9 Sağlam Qarışıq Mübadiləsi

MəZmun

• 1. Əlavə şəkərsiz ketçupları sınayın
• 2. Sandviçlərə, salatlara və sarğılara ləzzət əlavə etmək üçün humusdan istifadə edin
• 3. Daha qidalandırıcı seçimlər üçün yüksək kalorili diplərinizi dəyişdirin
• 4. Şüşə qabda qaymaq yerinə bir piy dolu kokos südündən istifadə edin
• 5. Öz sağlam barbekü sousunu hazırlamağa çalışın
• 6. Salatınız üçün evdə hazırlanmış bir sarğı qamçılayın
• 7. Sizin üçün daha yaxşı bal xardalı hazırlayın
• 8. İşlənmiş pancake şərbətini atın
• 9. Marinara-nı düzəldin
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Dad əlavələri mətbəxdə çox yönlü bir şeydir, lakin bir çoxu əlavə şəkərlər, sodyum, süni rəngləyicilər və qoruyucu maddələrlə yüklənir.

Bunları pəhrizdə məhdudlaşdırmaq istəyirsinizsə, bu svoplar sizə kömək edəcəkdir.

1. Əlavə şəkərsiz ketçupları sınayın

Fave ketçupunuz, dərk etdiyinizdən daha çox şəkər əlavə edə bilər. Bir çox populyar ketçap markası, bir xörək qaşığı porsiyada ən çox şəkər içə bilər. Bu, 1 çay qaşığı şəkərə bərabərdir.

Kontekstdə Amerika Ürək Dərnəyi kişilərə gündə ən çox 37,5 qram (9 çay qaşığı), qadınlarda 25 qram (6 çay qaşığı) şəkər sahibi olmağı tövsiyə edir.

Primal Kitchen və Tessemae’s, şəkər əlavə edilmədən ketçup hazırlayan markalardır.

2. Sandviçlərə, salatlara və sarğılara ləzzət əlavə etmək üçün humusdan istifadə edin

Pəhrizinizə daha çox qida əlavə etmək istəyirsinizsə, ən sevdiyiniz sandviç və mayo yerinə paketi istifadə edin. Bir az qaymaqlı olmaq üçün salatınıza bir kukla humus da əlavə edə bilərsiniz.

aşağıdakılardan daha çox vitamin və mineral ilə doludur:

• zülal
• C vitamini
• B qrupu vitaminləri
• maqnezium

Üstəlik, lif baxımından daha yüksək və daha az kaloridir.

3. Daha qidalandırıcı seçimlər üçün yüksək kalorili diplərinizi dəyişdirin

Fransız soğan daldırma və ya ranch daldırma kimi qaymaqlı daldırma həvəskarıysanız, yəqin ki, bir ton kalori yığdıqlarını və yüksək miqdarda sodyum içə biləcəyini bilirsiniz.

Xoşbəxtlikdən, ənənəvi daldırma üçün özünüz edə biləcəyiniz daha qidalı alternativlər var.

Fransız soğanı daldırma üçün bu reseptə baxın. Kremli bir toxuma vermək üçün mayo və xama əvəzinə yüksək proteinli Yunan qatıqından istifadə edir.

Özünüz hazırlamaq istəmirsinizsə, Kite Hill və Tessemae əvvəlcədən sağlam daldırma seçimləri təklif edir.

4. Şüşə qabda qaymaq yerinə bir piy dolu kokos südündən istifadə edin

Mağazada satın alınan qəhvə kremlərinin çökmüş ləzzətlərinə müqavimət göstərmək çətin olsa da, bu məhsulların əksəriyyəti əlavə şəkər, süni rəngləmə, qatılaşdırıcı və qoruyucu maddələrlə yüklənir.

Bu maddələr olmadan alternativ axtarırsınızsa, evdə bir qəhvə qaymaq hazırlamağa çalışın.

