Öd kisəsinin çıxarılması pəhrizi: Nə yemək və nə atmaq lazımdır

MəZmun

• Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra diyetim necə dəyişməlidir?
• Hansı qidalardan imtina etməliyəm?
• Yağlı ət
• Süd məhsulları
• İşlənmiş qidalar
• Kafein və spirt
• Hansı qidaları yeməliyəm?
• Yüksək lifli qidalar
• Qidalandırıcı, vitaminli sıx meyvələr və tərəvəzlər
• Yağsız ət və ya ət alternativləri
• Sağlam yağlar və az yağlı, yağsız qidalar
• Başqa pəhriz tövsiyələri varmı?
• Alt xətt

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra diyetim necə dəyişməlidir?

Öd kisəniz qaraciyərinizə bağlı 4 düym uzunluğunda, oval formalı bir orqandır. Qaraciyərinizdən safra cəmləşdirir və qidaların parçalanmasına kömək etmək üçün kiçik bağırsağınıza buraxır.

Öd kisəniz yoluxursa və ya daş əmələ gəlirsə, onu çıxarmaq lazım ola bilər. Bu prosedur xolesistektomiya kimi tanınır.

Öd kisənizlə safra bağırsağınıza sərbəst axır və öd kisənizdəki kimi təsirli şəkildə parçalana bilməz. Öd kisəniz olmadan yaşaya bilsəniz, bu dəyişikliyi etmək üçün diyetinizdə bəzi dəyişikliklər etməlisiniz.

Çox hissəsi bədəninizin həzm etməsi çətinləşən yüksək yağlı, yağlı, yağlı və emal olunmuş qidaları məhdudlaşdırmalı və ya qarşısını almalı olacaqsınız. Bu dəyişiklikləri sonsuza qədər etmək lazım olmaya bilər. Prosedurdan sonrakı aylarda, yəqin ki, yavaş-yavaş bu qidaların bir qismini yenidən diyetinizə əlavə edə bilərsiniz.

Öd kisəsini çıxarmaq əməliyyatından sağalmanı sürətləndirmək üçün nə yeməli olduğunuzu, nələrə diqqət etməli olduğunuzu və başqa nə edə biləcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun.

Hansı qidalardan imtina etməliyəm?

Öd kisəsinin çıxarılması əməliyyatından sonra insanların əməl etməli olduğu standart bir pəhriz yoxdur. Ümumiyyətlə, yağlı, yağlı, işlənmiş və şəkərli qidalardan qaçınmaq yaxşıdır.

Öd kisəniz çıxarıldıqdan sonra bu qidaları yemək sağlamlığınıza ciddi problem yaratmır, əksinə bir çox ağrılı qaz, şişkinlik və ishalın yaranmasına səbəb ola bilər. Bu qismən bağırsağınıza sərbəst axan safra laksatif kimi işləməsidir.

Yağlı ət

İşlənmiş və ya yağ çox olan ətlər, öd kisənizi çıxardıqdan sonra həzm sisteminizə xələl gətirə bilər.

Belə ətlərə aşağıdakılar daxildir:

• biftek və ya qırmızı ətin yüksək yağlı parçaları
• mal əti, bütöv və ya torpaq
• donuz əti
• donuz
• nahar ətləri, məsələn, boloniya və salamiya
• kolbasa
• quzu

Süd məhsulları

Süd, bir öd kisəsi olmadan nizamlandıqca bədəninizin həzmini çətinləşdirə bilər.

İstehlakınızı qarşısını almağa və ya məhdudlaşdırmağa çalışın:

• süd xüsusilə bütöv
• tam yağlı qatıq
• tam yağlı pendir
• kərə yağı
• donuz
• xama
• Dondurma
• çırpılmış qaymaq
• qaymaqla hazırlanmış souslar və ya çəkilər

Südün kəsilməsi sizin üçün real deyilsə, yağsız qatıq və az yağlı pendir variantları və ya badam südü kimi süd alternativləri olan variantları seçməyə çalışın.

İşlənmiş qidalar

İşlənmiş qidalarda çox vaxt əlavə yağ və şəkər olur. Bu onları daha uzun müddət davam etdirir, lakin həzm etmək çətindir və çox qidalanma da təklif etmir.

Uzaq durmağa çalışın:

• pasta
• tort
• Peçenyelər
• darçın rulonları
• şəkərli dənli bitkilər
• ağ və ya digər işlənmiş çörəklər
• bitki və ya hidrogenləşdirilmiş yağlarda bişmiş yeməklər

Kafein və spirt

Kofein mədənizin daha çox turşulmasına və daha sürətli qurudulmasına səbəb ola bilən turşuları ehtiva edir. Bu öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra mədə ağrısı və narahatlığa səbəb ola bilər.

Bu kafeinli qidaları və içkiləri məhdudlaşdırın və ya çəkinin:

• qəhvə
• çay
• soda
• enerji içkiləri
• enerji barları və ya qəhvə ətirli desertlər kimi kofeinli qəlyanaltılar
• şokolad

Hansı qidaları yeməliyəm?

Öd kisəsi olmadıqda müəyyən qidalardan uzaq durmağınız yaxşı olsa da, yeyə biləcəyiniz və yeməyiniz lazım olan çox şey var.

