Yox! Həqiqətən Çiy Peçenye Xəmiri Yeməməlisən

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Tamam, tamam, yəqin ki, bunu bilirsən texniki cəhətdən heç vaxt çiy çörək xəmiri yeməməlisən. Ancaq ananın çiy yumurta istehlak etməsi səbəbindən pis qarın ağrısı ilə nəticələnə biləcəyinə dair xəbərdarlıqlarına baxmayaraq ( Salmonella), bir dəstə şokolad fişini sobaya qoymadan əvvəl bir qaşıq dolusu almağa kim həqiqətən müqavimət göstərə bilər?

Ancaq Qida və Dərman Administrasiyasının (FDA) yeni hesabatına görə, həqiqətən birdəfəlik bu peçenye xəmiri vərdişini dayandırmalı və ondan imtina etməlisiniz. Bu həftə, FDA, xəmirdəki yumurtalarla heç bir əlaqəsi olmayan çiy xəmir istehlakının təhlükələri barədə xəbərdarlıq edən bir hesabat verdi. Məlum olub ki, günahkar əslində undur, tərkibində sizi xəstələndirəcək bakteriyalar ola bilər. (Qida təhlükəsizliyi haqqında başqa bir mif: 5 Saniyəlik Qayda. Xəyallarınızı bir hekayədə öldürdüyünüz üçün üzr istəyirik.)

Un hazırlamaq üçün istifadə olunan taxıl birbaşa tarladan gəlir və FDA-ya görə, adətən bakteriyaları öldürmək üçün müalicə olunmur. Buna görə də düşünün: Əgər heyvan təbiətin çağırışına cavab vermək üçün həmin sahədən istifadə edərsə, nəcisdəki bakteriyalar taxılı, bu da unu çirkləndirə bilər. E. coli bakteriya. Kobud! (Bu, yeməyinizin içərisində gizlənən yeganə zərərli maddə deyil. ABŞ-da hələ də bu 14 qadağan olunmuş qidaya icazə verilir-bunları yeyirsinizmi?)

Hesabata görə, ölkə daxilində onlarla qida zəhərlənməsi hadisəsi, tərkibində un olan çiy xəmirin istifadəsi ilə əlaqələndirilir. E. coli. FDA bu halların bir hissəsini General Mills markalı unla əlaqələndirdi və buna cavab olaraq Gold Medal, Signature Kitchen's və Gold Medal Wondra markaları altında satılan 10 milyon lirə unu geri çağırdı.

Bu qarın böcəklərindən birinə yoluxsanız, qanlı ishal və xoşagəlməz kramplar gözləyə bilərsiniz, ona görə də növbəti dəfə tort və ya keks xəmiri hazırladığınız zaman qaşığı yalamaq həvəsindən uzaq durun. Ciddi şəkildə, heç bir şirin yemək bu yan təsirlərə dəyməz və isti, təzə bişmiş peçenye gözləməyə dəyər.

Üçün nəzərdən keçirin