaya çıxan 5 faydası.
1. Zəngin qida və güclü bitki birləşmələri
Ardıç meyvələrindəki qidalanma məlumatları məhdud olsa da, müəyyən vitaminlər və bir sıra bitki birləşmələri təmin etdikləri bilinir.
Əksər digər giləmeyvələr kimi, yaxşı bir C vitamini mənbəyidir və bu suda həll olunan qida maddəsinin Gündəlik Dəyərinin (DV)% 10-unu 1 unsiya (28 qram) porsiyada verirlər (2).
C vitamini immunitet sağlamlığı, kollagen sintezi və qan damarlarının işləməsi üçün vacibdir. Həm də güclü bir antioksidan rolunu oynayır və hüceyrələrinizi sərbəst radikallar () adlandırılan qeyri-sabit molekulların yaratdığı zərərlərdən qoruyur.
Giləmeyvə, həmçinin müxtəlif qoruyucu xüsusiyyətlərə malik kimyəvi birləşmələr olan flavonoid antioksidanlar, uçucu yağlar və kumarinlər də daxil olmaqla bir çox bitki birləşməsini qablaşdırır ().
Ardıç meyvələrindəki uçucu yağlarda limonen, kofur və beta-pinen daxil olmaqla monoterpenlər kimi tanınan maddələr var. Monoterpenlərin antiinflamatuar, antikanser, antioksidan və antibakterial xüsusiyyətləri təmin etdiyi göstərilmişdir ().
Kumarinlər və flavonoid antioksidanlar da bir sıra sağlamlığı təşviq edən təsirlər göstərir. Bu birləşmələrlə zəngin bir pəhriz istehlak etmək sağlamlığı inkişaf etdirə bilər və ürək və neyrodejenerativ xəstəliklər də daxil olmaqla xroniki xəstəliklərdən qoruya bilər (,).
xülasə
Juniper giləmeyvələri C vitamini, flavonoid antioksidanlar, monoterpenlər və kumarinlərlə zəngindir və bunlar müxtəlif sağlamlıq faydaları verə bilər.
2. İltihab əleyhinə və antioksidan təsirlər təmin edin
Antioksidanla zəngin qidalar sağlamlığınız üçün vacibdir, çünki hüceyrələrinizi xəstəliklərə səbəb ola biləcək zərərlərdən qorumağa kömək edir.
Juniper giləmeyvələri güclü antioksidanlar kimi fəaliyyət göstərən efir yağları və flavonoidlərlə zəngindir və iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Bir test tüpü tədqiqatı, ardıc giləmeyvə efir yağı tərkibində alfa-pinen, beta-pinen, mirsen, limonen və sabinenin əksəriyyətini təşkil edən monoterpenlərlə birlikdə 70-dən çox birləşmə aşkar etdi. Hamısı yağın güclü antioksidan təsirlərinə əlavə olunur.
Tədqiqat, yağın katalaz, glutation peroksidaz və superoksid dismutaz fermentlərinin aktivliyini artıraraq maya hüceyrələrindəki hüceyrə ziyanını azaltdığını təsbit etdi. Bu fermentlərin əsas rolu hüceyrələri sərbəst radikal zədələrindən qorumaqdır ().
Digər bir sınaq borusu tədqiqatı, ardıc giləmeyvə efir yağının insan dəri hüceyrələrində iltihabı əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını göstərdi və bu, tədqiqatçıların yağın monoterpenlərin yüksək konsentrasiyasına aid bir təsiri idi (8).
Juniper giləmeyvələri, test tüpü, heyvan və insan araşdırmalarının güclü antioksidan və iltihab əleyhinə maddələr (,,) rolunu oynaya biləcəyi rutin, luteolin və apigenin flavonoidləri ilə də zəngindir.
xülasəJuniper giləmeyvələrində antioksidan və antiinflamatuar təsir göstərən efir yağları və flavonoidlər var.
3. Antidiyabetik xüsusiyyətlərə sahib ola bilər
Juniper giləmeyvələri, diabetin müalicəsi üçün ənənəvi tibb təcrübələrində istifadə edilmişdir və son araşdırmalar diabet əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini təsdiqləyir.
Diabetli siçovullarda aparılan bir araşdırmada ardıc giləmeyvəsi ekstraktı ilə qida şəkərinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldıldığı və ürək qoruyucu HDL (yaxşı) xolesterolun artdığı müşahidə edildi (12)
Eynilə, Çin ardıç giləmeyvəsi ekstraktının diabetə qarşı təsirlərinə dair başqa bir araşdırma şəkərli diabetli siçovullarda qan şəkəri, xolesterol və trigliserid səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi ().