Yüksək lifli qidalar

Lif konsentrat safra olmadıqda həzmi yaxşılaşdıra bilər. İstehsaldan dərhal sonra həddini aşmamaq üçün suqəbuledici yavaşca artırın, çünki bu da qaza səbəb ola bilər.

Aşağıdakılar kalsium, B vitaminləri və omeqa-3 yağ turşuları kimi sağlam lif və digər bir çox qida mənbəyidir:

• lobya
• mərcimək
• noxud
• dəri ilə kartof
• yulaf
• arpa
• bütün taxıl çörəyi, makaron, düyü və dənli
• badam, qoz və anakardiya kimi xam qoz-fındıq (yağda qovrulmamış)
• çətənə, çia və haşhaş toxumu kimi xam toxumlar
• cücərmiş taxıl, qoz-fındıq və toxum
• meyvələr və tərəvəzlər

Qidalandırıcı, vitaminli sıx meyvələr və tərəvəzlər

Əməliyyatdan sağalacağınızdan və daha çox lifə ehtiyacınız olduğundan, mümkün qədər çox qidalı-sıx meyvə və tərəvəzləri diyetinizə daxil etməyə çalışın.

Aşağıdakı qidalar, antioksidant A vitamini, lif, immuniteti artıran vitamin C və bədəninizin bərpa olunmasında kömək edən bir çox fitonutrient mənbəyidir:

• noxud, mərci və ya lobya kimi baklagiller
• gül kələm
• kələm
• Brüssel cücərti
• brokoli
• ispanaq
• kale
• pomidor
• portağal və əhəng kimi sitrus
• avokado
• göyərti
• böyürtkən
• moruq

Yağsız ət və ya ət alternativləri

Çox ət yeməyə alışmış olsanız, öd kisəsindən çıxarılan pəhriz qorxuducu görünə bilər. Ancaq bütün ətləri kəsmək lazım deyil. Yalnız yağsız ət və ya bitki zülallarına üstünlük verin, məsələn:

• toyuq döşü
• hinduşka
• qızılbalıq
• alabalıq
• siyənək
• cod və halibut kimi ağ balıq
• paxlalılar
• tofu

Sağlam yağlar və az yağlı, yağsız qidalar

Xüsusilə bişirərkən ağır yağlardan çəkinməyə çalışın. Bitki yağı avokado, zeytun və ya hindistan cevizi yağı ilə dəyişdirin. Bunlar digər yemək yağlarına nisbətən daha yaxşı yağlara malikdir. Yenə də yağ qəbulunu məhdudlaşdırmağa çalışmalısınız.

Bir müddət qarşısını almanız lazım olan az yağlı yemək versiyalarını da sınaya bilərsiniz, məsələn:

• mayonez
• süd
• qatıq
• xama
• Dondurma

Başqa pəhriz tövsiyələri varmı?

Öd kisəniz çıxarıldıqdan sonra pəhrizinizə bir qədər düzəlişlər etmək, sağlamlaşmanı daha hamar etmək üçün uzun bir yol qət edəcəkdir.

Başqaları üçün müəyyən qidaları dəyişdirməklə yanaşı, bu məsləhətləri də sınaya bilərsiniz:

• Əməliyyatdan dərhal sonra bərk qidalardan başlamayın. Həzm probleminin qarşısını almaq üçün yavaş-yavaş bərk qidaları diyetinizə yenidən daxil edin.
• Gün ərzində kiçik yemək yeyin. Bir anda çox miqdarda qidanın olması qaz və şişməyə səbəb ola bilər, buna görə yeməklərinizi bölün. Gündə beş-altı kiçik yeməkdən bir neçə saat aralığında yemək yeməyə çalışın. Yemək arasındakı qidalı, sıx, az yağlı, yüksək proteinli qidalar üzərində qəlyanaltı. Bir yeməkdə 3 qramdan çox yağ yeməməyə çalışın.
• Reseptlərdəki əsas maddələri əvəz edin. Məsələn, bişirdikdə kərə yağı əvəzinə alma istifadə edin və ya kətan toxumu və sudan istifadə edərək bir yumurta əvəz edin.
• Bir vegetarian diyetinə əməl etməyi düşünün. Ət və süd, xüsusən də tam yağlı versiyalar, bir öd kisəsi olmadan tez-tez həzm etmək çətindir. Keçid etmək barədə bilməli olduğunuz hər şey budur.
• Uyğun qalın. Mütəmadi məşq etmək və özünüzü sağlam bir çəkidə saxlamaq həzminizə kömək edə bilər.

Alt xətt

Öd kisənizin çıxarılması ümumiyyətlə göründüyü qədər ciddi deyil. Ancaq yəqin ki, sağaldıqda həzm problemindən qaçmaq üçün diyetinizdə bir neçə düzəliş etmək istəyərsiniz. Unutmayın ki, prosedurdan sonra yalnız bir neçə həftə və ya bir neçə ay lazımdır.

Ancaq sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq istəyirsənsə, onunla bağlı olmağı düşün. Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra tövsiyə edilən pəhriz dəyişiklikləri, lif və sağlam yağlar əlavə edilməsi, öd kisəsi olan və ya olmayan insanların əksəriyyəti üçün faydalıdır. Öd kisəsi olmaması səbəbindən gələcək həzm problemlərinizi də azaldacaq.