IBS Pəhriz Bələdçisi

MəZmun

• 1. Yüksək lifli pəhriz
• 2. Aşağı lifli pəhriz
• 3. Qlütensiz pəhriz
• 4. Eliminasiya pəhrizi
• 5. Az yağlı pəhriz
• 6. Aşağı FODMAP pəhriz
• Ən yaxşı pəhriziniz

IBS üçün pəhrizlər

Qıcıqlanan bağırsaq sindromu (İKS) bağırsaq hərəkətlərindəki dramatik dəyişikliklərlə xarakterizə olunan narahat bir xəstəlikdir. Bəzi insanlar ishal keçirir, bəzilərində qəbizlik var. Kramp və qarın ağrısı gündəlik fəaliyyətləri dözülməz hala gətirə bilər.

IBS-nin müalicəsində tibbi müdaxilə vacibdir, ancaq müəyyən pəhrizlərin simptomlarınızı yaxşılaşdıracağını bilirdinizmi? Narahat simptomları azaltmaq və sağlam bir həyat sürmək üçün çalışmaq üçün mövcud olan ən ümumi pəhrizləri araşdırın.

1. Yüksək lifli pəhriz

Lif, nəcisinizə kütləvi əlavə edir, bu da hərəkətə kömək edir. Orta yetkin insan gündə 20 ilə 35 qram lif yeməlidir. Bu kifayət qədər sadə görünsə də, Milli Diabet və Həzm və Böyrək Xəstəlikləri İnstitutu, insanların çoxunun gündə yalnız 5-14 qram yeydiyini təxmin edir.

Meyvə, tərəvəz və tam taxıl kimi liflə zəngin qidalar qidalandırıcıdır və qəbizliyin qarşısını alır. Bununla birlikdə, artan lif qəbulundan şişkinlik yaşarsanız, yalnız taxıl əvəzinə meyvə və tərəvəzlərdə olan həll olunan liflərə diqqət yetirməyə çalışın.

2. Aşağı lifli pəhriz

Lif bəzi IBS xəstələrinə kömək edə bilər, lif qəbulunun artması, tez-tez qaz və ishal keçirirsinizsə simptomları daha da pisləşdirə bilər. Lifinizi pəhrizdən tamamilə xaric etməzdən əvvəl alma, giləmeyvə, yerkökü və yulaf unu kimi məhsullarda olan həll olunan lif mənbələrinə diqqət yetirin.

Çözünən lif, həll olunmayan liflə əlaqəli əlavə kütlə əlavə etmək əvəzinə suda həll olunur. Çözünməyən liflərin ümumi mənbələrinə tam taxıl, qoz-fındıq, pomidor, kişmiş, brokkoli və kələm daxildir.

Effektləri azaltmaq üçün lif yemədən 30 dəqiqə əvvəl ishal əleyhinə dərmanlar qəbul etməyi də düşünə bilərsiniz. Bu metod xüsusilə restoranlarda yemək yeyərkən və hərəkətdə olarkən faydalıdır. Ancaq buna vərdiş etməməlisən.

3. Qlütensiz pəhriz

Gluten çörək və makaron kimi taxıl məhsullarında olan bir proteindir. Protein özü-özünə qarşı dözümsüz olan insanlarda bağırsaqlara zərər verə bilər. Qlütenə qarşı həssaslığı və ya dözümsüzlüyü olan bəzi insanlar IBS ilə qarşılaşırlar. Belə hallarda, özü olmayan bir pəhriz simptomları azalda bilər.

Mədə-bağırsaq probleminin yaxşılaşıb yaxşılaşdırılmadığını öyrənmək üçün arpa, çovdar və buğdanı rasionunuzdan çıxarın. Bir çörək və makaron fanatikisinizsə, yenə də ümid var. Sevdiyiniz məhsulların glutensiz versiyasını sağlamlıq məhsulları mağazalarında və bir çox baqqal mağazasında tapa bilərsiniz.