Tədqiqatçılar bu antidiyabetik təsirlərin meyvələrin yüksək antioksidan konsentrasiyasından qaynaqlandığına inanırlar ().
Bu tapıntılar ümidverici olsa da, bu potensial sağlamlıq faydasını təsdiqləmək üçün insanlarda araşdırma aparmaq lazımdır.
xülasəBəzi gəmiricilərlə aparılan araşdırmalar, ardıc giləmeyvəsi ekstraktının yüksək qan şəkəri səviyyəsini yaxşılaşdırdığını göstərir, baxmayaraq ki, insanlarda tədqiqat aparılmır.
4. Ürək sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
Juniper giləmeyvələri HDL (yaxşı) xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırmaq və yüksək trigliserid səviyyələrini azaltmaqla LDL (pis) və ümumi xolesterol ilə ürək sağlamlığını inkişaf etdirə bilər.
Diabetli siçovullarda aparılan bir araşdırma, ardıc giləmeyvəsi ekstraktı ilə müalicənin ümumi bir xolesterol və trigliserid səviyyələrini bir nəzarət qrupu ilə müqayisədə% 57 və% 37 azaltdığını göstərdi ().
Bir başqa siçovul araşdırması, ardıc giləmeyvəsi ekstraktının HDL (yaxşı) xolesterol səviyyələrini də artırdığını aşkar etdi (12).
İnsan tədqiqatları aparılmasa da, araşdırmalar giləmeyvə yeməyin ürək xəstəlikləri risk faktorlarını azaltmaq üçün əla bir yol olduğunu göstərir ().
Bununla birlikdə, ardıc giləmeyvələrinin ürək sağlamlığına təsiri ilə bağlı daha çox insan araşdırması aparılıncaya qədər, bu giləmeyvə yeməyin ürək xəstəlikləri riskini azalda biləcəyi məlum deyil.
xülasəBəzi heyvan tədqiqatları ardıc giləmeyvəsi ekstraktının ürək xəstəlikləri risk faktorlarını yaxşılaşdırdığını göstərir, lakin insanlarda aparılan tədqiqatlar azdır.
5. Antibakterial və antifungal fəaliyyət
Tüp və heyvan tədqiqatları ardıc giləmeyvələrinin güclü antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir. Bunlar yağlarındakı sabinen, limonen, mirsen və alfa- və beta-pinen () daxil olmaqla güclü birləşmələrə aiddir.
Bir test tüpü tədqiqatında, ardıc giləmeyvə efir yağı, cildinizdə böyüyən və göbələk kimi xəstəliklərə səbəb olan 16 növ bakteriya, maya, maya kimi göbələk və dermatofitlərə qarşı antibakterial və antifungal təsir göstərdi ().
Dermatofitlərə qarşı ən güclü göbələk öldürmə fəaliyyətləri meydana gəldiCandida ağız və maya infeksiyası kimi mantar infeksiyasına səbəb olan növlər ().
Başqa bir sınaq borusu araşdırması ardıc giləmeyvə efir yağının insanlarda ciddi infeksiyalara səbəb ola biləcək üç bakteriyanın fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə inhibə etdiyini aşkar etdi. M. gordonae, M. avium, və M. hüceyrədaxili ().
Giləmeyvələrdən alınan ekstrakt da daxil olmaqla bir çox bakteriyaya qarşı antibakterial təsir göstərə bilər Campylobacter jejuni, ümumiyyətlə qida zəhərlənməsinə səbəb olan və Staphylococcus aureus, dəri, ağciyər və sümük infeksiyalarına səbəb ola bilən bir bakteriya (,,,).
Ardıc meyvələrinin antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərə malik olduğu açıq olsa da, insan ekstraktından göbələk və ya bakterial infeksiyaların müalicəsində istifadə edilə biləcəyini araşdırmaq lazımdır.
xülasəTest borusu və heyvan tədqiqatları ardıc giləmeyvəsi ekstraktının güclü antibakterial və antifungal təsirlər göstərdiyini göstərir. Ancaq bu faydaları təsdiqləmək üçün insan araşdırmalarına ehtiyac var.
Ardıç giləmeyvəsi istifadə edir
Digər giləmeyvələrdən fərqli olaraq, ardıc giləmeyvələri adətən qidaları ləzzətləndirmək üçün az miqdarda istifadə olunur - böyük hissələrdə yeyilmir.
