Elektrolitləri dolduran 25 qida

MəZmun

• Yemək içkiyə qarşı
• Elektrolitlər nədir?
• Elektrolit balansının pozulması nədir?
• Semptomlar
• Balansda qalmaq üçün necə
• Alt xətt

Elektrolitlər elektrik yükü daşıyan minerallardır. Sağlamlıq və sağ qalmaq üçün vacibdirlər. Elektrolitlər qığılcım hüceyrəsinin bütün bədənində fəaliyyət göstərir.

Nəmləndirməni dəstəkləyir və bədənin enerji istehsalına kömək edirlər. Həm də ürək döyüntüsünü davam etdirənlər də daxil olmaqla əzələ büzülmələrini stimullaşdırmaqdan məsuldurlar.

Hazırlanmış qidalarda bəzi növ elektrolitlər var. Beləliklə ispanaq, hinduşka və portağal kimi müəyyən bütün qidaları edin.

Elektrolitli qidalara aşağıdakılar daxildir:

• ispanaq
• kələm
• avokado
• brokoli
• kartof
• lobya
• badam
• fıstıq
• soya paxlası
• tofu
• çiyələk
• qarpız
• portağal
• banan
• pomidor
• süd
• ayran
• qatıq
• pambıq kimi balıq
• hinduşka
• toyuq
• dana
• kişmiş
• zeytun
• şorba və tərəvəz kimi konservləşdirilmiş qidalar

Yemək içkiyə qarşı

Gündəlik tələb etdiyiniz elektrolitlərin miqdarı dəyişir və bir neçə faktora əsaslanır:

• yaş
• fəaliyyət səviyyəsi
• su istehlakı
• iqlim

Əksər insanlar qəbul etdikləri gündəlik qidalar və içkilərdən kifayət qədər elektrolit alırlar. Bəzi hallarda, idman içkiləri kimi elektrolit içkilər, həddindən artıq aktivlik zamanı itirdiyiniz mayeləri, karbohidratları və elektrolitləri tez bir zamanda əvəzləməyiniz üçün yaxşı bir yol ola bilər.

Elektrolitlər bədəni tər və sidik yolu ilə tərk edir. Çox tərləyirsinizsə, isti havalarda idman edirsinizsə və ya bir-iki saatdan çox güclü bir şəkildə məşq edirsinizsə, məşqdən əvvəl, məşq zamanı və sonrasında elektrolit içmək faydalana bilər.

Yüksək atəş və ya ishal və qusma kimi dehidrasiya riski olan insanlar da elektrolit içkilərindən faydalana bilərlər.

Elektrolitlər nədir?

Elektrolitlər elektrik yüklü minerallardır. Hüceyrələrinizin, əzələlərinizin və orqanlarınızın normal işləməsi üçün həm mayelərə, həm də elektrolitlərə ehtiyacınız var. Elektrolitlər bədəndəki mayenin tarazlığını tənzimləməyə kömək edir. Elektrolit növləri bunlardır:

• natrium
• fosfat
• kalium
• kalsium
• maqnezium
• xlorid
• bikarbonat

Tənzimləyən mayelərə əlavə olaraq, elektrolitlər bir çox funksiyaya malikdir. Bunlara daxildir:

• ürəkdən, əzələlərdən və sinir hüceyrələrindən sinir siqnallarını digər hüceyrələrə ötürmək
• yeni toxuma qurmaq
• qan laxtalanmasını dəstəkləyən
• əzələ büzülmələrini elektriklə stimullaşdıraraq ürəyinizin döyünməsini davam etdirin
• qanın pH səviyyəsinin qorunması
• qan plazmasında maye səviyyəsinin tənzimlənməsi

Elektrolit balansının pozulması nədir?

