Dərinizi qırışa qarşı qalaya çevirmək üçün günəşdən qoruyan 6 qida
MəZmun
- Bu maddələri gündüz yemək niyə vacibdir
- 1. Çiyələk
- 2. Qarpız
- 3. Fındıq və toxum
- 4. Yerkökü və yarpaqlı göyərti
- 5. Yaşıl çay
- 6. Gül kələmi
- Super Summer Sunblock Smoothie
Günəşdən qoruyucu kreminizi yeyə bilməzsiniz. Ancaq yeyə biləcəyiniz şey günəş zərərinə qarşı kömək edə bilər.
Hər kəs günəşin ultrabənövşəyi şüalarının qarşısını almaq üçün günəşdən qoruyan kremləri kəsməyi bilir, amma günəşdən qorunma qaydanızın əskik ola biləcəyi bir vacib addım var: Səhər yeməyi!
Pəhriz, fəsillər boyunca xarici mühitimizə necə uyğunlaşmağımızın tez-tez unutulmayan bir hissəsidir. Gəlin günün ilk yeməyinin niyə sağlam yay parıltınızı hazırlaya və qoruya biləcəyini nəzərdən keçirək.
Bu maddələri gündüz yemək niyə vacibdir
Texas Universitetinin Southwestern Medical Center’in Peter O'Donnell Kiçik Beyin İnstitutunun nevrologiya sədri PhD Joseph S. Takahashi, “bir dəri saatımız” olduğunu söylədi. Takahashi və qrupu 2017-ci ildə apardığı araşdırmada ultrabənövşəyi ziyan görmüş dərini bərpa edən bir fermentin gündəlik istehsal dövrünə sahib olduğunu, qeyri-adi vaxtlarda yemək yeyərək dəyişdirilə biləcəyini təsbit etdi.
“Çox güman ki, normal qidalanma cədvəliniz varsa, gündüz UV-dan daha yaxşı qorunacaqsınız. Anormal bir yemək cədvəliniz varsa, bu dəri saatınızda zərərli bir dəyişikliyə səbəb ola bilər ”dedi.
Gecə yarısı qəlyanaltı əvəzinə, pəhrizinizə bir az əlavə günəş qoruması əlavə etmək üçün bu dəri sevən qidaları hamarlarınıza daxil etməyə çalışın:
1. Çiyələk
Elə olur ki, ən sevdiyimiz yay meyvələri həm də yayda bizi qorumağa kömək edən meyvələrdir.
Yaban mersini, günəşə və stresə görə dəriyə zərər verə biləcək sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü antioksidanlarla zəngindir. Yaban mersini yabanı bir çeşiddirsə, daha da güclüdür. Həm də sahildə bir gündən bəri qırışların qarşısını almağa kömək edə biləcək çox yaxşı bir C vitamini qaynağıdır.
Tez səhər yeməyi: Evdə hazırlanan, 15 dəqiqəlik yaban mersini çia mürəbbəsi, hindistan cevizi qatığı və qranola qatından hazırlanmış səhər yeməyi parafitləri ilə yemək hazırlığınıza başlayın.
2. Qarpız
Pomidor, pomidorun qırmızı rəngindən məsul olan bir antioksidan olan likopen ehtiva etdiyi ilə tanınır. Ancaq qarpızların əslində daha çoxu var. Likopen həm UVA, həm də UVB radiasiyasını özünə çəkir, baxmayaraq ki, a-ya görə dövriyyə sürətinə görə dəri daha çox fotoprotektiv hala gələ bilər.
Bir neçə həftəlik gündəlik, şirəli qarpız istehlakından sonra (isti havada idarə etmək o qədər də çətin deyil!) Likopen nəticədə təbii bir günəş bloku kimi çıxış edə bilər. Tədqiqatçılar bunun SPF və günəşdən qoruyucu geyimlər kimi günəş ləkələrinə və dəri zədələrinə qarşı digər qoruyucu tədbirlərin yerinə yetirilməməsinə diqqət çəkirlər. Ancaq qocalma əleyhinə gəldikdə, bu əlavə təkan zərər verməyəcəyinə əmindir.
Yan tərəfdə: Növbəti çiplərə meyvəli bir bükülmə əlavə edin və barbeküye gətirdiyiniz təzə, C vitamini ilə zəngin qarpız salsa ilə daldırın.
3. Fındıq və toxum
Qoz, çətənə toxumu, çia toxumu və kətan hamısında omeqa-3 əsas yağ turşularını ehtiva edir. Balıq və yumurta da bu təmiz, dəri sevən yağın əla mənbəyidir. Bədənlərimiz omeqa-3 hazırlaya bilmir, buna görə də onları pəhrizdən əldə etməyimiz vacibdir.
Omeqa-3 dəriniz üçün nə edir? Dərinizin bütövlüyünü qorumağa kömək edir və iltihab əleyhinədirlər. Omega-3 də vücudunuza təbii olaraq günəşdə bir az çox vaxt keçirməyin təsirlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
Tez qəlyanaltı: Trail mix heç vaxt modadan çıxmır, xüsusən də hər şeyi dəyişdirib öz macəranızı seçə bilərsiniz.
