Bu yüksək lifli Falafel qabı Aralıq dənizi naharını məmnun edir

MəZmun

• Dekonstruksiya edilmiş Falafel qabı
• Üçün nəzərdən keçirin

Arıqlamağa çalışarkən kəsmək və ya kəsmək üçün hər şeyi asmaq asandır, amma nəyə diqqət etməlisinizəlavə edin diyetiniz də eyni dərəcədə güclü ola bilər.

Arıqlamaq məqsədlərinizdən asılı olmayaraq, pəhrizinizə mütləq əlavə etməli olduğunuz bir şey var: lif.

Pəhriz lifi həzm sağlamlığı, qan şəkərinin idarə edilməsi, ürək sağlamlığı və çəki itirmək üçün vacibdir (lif mədədə yer tutur və tox hiss etməyə kömək edir). Gündəlik tövsiyələr 25 ilə 35 qram arasındadır, lakin bir çox insan bu hədəfə çatmaq üçün mübarizə aparır. (Əlaqəli: Tədqiqat Lifdə Yüksək Karbohidratlar Sağlam Həyatın Açarıdır)

Bitki mənşəli diyetlərin ümumi sağlamlıq üçün bu qədər faydalı olduğunu düşünməsinin səbəblərindən biri də yüksək lif tərkiblidir. Meyvə, tərəvəz, qoz -fındıq, toxum, paxlalı bitkilər və bütün taxıllar əla lif mənbəyidir. (Əlaqədar: Bitki əsaslı pəhriz hər kəsin bilməli olduğu faydalar)

Bu falafeldən ilhamlanmış resept lif ehtiyaclarınızı ödəməyə kömək etmək üçün ləzzətli, sadə bir üsuldur və hazırlanması 30 dəqiqədən az vaxt aparır!

Dekonstruksiya edilmiş Falafel qabı

2 xidmət edir

Tərkibi

Xırtıldayan noxud üçün:

• 1 15-oz noxud, yuyulub sınanır
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1/4 çay qaşığı hər bibər, kimyon və sarımsaq duzu
• Dəniz duzu

Karnabahar düyü qarışığı üçün:

• 1 çay qaşığı zeytun yağı
• Limon şirəsi
• 1 fincan incə doğranmış cəfəri
• 2 stəkan qızardılmış kələm və ya brokoli
• Dadmaq üçün dəniz duzu və istiot
• 2 stəkan körpə kələm və ya digər göyərti
• 1 fincan dilimlənmiş albalı pomidorları
• İsteğe bağlı qarnirlər: feta pendiri, humus və ya tzatziki

İstiqamətlər

1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Noxudları yuyun və qurudun və zeytun yağı və istədiyiniz ədviyyatlarla (məsələn, sarımsaq tozu, duz, istiot, kimyon, bibər) tökün.
3. Noxudları bir çörək qabına yaydırın və 20 ilə 25 dəqiqə və ya xırtıldayana qədər 400 dərəcədə qızardın. Yapışmaması və yanmaması üçün bir neçə dəfə silkələyin. Kənara yığmaq.
4. Bu vaxt, böyük bir tavada, gül kələm düyü üçün zeytun yağı qızdırın. Qızardılmış kələm əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər qarışdırın. Yaşıllar və pomidor əlavə edin. Yaşıllar bir qədər solana qədər bişirin. Cəfəri qatlayın. İstiliyi çıxarın və limon suyunu sıxın. Kənara yığmaq.
5. Karnabahar düyü qarışığını iki qaba bölün. Xırtıldayan noxudlu üst qablar. Feta, humus və/və ya tzatziki ilə bəzəyin.

2 yemək qaşığı feta və 2 xörək qaşığı humus olan bir qab üçün qidalanma məlumatları: 385 kalori, 15 q yağ (3 q doymuş, 9 q mono doymamış, 3 g çoxlu doymamış), 46 q ümumi karbohidrat, 14 q lif, 16 q protein, 500 mq sodyum, 142% C vitamini, 50% folat, 152% A vitamini, 27% maqnezium, 19% kalium

Üçün nəzərdən keçirin