Diyetisyenler 15 Sözdən istifadə etməyinizi qadağan edir

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Bir diyetisyen olaraq, bəzi şeylər var ki, insanların dəfələrlə dediklərini eşitmək istəyirəm ki, istərdim heç vaxt yenidən eşidin. Ona görə də düşündüm: Qidalanma ilə bağlı həmkarlarım eyni şeyi düşünürlərmi? Hamısının söylədiyi ifadələr onları sarsıdır. Buna görə də, təvazökar düşüncəmə görə, bunları söz ehtiyatınızdan çıxarmağı təklif edərdim.

Qarın yağı. Əbədi olaraq qurtara biləcəyim bir termin varsa, o, "qarın yağı" olardı. Qarın yağını "yandırmaq" və ya "ərimək" vəd edən məqalələr yalandan başqa bir şey deyil. Sehrli bir düyməyə basaraq yağın haradan çıxacağını seçsək, bu qədər asan olmazdımı? Amma bu belə işləmir. Vücudunuz bütün sahələrdən mütənasib olaraq arıqlamağa meyllidir. Qarın yağı, aka visseral yağ, ürək problemləri kimi ciddi sağlamlıq fəsadları ilə əlaqələndirilir. Kişilərdə qarın yağından qadınlara nisbətən daha çox rast gəlinir və qadınlar əlavə çəkilərinin çox hissəsini itburnu və kalçasında daşıyırlar.

Pəhriz. Bu hərflərin lüğətindən qadağan edilməsi lazım olan dörd hərfli bir sözdür. Pəhrizlər işləmir-onların təbiəti müvəqqəti və hiyləgərdir, bu da sizi ömür boyu sağlam yeməkdən daha çox məhrumiyyətə sürükləyir. "Twenty Nutrition" dan Christy Brissette, "Məhdudiyyətli diyetlərə uyğunlaşmağa məcbur etməkdənsə, bədənimizi dinləməliyik" dedi.

Günahsız. "Daha keyfiyyətli maddələrdən hazırlanan bir resepti sevsəm də, həmkarının günahkar olmasına səbəb olması lazım olduğunu söyləməyin səhv olduğunu düşünürəm" deyir Tori Holthaus, MS, RD, YES! Qidalanma. "Bir insan qidalanma xüsusiyyətlərinə, dadına, rahatlığına, qiymətinə və ya bir sıra səbəblərə görə bir qida seçsə də, yemək seçimində özünü günahkar hiss etməməlidir."

Fırıldaq günü. "Əgər o qədər məhdudlaşdırıcı bir pəhriz saxlayırsansa, bütün gününü normal olaraq" icazə verilmədiyin "yeməkləri yeyərək keçirməlisən, bu, uzun müddətdə davamlı olmayan bir şeydir" deyir Sally Kuzemchak. , MS, RD, Real Mom Nutrition. "Bu, sizi uğursuzluğa düçar edir, bu da özünüzü pis hiss edir və sizi birbaşa məhdudlaşdırmağa çalışdığınız qidalara doğru aparır."

Pis yemək. Qidalanma eksperti və müəllifi Toby Amidor, M.S., R.D., "Qida pis və ya yaxşı kimi müəyyən edilməməlidir, çünki bütün qidalar sağlam qidalanma planına uyğun ola bilər" deyir. Yunan Qatıq Mətbəxi. "İnsanların karbohidratlar və ya südün zərərli olduğunu dediklərini eşidəndə ürəyim titrəyir. Bu qidalar bədənimizi qidalandırmağa kömək edən vacib qidaları ehtiva edir. Hətta ləzzətli qidaların da öz yeri var - yeməklərdən həzz almaq lazımdır, ona görə də onların kalorisi optimaldan azdırsa. və qida profilləri (çərəzlər və cipslər kimi), onları az miqdarda yeyirsiniz. " (Yalnız ləzzətli yeməyə aludə olduğunuzu göstərən bu əlamətlərə diqqət yetirin.)

