Hamilə qadınlar Feta pendirini yeməməlidirlərmi?

MəZmun

• Baxış
• Feta pendirini yemək riski
• Listerioz nədir?
• Listeriozun simptomları
• Qaçaq

Baxış

Pasterizə olunmuş süddən hazırlanan Feta pendirinin yeyilməsi təhlükəsizdir, çünki pasterizasiya prosesi zərərli bakteriyaları öldürür. Qida və Dərman İdarəsi (FDA) qeyd edir ki, hamilə qadınlar yalnız pasterizə olunmuş süddən hazırlandıqlarını bildikləri feta pendirini yediklərini düşünməlidirlər. Yalnız "pasterizə edilmiş süddən hazırlanmış" yazılan aydın bir etiketli pendir istehlak etməlisiniz.

Bununla birlikdə Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (CDC) hələ də hamilə qadınların yumşaq pendir yedikləri zaman hər zaman risk olacağını xəbərdar edir - hətta pendir antikanitariya şəraitində olan fabrikdə hazırlanırsa, pasterizə olunmuş məhsullarda da bakteriya ola bilər.

Feta pendirini yemək riski

Hamiləlik dövründə feta pendiri və ya hər hansı bir yumşaq pendir yeyilməsinin əsas riski, adı verilən zərərli bir bakteriya növünün ola biləcəyidir Listeria monositozları doğmamış körpəniz üçün çox zərərli ola bilər.

Listeria monositozları tez-tez süd və ət kimi heyvan məhsullarından hazırlanan qidalarda və ya kərəviz kimi bakteriya ilə çirklənmiş torpaqda böyüdülmüş qidalarda olur. Soyuq kəsiklər və isti itlər kimi ət məhsullarında da var.

Bir çox heyvan bakteriyanı xəstəsiz saxlaya bilər, buna görə fermerlər bunun olduğunu bilmirlər. Heyvanlardan hazırlanan məhsullar, inək pendiri kimi, bakteriya da ehtiva edəcəkdir.

Həm də çox gizli bir bakteriyadır. Həqiqətən soyuducu temperaturda böyüyür, buna görə də qidaları saxlayır Listeria içərisində soyuducu da bakteriyaların böyüməsini dayandıra bilməz.

Pendir tamamilə normal görünə bilər və bakteriyalarla normal qoxu yarada bilər, buna görə bakteriyaların olub olmadığını bilməyiniz mümkün deyil. Bakteriya olan yumşaq bir pendir yedikdən sonra bir şeyin səhv olduğuna dair heç bir işarə ola bilməz.

Mütləq onu istehlak edən insanların hamısını xəstə halına gətirmir, amma Listeria hamilə olan, 65 yaşdan yuxarı və ya güzəşt edilmiş immunitet sistemi olan şəxslərə ən çox zərərlidir.

CDC görə, hamilə olan İspan qadınlarda da xəstəliyin inkişaf riski 24 qat daha yüksəkdir Listeria, buna görə hər hansı bir yumşaq pendir yeməyə qərar verməzdən əvvəl riskinizi bilmək vacibdir.

Listerioz nədir?

Tərkibində bir yemək yeyir Listeria xüsusilə hamilə qadınlar üçün zərərli olan listerioz deyilən bir vəziyyətə səbəb ola bilər. Listerioz öz-özünə çox təhlükəlidir - CDC, əslində qida yolu ilə keçən xəstəlikdən ölümün üçüncü aparıcı səbəbidir.

Ancaq hamilə qadınlarda xüsusilə təhlükəlidir. Listerioz, hamiləliyin ilk üç aylıq dövründə doğuşa səbəb ola bilər. Həm də hamiləlikdə erkən doğuşa səbəb ola bilər ki, bu da körpənin erkən doğulduğu təqdirdə vaxtından əvvəl və hətta ölüm riskini daşıyır.

Körpə bakteriyalar tərəfindən də yoluxa bilər. Bu, körpənin inkişafına səbəb ola bilər:

• iflic
• nöbet
• korluq
• inkişaf pozğunluqları
• beyin pozğunluqları
• ürək problemləri
• böyrək şərtləri

Ayrıca qan infeksiyası və meningit adlı bir beyin infeksiyasına səbəb ola bilər. Həm də doğuşla əlaqələndirilir.

Listeriozun simptomları

Yenə də listeriozunuz olduğunu bilmək çətin ola bilər. Hamilə qadınlarda olduqca yüngül simptomlara səbəb olur. Semptomlara ümumiyyətlə aşağıdakılar daxildir:

• hərarət
• titrəmələr
• Baş ağrısı
• xəsislik

Yumşaq pendirlər və ya soyuq kəsiklər kimi digər qidaları yeyən hamilə qadınlar üçün təhlükə var Listeria vaxtından əvvəl əməyin və ya doğuşun əlamətləri və əlamətlərindən xəbərdar olmalıdır. Bu işarələrə aşağıdakılar daxildir:

• bel ağrısı
• sancılar və ya kramplar
• hər hansı bir axıdma və ya qanaxma
• "off" hiss
• körpənin hərəkət etməsini hiss etmir

Qaçaq

Alt xətt? Yumşaq pendir yeyərkən həmişə kiçik bir risk var. Yaxşı olarsa hamiləlik zamanı onlardan qaçın.

Feta pendirini seçmək istəsəniz, pasterizə edilmiş süddən hazırlanan bir məhsul olduğundan əmin olun. Listeriozun əlamətlərindən xəbərdar olun ki, onu inkişaf etdirsəniz həkimə müraciət edə bilərsiniz.