Büzücü, çam bənzər bir dadı var, bu da onları təriflər tökmək və içkiləri dəmləmək üçün populyar bir maddə halına gətirir.
Məsələn, ardıc giləmeyvələri marinadlara və ədviyyat sürtgələrinə ləzzət qatmaq və cinlərə fərqli ləzzət vermək üçün istifadə olunur.
Ümumiyyətlə qurudulmuş şəkildə satılırlar - ya bütöv, ya da əzilmiş - lakin təzə də almaq olar.
Unutmayın ki, bir çox növ ardıc var və hamısı da yeməli deyil. -Dən giləmeyvə Juniperus Communis ən çox kulinariya tətbiqetmələrində istifadə olunur ().
Ardıç giləmeyvə efir yağının aromaterapiyada da istifadə edildiyi və sakitləşdirici olduğu ifadə edildi. Unutmayın ki, efir yağları qəbul edilməməlidir.
Əlavə olaraq, ardıc giləmeyvəsi çayını çay torbalarında almaq və ya evdə əzilmiş ardıc giləmeyvələrindən istifadə etmək olar.
Dozlama və ehtiyat tədbirləri
Ardıç giləmeyvə əlavələri və ekstraktları onlayn və müəyyən sağlamlıq ərzaq mağazalarında əldə edilə bilər.
İnsan tədqiqatları aparılmadığı üçün dərman faydalarını almaq üçün hansı dozanın ən təsirli olduğu aydın deyil.
Əksər ardıc giləmeyvəsi əlavə yazıları çox dozaya bölünərək gündə 1-6 qram qəbul etməyi məsləhət görür.
Bu əlavələr uşaqlar üçün uyğun deyil və hamilə olan qadınlar tərəfindən çəkinməlidirlər, çünki ardıc meyvələri uşaqlıq stimulyatoru sayılır və yüksək dozalarda aşağı düşməyə səbəb ola bilər (23).
Əlavələr diuretiklər və psixiatrik dərmanlar kimi bəzi dərmanlarla da təsir edə bilər.
Əlavə olaraq, bir çox onlayn mənbədə konsentrat ardıc giləmeyvəsi əlavələrinin böyrəklərinizə zərər verə biləcəyi bildirilir, lakin heç bir dəlil bu iddiaları dəstəkləmir.
Buna baxmayaraq, ardıc giləmeyvəsi əlavələrinin alınmasının təhlükəsizliyini və effektivliyini əsas götürəcək insan araşdırması çatışmazlığını nəzərə alaraq, digər hərtərəfli araşdırılmış təbii müalicə variantlarını seçmək ən yaxşısı ola bilər.
Hər halda, yeni bir əlavəni sınamadan əvvəl həmişə həkiminizlə danışın.
xülasəJuniper giləmeyvələri reseptlər və içkilərin ləzzəti üçün az miqdarda istifadə olunur. Ardıç əlavələrinin təhlükəsizliyi və ya effektivliyi barədə çox şey bilinmir, buna görə başqa, daha çox araşdırılmış alternativ seçmək daha yaxşı bir seçimdir.
Alt xətt
Juniper giləmeyvələri, ətirli ləzzətinə görə marinadlar, ədviyyat losyonları və xüsusi kokteyllərin məşhur tərkib hissəsidir.
Giləmeyvələrdən alınan ekstraktın heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında bir çox sağlamlığa faydası olduğu göstərilmişdir. Antiinflamatuar və antioksidan xüsusiyyətlərə sahib ola bilər və qan şəkəri səviyyələrini və ürək xəstəliyi risk faktorlarını azalda bilər.
Bununla birlikdə, ardıc giləmeyvələrinin və onların əlavələrinin potensial dərman təsirləri barədə insan tədqiqatlarının olmaması səbəbindən onların təhlükəsizliyi və effektivliyi çox bilinmir.
Bu səbəbdən təzə və ya qurudulmuş ardıc giləmeyvələrini az miqdarda kulinariya maddəsi olaraq istifadə etmək və ardıc giləmeyvəsi əlavələrinə daha çox tədqiq edilmiş alternativ seçmək yaxşıdır.
haradan almaq olarArdıç meyvəsi məhsullarını yerli olaraq tapa bilmirsinizsə, onlayn satın ala bilərsiniz:
- qurudulmuş
- efir yağı
- çay