Detoks və ya təmizləmə. Lively Table-dan R.D. Kaleigh McMordie deyir: "Bədəninizi təmizləməyə və ya detoksa getməyə ehtiyac yoxdur". "Gülməli dərəcədə bahalı (və bəzən də iyrənc) şirənin içkinizi birtəhər təmizləyəcəyi fikri çılğındır. Bunun üçün böyrəkləriniz və qaraciyəriniz var."

Toksinlər. "Zəhərli" və "toksinlər" sözləri insanları yeməklərində nüvə tullantıları olduğunu düşünməyə vadar edir "deyir Kim Melton, RD" Bəli, bəzi qidalar məhdud olmalıdır, ancaq bədən üçün zəhərli deyil və buna ehtiyac yoxdur " tamamilə çəkinin”.

Təmiz yemək. "Şəxsən mən bu ifadəni istifadə etməyi sevmirəm, çünki" çirkli yemək "olduğunu da ifadə edir" deyir Zeytun Ağacı Qidalanmasından R.D. Rahaf Al Bochi. Bütün qidalardan zövq almaq sağlamlığın mənasıdır. "

Paleo. "Paleo" sözü məni qıcıqlandırır "deyir Elana Natker, M.S., R.D., Enlighten Nutrition şirkətinin sahibi. "Əgər mən nə vaxtsa təsviri olaraq "paleo" olan bir resept görsəm, bu, səhifəni çevirmək üçün mənə işarədir. Mən sadəcə olaraq paleo əcdadlarımızın od çuxurları üzərində paleo enerjisi dişləmələrini başa düşə bilmirəm."

Superfood. "Termin, əlavə sağlamlıq faydalarını təşviq edən qidaları vurğulamaq üçün bir yol olaraq ortaya çıxsa da, tənzimlənməməsi onu qidalanma və sağlamlıq dünyasında ən çox istifadə olunan terminlərdən biri halına gətirdi" deyir Byte Sized Nutrition -dan Kara Golis. . "İndi ilk növbədə bir məhsulun satışını yaxşılaşdırmaq üçün bir marketinq taktikası olaraq istifadə olunur. Xüsusi bir superfood yeməyə bu qədər önəm vermək əvəzinə, müxtəlif meyvə və tərəvəzləri daxil etməyi hədəfləyin."

Təbii. "Bir şeyin təbii olaraq etiketləndiyi üçün avtomatik olaraq daha sağlam bir seçim olduğuna dair bir yanlış fikir var" dedi Nazima Qidalanmadan Nazima Qureshi, R.D., M.P.H., C.P.T. "Bu, yanıltıcı ola bilər və əslində heç bir qida faydası olmadığı zaman müəyyən miqdarda qida istehlak edən insanlarla nəticələnə bilər."

Bütün üzvi. "Üzvi yemək [mütləq deyil] sizin üçün daha yaxşıdır. İnsanlar bir meyvə və ya tərəvəz deyil, bütün üzvi, qeyri-GMO qablaşdırılan qidaları yeyə bilər" deyir Betsy Ramirez, RD "Günün sonunda hakim Judy olmağı dayandıraq. Balanslı bir pəhriz vacibdir. "

Yağ yandıran qidalar. "Bunu görəndə əsəbiləşirəm" deyir Tasty Balance -dən Lindsey Pine, M.S., R.D. "Həmin üç kiçik söz belə səslənir ki, biz müəyyən növ yemək yeyə bilərik və yağlar bədənimizdən sanki əriyəcək. Bu, çox yanıltıcıdır!"

Ağ bir şey yeməyin. Mandy Enright, "Qidalanma Nuptialları" nın yaradıcısı, M.S.

Karbohidratsız. "Müştərilərim mənə deyirlər ki, onlar karbohidratsız yemək yeyirlər və mən tez başa düşürəm ki, onların karbohidratın nə olduğu barədə heç bir fikri yoxdur" dedi Delicious Kitchen-dan Julie Harrington. "Meyvə və tərəvəz həm karbohidratlardır, həm də sizin üçün faydalıdır!"

Üçün nəzərdən keçirin