Asidik meyvələr hansılardır
MəZmun
Məsələn, portağal, ananas və ya çiyələk kimi turşulu meyvələr C vitamini, lif və kaliumla zəngindir və sitrus meyvələri kimi də tanınır.
C vitamini ilə zənginliyi, bu vitamin çatışmazlığı zamanı ortaya çıxan sümük kimi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün vacibdir.
Asidik meyvələr mədə şirəsi qədər asidik deyildir, lakin mədədəki turşuluğu artıra bilər və bu səbəbdən, məsələn, qastrit və ya qastroezofageal reflü halında istehlak edilməməlidir. Hansı qidaların C vitamini ilə zəngin olduğunu görün.
Turş meyvələrin siyahısı
Asidik meyvələr, bu meyvələrin bir az acı və ədvalı dadından məsul olan limon turşusu ilə zəngin olan meyvələrdir və bunlar iki qrupa bölünə bilər:
- Turşu və ya sitrus meyvələri:
Ananas, acerola, gavalı, böyürtkən, anakardiya, sidr, cupuaçu, moruq, qarağat, jabuticaba, portağal, əhəng, limon, heyva, çiyələk, loquat, şaftalı, nar, demirhindi, naringi və üzüm.
- Yarı asidik meyvələr:
Xurma, yaşıl alma, ehtiras meyvəsi, guava, armud, karambola və kişmiş.
Yarı asidik meyvələrin tərkibində az miqdarda limon turşusu var və qastrit və ya geri qayıtmaq kimi mədə problemləri olduqda daha yaxşı tolere edilir. Bütün digər meyvələr qastrit hallarında normal şəkildə yeyilə bilər.
Qastrit və reflü zamanı turşulu meyvələr
Digər turşu meyvələri
Xoralar və qastrit hücumlarında turşu meyvələrindən qaçınmaq lazımdır, çünki turşu mədə artıq iltihablandıqda artan ağrılara səbəb ola bilər. Eyni şey, özofagusda və boğazda yara və ya iltihab olduğu reflü hallarına aiddir, çünki limon turşusu yara ilə təmasda olduqda ağrı ortaya çıxır.
Bununla birlikdə, mədə iltihablanmadığı və ya boğaz boyunca zədələnmə olduqda, sitrus meyvələrini istəklərinə görə yeyə bilərsiniz, çünki turşuları hətta xərçəng və qastrit kimi bağırsaq problemlərinin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Qastrit və ülser üçün pəhrizin necə olmasına baxın.
Hamiləlikdə turşu meyvələri
Hamiləlikdəki asidik meyvələr ürəkbulanmanı azaltmağa kömək edə bilər, çünki asidik meyvələr həzm turşularının əmələ gəlməsini stimullaşdırır və mədə boşalmasına üstünlük verir. Bundan əlavə, bu meyvələrdə körpənin sinir borusu və toxumalarının əmələ gəlməsi üçün vacib olan çox miqdarda fol turşusu və B vitaminləri vardır.