Partiyalarda və digər sosial tədbirlərdə qida allergiyanızla mübarizə aparmağın ən yaxşı yolu

MəZmun

• Öndə olun.
• Yedək qəlyanaltılar aparın.
• Özünü günahkar hiss etmə.
• Üçün nəzərdən keçirin

Yetkinlərdə başlayan qida allergiyası real bir şeydir. Təxmin edilir ki, böyüklərdəki allergiya xəstələrinin təxminən 15 faizinə 18 yaşından sonra diaqnoz qoyulmur. 20 yaşıma qədər özünü göstərməyən qida allergiyası olan biri kimi, mən sizə ilk növbədə deyə bilərəm ki, bu iy verir. Bir partiyaya və ya tanımadığı bir restorana getmək və masada və ya menyuda bir şey tapa biləcəyimdən əmin olmaq sinir bozucu ola bilər. "Bütün qidalar uyğun" (sizin pəhrizdə) zehniyyətinə malik bir diyetisyen olaraq, yediklərimi məhdudlaşdırmağımı xüsusilə sinir bozucu hesab edirəm.

Mən də olmuşam bu bir neçə dəfə tarix növü:

"Bu cod ləzzətli səslənir. Ancaq ah, qoz -fındıqlara allergiyanız var" deyir və menyunu tarar. "Bu badam deməkdir?"

"Bəli, mənim üçün romesko sousu yoxdur" deyirəm.

"Bəs qoz? Qoz yemək olar?"

"Mənim bütün qoz-fındıqlara allergiyam var." [Mən səbirli olmağa çalışıram.]

"Ancaq fıstıq yeyə bilərsən?"

[Ağır.]

"Yaxşı, nə qoz, nə badam, nə şam qozu, nə də püstə. Bəs fındıq?"

[İçki sifariş etmədiyinə görə peşman ol.]

"Vay, sən də fındıq yeyə bilməzsən?"

Yemək allergiyası olan nahar tarixlərinin kobud olduğunu söyləmək kifayətdir, amma bu başqa bir gün üçün bir hekayədir. Yemək alerjiniz olduğu zaman ziyafətlərin necə aparılacağından danışaq. Yemək alerjisi olan sosial səhnələri gəzmək üçün sınadığım bəzi məsləhətlər.

Öndə olun.

Kiminsə "Oh, yeri gəlmişkən, qida allergiyam var" sözlərini eşidəndə çaxnaşma hissi görməyimdən daha çox heç bir şey məni əsəbiləşdirmir. Beləliklə, restoranlara zəng vuraraq və RSVP verərkən partiya ev sahibləri ilə əvvəlcədən söhbətləşərək özümü bir anlıq stressdən xilas etdim. Bunu etməkdə özümü rahat hiss etməyim bir müddət çəkdi, amma nəticədə hər kəsin daha sakit və hazırlıqlı hiss etməsinə kömək etdiyini öyrəndim. Bir düşünün: Bir partiyaya ev sahibliyi edirsinizsə, menyunun təşkilinə çox diqqət yetirərdiniz. Etmək istədiyiniz son şey kimisə narahat hiss etmək və ya ac qalmaqdır.

Dostlarla şam yeməyinə gəldikdə, onlara xəbərdarlıq edirəm və allergiyaya uyğun variantlar gətirməyi təklif edirəm. Ev sahibliyi edirəmsə, həmişə qonaqlardan yeməyi planlaşdırarkən bilməli olduğum həssaslıqların olub olmadığını soruşuram. (Əlaqəli: Alkoqola allergiyanız ola biləcək 5 işarə)

Tətil üçün və ya tətildə səyahət edərkən həmişə yanımda allergiyamı sadalayan kiçik bir kart gətirirəm (ingilis dilində və ya beynəlxalq səyahət edirəmsə başqa dildə). Bu yaxınlarda şəhərdən köçmüş bir dostunuzu ziyarət etsəniz belə, bir garsona bir kağız parçası verə bilsəniz, mövzu ilə bağlı uzun bir çıxış etməyiniz hər kəsi daha rahat edəcək.

Yedək qəlyanaltılar aparın.

Mürəkkəb bir şeyə ehtiyac yoxdur, ancaq o vaxtlar bir tədbirdə və ya şam yeməyində nə gözləyəcəyinizə əmin deyilsiniz, lazımlı bir qəlyanaltının olması stress faktorunu əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və bu əhval dəyişikliyini məhdudlaşdıra bilər. Konfranslar, şirkət bayramları və ya toylar kimi böyük tədbirlər xüsusilə çətin ola bilər, ona görə də həmişə yanımda EpiPen ilə birlikdə təcili qəlyanaltı çantam olur. Bu həddindən artıq səslənə bilər, amma hər şeyə hazır olmaq, heç vaxt bu simit və qurudulmuş meyvənin kilidini qazmağa ehtiyacınız olmasa belə, sizə rahatlıq verəcək, belə ki, sadəcə əylənməyə diqqət edə bilərsiniz.

Mənim qəlyanaltı çantamda adətən bir az şirniyyat, o cümlədən quru qovrulmuş edamame və ya paket günəbaxan toxumu yağı var. Fərdi protein tozu paketləri, yulaf ezmesi əlavə etmək və ya səyahət edərkən su ilə sarsıtmaq üçün də əlverişli ola bilər. Əlbəttə ki, qəlyanaltılarınız allergiyanızdan asılı olaraq fərqli görünəcək, lakin sizə yük kimi hiss etdirməyən bir neçə asan daşınan əşya tapmaq həyatınızı dəyişə bilər. bu qədər daha asan vəd.(Əlaqədar: İstənilən yerə götürə biləcəyiniz ən yaxşı səyahət qəlyanaltısı)

Özünü günahkar hiss etmə.

Mən qida allergiyası ilə böyümədiyim üçün, bəzən sosial vəziyyətlərlə birlikdə gələn günahkarlıq hissi ilə işləməyi öyrənməli oldum. Qida allergiyam üçün həddən artıq üzrxahlıq etməyə və birlikdə olduğum insanı qıcıqlandırıb-qıcıqlandırıb-qırmadığıma dair narahatlıq spiralına düşməyə meylim var. Məsələ burasındadır ki, bu, həqiqətən də mənim nəzarətimdə olmayan bir şeydir, ona görə də təhlükəsiz olduğuma əmin olmaqla səhv bir şey etmirəm. Bu, cəsur ofisiant müəyyən bir yeməyə "həqiqətən allergiyanız" və ya sadəcə "pəhrizdə" olduğunuzu soruşduqda özünüzə xatırlatmalı olduğunuz bir şeydir. Əlbəttə, bunu başa düşməyən insanlar olacaq (yox, mən həqiqətən karides seçə bilmirəm və ya anakardiyanın ətrafında yeyə bilmirəm). Ancaq çox vaxt, sakit və qısa izahatın problemi həll etmək üçün möcüzələr yaratdığını, hər kəsin başqa bir şey haqqında danışmağa keçə biləcəyini gördüm.

Üçün nəzərdən keçirin