Bir banka tam yağlı hindistan cevizi südü bir şüşə qaba əlavə edin və çalxalayın. Yenə də bir şirinlik istəsəniz, bir az darçın, bir az vanil ekstraktı və ya vanil lobya tozu əlavə edin və ya ağcaqayın şərbətini çırpın.

Evdə hazırladığınız qaymağı soyuducuda saxlayın və bir həftə ərzində istifadə edin.

5. Öz sağlam barbekü sousunu hazırlamağa çalışın

Barbekü sousu, 2 xörək qaşığı xidmət başına yuxarıya və ya 3 çay qaşığı şəkər əlavə edə bilər.

Şəkərli barbekü sousuna daha sağlam bir alternativ istəyirsinizsə, özünüz hazırlamağa çalışın. Bu barbekü sousu reseptində əlavə şəkər yoxdur və sevdiyiniz ızgara yeməyinizlə mükəmməl birləşəcək təbii bir şirinlik əlavə etmək üçün şaftalıdan istifadə olunur.

6. Salatınız üçün evdə hazırlanmış bir sarğı qamçılayın

Bazarda bir çox salat sarğısı əlavə edilmiş şəkərlər, təmizlənmiş yağlar və süni tatlandırıcılar da daxil olmaqla, sağlamlığı az olan maddələrlə hazırlanır.

Mətbəxinizdə ehtimal etdiyiniz maddələrdən istifadə edərək sürətli, evdə hazırlanan sarğılar yarada bilərsiniz.

Bu Yunan yoğurt ranç reseptini və ya bu qaymaqlı zerdeçal sarğı reseptini sınayın. Və ya sadə gedin və salatınızı zeytun yağı və balzamik sirkə qarışığı ilə geyin.

7. Sizin üçün daha yaxşı bal xardalı hazırlayın

Bal xardalının qaymaqlı toxuması və şirin dad cütləri bir çox qida ilə yaxşı birləşir. Bununla birlikdə, hazır bal xardal məhsullarının əksəriyyəti şəkər və kalori baxımından çoxdur.

Daha sağlam bir mübadilə üçün bu reseptə əməl edin. Yunan yoğurtunu, alma sirkəsini, sarımsağı və digər qidalandırıcı maddələri birləşdirərək sevdiyiniz bal xardalının evdə hazırlanan bir versiyasını hazırlayır.

8. İşlənmiş pancake şərbətini atın

Pancake şərbətinin ağcaqayın şərbəti ilə eyni olmadığını bilirdinizmi? Pancake və vafli şərbətlərində əslində ağcaqayın siropu yoxdur. Bunun əvəzinə, ümumiyyətlə qarğıdalı şərbəti, karamel boyası, ağcaqayın ləzzəti və qoruyucu maddələrdən hazırlanır.

Pancake və vafli qoymaq üçün daha sağlam bir alternativ axtarırsınızsa, az miqdarda saf ağcaqayın siropundan istifadə edin və ya aşağıdakılardan birini sınayın:

• qoz yağı və bir bal çaxması
• təzə giləmeyvə və yunan və ya hindistan cevizi qatığı
• evdə hazırlanan giləmeyvə mürəbbəsi və çətənə toxumlarına səpilir

9. Marinara-nı düzəldin

Marinara sousu, tez-tez şəkər əlavə olunan başqa bir ədviyyatdır. Bununla birlikdə, Rao’s və Victoria daxil olmaqla bir çox markada şəkər əlavə edilmir və şirinləşdirilmiş marinara souslarına daha yaxşı alternativdir.

Əlavə şəkərsiz öz marinara hazırlamaq istəsəniz, bu sadə resepti sınayın.

Alt xətt

Mağazadan daha qidalandırıcı ədviyyatlar almaq və ya evdə özünüzü hazırlamaq, xüsusən də gündəlik olaraq ədviyyatlardan istifadə edirsinizsə, pəhrizinizin ümumi keyfiyyətini artırmaq üçün əla yollardır.

Sevdiyiniz ədviyyatlara qidalandırıcı bir bükülmə üçün yuxarıda sadalanan bəzi sağlam fikirləri sınayın.