4. Eliminasiya pəhrizi

Bir xaric pəhriz, IBS simptomlarınızın yaxşılaşıb yaxşılaşmadığını görmək üçün uzun müddət müəyyən qidalardan imtina etməyə yönəlmişdir. Beynəlxalq Funksional Mədə-bağırsaq Bozuklukları Vəqfi (IFFGD) bu dörd ümumi günahkarın kənarlaşdırılmasını tövsiyə edir:

• qəhvə
• şokolad
• həll olunmayan lif
• qoz-fındıq

Ancaq şübhəli gördüyünüz hər hansı bir yeməyi tərk etməlisiniz. Hər dəfə 12 həftə ərzində bir yeməyi pəhrizdən tamamilə kənarlaşdırın. IBS simptomlarınızdakı hər hansı bir fərqə diqqət yetirin və siyahınızdakı növbəti yeməyə keçin.

5. Az yağlı pəhriz

Yüksək yağlı qidaların xroniki istehlakı, obezlik kimi müxtəlif sağlamlıq problemlərinə məlum bir töhfədir. Bununla birlikdə, simptomları pisləşdirərək IBS olanlar üçün xüsusilə çətin ola bilər.

Yüksək yağlı qidalar ümumiyyətlə az miqdarda liflidir, bu da IBS ilə əlaqəli qəbizlik üçün problem yarada bilər. Klivlend Klinikasına görə yağlı qidalar qarışıq İKS olan insanlar üçün xüsusilə pisdir, bu da qəbizlik və ishalın birləşməsi ilə xarakterizə olunur. Yağsız bir pəhriz qəbul etmək ürəyiniz üçün faydalıdır və narahat bağırsaq simptomlarını yaxşılaşdırır.

Qızardılmış qidalar və heyvan yağı yemək əvəzinə yağsız ət, meyvə, tərəvəz, taxıl və az yağlı süd məhsullarına diqqət yetirin.

6. Aşağı FODMAP pəhriz

FODMAP bağırsaqların həzmi çətin olan karbohidratlardır. Bu karbohidratlar bağırsağa daha çox su çəkdiyindən İKS olan insanlar bu qidaları yedikdən sonra daha çox qaz, şişkinlik və ishal ilə qarşılaşa bilərlər.

Qısaltma “fermentləşdirilə bilən oligosakkaridlər, disaxaridlər, monosaxaridlər və poliollar” deməkdir. Altı ilə səkkiz həftə arasında yüksək FODMAP qidaları qəbul etməyinizi müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırmaq və ya məhdudlaşdırmaq İKS əlamətlərinizi yaxşılaşdırır.

Qeyd etmək vacibdir ki, bütün karbohidratlar FODMAP deyil. Ən yaxşı nəticə üçün düzgün qidaları çıxarmalısınız. Qaçınmaq üçün qidalara aşağıdakılar daxildir:

• laktoza (süd, dondurma, pendir, qatıq)
• müəyyən meyvələr (şaftalı, qarpız, armud, manqo, alma, gavalı, nektarin)
• paxlalılar
• yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti
• tatlandırıcılar
• buğda əsaslı çörək, taxıl və makaron
• kaju və püstə
• müəyyən tərəvəzlər (enginar, qulançar, brokoli, soğan, brüssel lahanası, gül kələm, göbələk)

Unutmayın ki, bu pəhriz bəzi meyvələri, qoz-fındıqları, tərəvəzləri və süd məhsulları xaric etsə də, bu qidalardan bütün qidaları xaric etmir. Süd içirsinizsə, laktozsuz süd və ya düyü və ya soya südü kimi digər alternativləri seçin.

Həddindən artıq məhdudlaşdırıcı yeməklərdən çəkinmək üçün bu pəhrizə başlamazdan əvvəl bir diyetoloqla danışın.

Ən yaxşı pəhriziniz

Müəyyən qidalar IBS-ə kömək edə bilər, lakin hər kəs fərqlidir. Semptomlarınızı araşdırın və yeni bir pəhriz başlamazdan əvvəl həkiminizlə danışın. Vücudunuzun müəyyən pəhrizlərə necə reaksiya verdiyini izləyin, çünki yediyiniz qidaları çimdikləməyiniz lazım ola bilər.

Milli Sağlamlıq İnstitutlarına görə, müntəzəmliyi təşviq etmək və IBS simptomlarını minimuma endirmək üçün bol su içməlisiniz, mütəmadi olaraq idman etməlisiniz və kofein qəbulunuzu azaltmalısınız.