Bədəndə elektrolitlərin müəyyən bir diapazonda olması lazımdır. Səviyyə çox yüksək və ya aşağı olarsa, elektrolit balansı pozula bilər. Balanssızlıq aşağıdakılardan yarana bilər:

• Susuzlaşdırma. Xəstəlik, yanıq və ya həddindən artıq tərləmə nəticəsində yaranan bədən mayelərinin sürətli itkisi, əvəzlənmədikdə elektrolit balansının pozulmasına səbəb ola bilər.
• Böyrək funksiyası. Kronik böyrək xəstəliyi və ya Addison xəstəliyi kimi müəyyən vəziyyətlər yüksək miqdarda kaliuma səbəb ola bilər. Bu, hiperkalemiya adlanan potensial təhlükəli bir vəziyyətə səbəb ola bilər.
• Digər şərtlər. Tip 1 diabetli insanlar, yaşlı insanlar və bulimiya kimi yemək pozğunluğu olanlar da elektrolit balansının pozulmasına meylli ola bilərlər.
• Dərmanlar. Bəzi dərmanlar bu vəziyyətin meydana gəlməsinə səbəb ola bilər:
  • kimyəvi terapiya dərmanları
  • beta-blokatorlar
  • laksatiflər
  • kortikosteroidlər
  • diuretiklər

Semptomlar

Bir elektrolit balansınız varsa, bu simptomların bir hissəsini və ya hamısını qarşılaşa bilərsiniz:

• əzələ krampları, spazmlar və ya seğirme
• əzələ zəifliyi
• nizamsız və ya sürətli ürək atışı
• Baş ağrısı
• həddindən artıq susuzluq
• keylik
• yorğunluq və ya süstlük
• qarışıqlıq və ya pozğunluq
• qan təzyiqində dəyişiklik
• tutma

Semptomlar, hansı elektrolit səviyyəsinin çox və ya çox aşağı olduğuna görə yavaş-yavaş görünə bilər. Məsələn, çox az kalsium nəticədə sümüklərin zəifləməsinə və osteoporoza səbəb ola bilər.

Balansda qalmaq üçün necə

Bir neçə strategiya elektrolitlərinizi balansda saxlamağa kömək edə bilər:

• Elektrolitləri olan qidaları ehtiva edən balanslı, sağlam bir pəhriz yeyin.
• Bol su için, ancaq həddən artıq etməyin. Çox maye içmək elektrolitləri sisteminizdən xaric edə bilər.
• Reseptsiz satılan diuretikləri həddindən artıq istifadə etməyin və ya həkiminizin icazəsi olmadan uzun müddət qəbul etməyin.
• Duzu həddindən artıq istifadə etməyin. Natrium bir elektrolit olsa da, çox yemək sisteminizi tarazlıqdan çıxara bilər.
• Günün ən isti vaxtlarında gərgin açıq hava hərəkətlərindən qaçınmağa çalışın.
• Evdə kondisioner olmadan idman etməyin, xüsusən çox tərləməyə başlasanız.
• Bir neçə saatlıq gərgin fəaliyyətdən sonra və ya daha qısa müddətli çox gərgin məşqlərdən sonra özünüzü su və ya idman içkisi kimi mayelərlə doldurun.
• Qəbul etdiyiniz dərmanlar barədə həkiminizlə danışın və balanssızlığı görsəniz, onlardan birinin əvəz edilə biləcəyini soruşun. Həm reçeteli, həm də reseptsiz satılan dərmanlar barədə soruşduğunuzdan əmin olun.

Alt xətt

Elektrolitlər, bədənin optimal işini davam etdirməsinə kömək edən elektrik yüklü minerallardır. Elektrolit dengesizliyi müxtəlif səbəblərdən meydana gələ bilər və tez-tez dehidrasiya və ya həddindən artıq tərləmə ilə əlaqələndirilir.

Sağlam bir pəhriz yemək və kifayət qədər su içməklə elektrolit balansının pozulmasının qarşısını ala bilərsiniz. Bir idmançısınızsa, idman içkiləri elektrolit səviyyənizi sürətlə doldurmaq üçün yaxşı bir yol ola bilər.