4. Yerkökü və yarpaqlı göyərti
Bədənimiz beta karoteni dəri sağlamlığı üçün vacib olan A vitamininə çevirir. 2007-ci ildə aparılan bir meta-analizdə, beta karotenin 10 həftəlik müntəzəm qatqıdan sonra təbii günəşdən qorunma təmin etdiyi aşkar edilmişdir.
Bu qida ilə zəngin müxtəlif qidalar yemək gündəlik kvotanın alınmasını bir az asanlaşdırır. Kələm və ispanaq kimi yerkökü və yarpaqlı göyərtilər yeməklərinizə beta karotenlə dolu əlavələrdir, hətta səhər yeməyi smoothies.
Xüsusilə yarpaqlı göyərti lutein və zeaxanthin antioksidantlarında çoxdur. Bunlar qırışlardan, günəş zədələrindən və hətta dəri xərçəngindən qoruyur.
Salat günləri: Bu asan kələm salatı, həqiqi beta karoten dolu bir yumruq vermək üçün yerkökü və şirin kartof ilə atılan rəngli bir nahar seçimidir.
5. Yaşıl çay
Tədqiqatçılar yaşıl çay istehlakının siçanlarda UB şüasının təsirindən daha az şiş əmələ gətirdiyini aşkar etdilər. Bunun səbəbi həm yaşıl, həm də EGCG olaraq bilinən qara çayda olan bir flavanol idi.
Yaşıl çay üzərində aparılan başqa bir heyvan tədqiqatı, UVA işığından dərinin zədələnməsini azaltdığını və kollagenin azalmasına qarşı qoruduğunu tapdı. Kollagen vücudumuzun ən çox yayılmış proteinidir. Dəriyə bütövlüyü və möhkəmliyini verir.
Buradan yudumlayın: Yay məhsullarından maksimum yararlanın və buz, nanə yarpaqları və sevdiyiniz sitrus meyvələri ilə soyudulmuş yaşıl çayı silkələyin.
6. Gül kələmi
Tərəvəz və meyvələrə gəldikdə, yaşamaq və alış-veriş etmək üçün ümumi bir sağlamlıq qaydası, daha canlı rəngli yeməklərə çəkilməkdir. Bunun səbəbi, daha çox antioksidana sahib olma ehtimalı.
Ancaq gül kələminin solğun çiçəklərinin sizi aldatmasına icazə verməyin. Bu xaça meyvəli meyvə, qaydanın istisnasıdır. Karnabahar sərbəst radikallardan oksidləşdirici streslə mübarizə aparmağa kömək edən güclü antioksidanlar ehtiva edir.
Bu şəfa üstündə, gül kələm də histidin sayəsində təbii olaraq günəşdən qoruyan bir qidadır. Bu alfa-amin turşusu ultrabənövşəyi şüaları qəbul edən urokan turşusunun istehsalını stimullaşdırır.
Qril bu: Səhər yeməyində doyurucu bir yemək yeyirsinizsə, qaymaqlı çili-əhəng sousu ilə bir gül kələm biftekini sınayın.
Super Summer Sunblock Smoothie
Kim günəş qalxanını içə bilməyəcəyini söyləyir? Bu hamarlıq istiliyin qarşısını almağa kömək edir və yuxarıda sadalanan dəri qoruyucu maddələrin hamısını ehtiva edir. Bütün yay boyunca daha sağlam bir parıltı üçün səhər rotasiyanıza əlavə edin.
Tərkibi
- 1 1/2 fincan yaşıl çay, soyudulur
- 1 stəkan yaban mersini
- 1 stəkan qarpız
- 1/2 fincan kələm
- 1 kiçik yerkökü
- 2 osh qaşığı. çətənə ürəkləri
- 1 osh qaşığı. limon şirəsi
- 3-5 buz kubları
İstiqamətlər
Tərkibləri qarışdırıcıya qoyun. Hamar olana qədər qarışdırın. Daha qalın bir smoothie üçün 1 stəkan yaşıl çay istifadə edin.
Bu qida baxımından zəngin, bütün qidalar ultrabənövşəyi işığa məruz qaldıqda dərinizin sağlamlığını dəstəkləyə bilər, ancaq günəşdən qoruyucu krem əvəzedici olmadığını unutmayın. Günəşin zədələnməsinin və dəri xərçənginin qarşısını almaq üçün hər gün də günəşdən qoruyucu krem tətbiq edin. Günəş şüalarını aşdığınız təqdirdə bu qidaları bir az əlavə sığorta kimi düşünün.
Kristen Ciccolini, Boston mərkəzli vahid bir diyetoloq və qurucusudurYaxşı ifritə mətbəxi. Sertifikatlı bir aşpaz bəslənmə mütəxəssisi olaraq, qidalanma təhsili və məşğul qadınlara məşqçi, yemək planları və yemək dərsləri ilə daha sağlam vərdişləri gündəlik həyatlarına necə daxil etməyi öyrətməyə yönəlmişdir. Yeməkdən canını qurtarmadığı zaman, onu yoqa dərsində tərs, ya da rok nümayişində sağ tərəfdə tapa bilərsiniz. Onu izləyinInstagram.