Meksikalı toyuq çorbası üçün bu ani qazan resepti ən yaxşı vəziyyətdə sürətli rahat yeməkdir

MəZmun

• Meksika toyuq çorbası
• Üçün nəzərdən keçirin

Bir fincan doyurucu şorba ilə qıvrılmağın doğru olduğunu hiss etdiyimiz ilin vaxtıdır. Toyuq bibərinizi və pomidor biskvit reseptlərinizi bitirdikdən sonra, Bütün Taxıl Əleyhinə qurucusu və müəllifi Danielle Walkerin bu Meksika toyuq ətinə baxın. Bayramlar, mükəmməl yemək üçün. Bu yaxşılıq qabı Instant Pot-da birləşdiyindən, yavaş bişiricinizi saatlarla əvvəlcədən hazırlamaq əvəzinə, əhval-ruhiyyə yarandıqda bunu edə bilərsiniz. (Budur, yemək vaxtı hygge gətirən daha qənaətbəxş şorba reseptləri.)

Bu resept qidalanma baxımından ən çox çorba reseptlərindən yuxarı bir addımdır; bulyon krem ​​əvəzinə qovrulmuş tomatillo salsa ilə qalınlaşdırılır. (Bir kavanoz ala bilərsiniz və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz.) Çorba toyuq budlarından yağsız protein və üç ulduzlu tərəvəzdən ibarətdir. Ispanaq və şirin kartof həm A vitamini, həm də havuç və şirin kartof yüksək miqdarda beta-karoten ehtiva edir. Sağlam, rahat yemək üçün can atdığınız zaman bunu edin.

Meksika toyuq çorbası

Hazırlanır: 4-6 porsiyon

Tərkibi

• 2 kilo toyuq budu, sümük içərisində, yağ və dəridən kəsilmiş
• 3 stəkan soyulmuş və kublara kəsilmiş şirin kartof
• 2 stəkan soyulmuş və dilimlənmiş yerkökü
• 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
• 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
• 2 stəkan qovrulmuş tomatillo salsa
• 4 stəkan toyuq sümüyü bulyonu
• 2 stəkan doğranmış ispanaq
• Garnitür: doğranmış cilantro və doğranmış avokado

İstiqamətlər

1. Toyuq, şirin kartof, yerkökü, sarımsaq, duz, salsa və bulyon Instant Pot və ya başqa bir elektrik təzyiqli ocağa qoyun.
2. Qapağı bağlayın və maşını 20 dəqiqə yüksək təzyiqə qoyun. Valfın möhürlənmiş vəziyyətdə olduğundan əmin olun.
3. Toyuqu qazandan çıxarın. Əti iki çəngəl ilə doğrayın. Kənara yığmaq.
4. 2 stəkan tərəvəz və 1/4 fincan bulyon çıxarın. Bir qarışdırıcıya qoyun. 15 saniyə püre edin və sonra yenidən qazana daxil edin.
5. Tavaya toyuq və ispanaq əlavə edin və ispanaq bir az solana qədər qarışdırın.
6. Dilimlənmiş avokado və təzə cilantro ilə bəzədilmiş isti xidmət edin.

Bütün taxıl əleyhinə icazəsi ilə yenidən nəşr olundu: Yaxşı yemək və əla hiss etmək üçün ləzzətli paleo reseptləri, Danielle Walker, müəllif hüquqları © 2013. Victory Belt Publishing tərəfindən nəşr edilmişdir.

Üçün nəzərdən keçirin