Bu asan bişmiş Falafel Salat Tarifi, Nahar Yeməyini Breeze Hazırlayır

MəZmun

• Bişmiş Falafel Salatının Resepti
• Üçün nəzərdən keçirin

Diyetinizə daha çox bitki mənşəli zülal daxil etməyə çalışırsınız? Təvazökar noxudun 1/2 fincan porsiyasında təxminən 6 qram dolgu lifi və 6 qram zülal olan çox şey var. Üstəlik, onları çiy və çılpaq salata atmağa ehtiyac yoxdur; falafel (ICYDK, noxuddan hazırlanır) bu baklagillerin müxtəlifliyini və dadını bu həftə yeməklərinizə əlavə etmək üçün dadlı bir yoldur.

Ənənəvi falafel qızardılır, amma onu bişirmək çox asandır. Daha sağlam bir seçim olmağın yanında, daha az qarışıqdır. Karbohidratları digər vacib makrolarınızla tarazlaşdırmaq üçün salatada xidmət edin.

Bu resept əlavə falafel hazırlayır, buna görə də həftə ərzində qalıqları daha çox salatlarda və ya tərəvəzli gül kələm düyü üzərində istifadə edə bilərsiniz-qovrulmuş və ya qızardılmış badımcan, balqabaq və qırmızı bibər və feta ilə çox ləzzətlidir. (Və ya bu digər sağlam Aralıq dənizi reseptlərində.)

Bişmiş Falafel Salatının Resepti

Hazırlayır: Təxminən 16 ədəd falafel, 2 salat

Ümumi vaxt: 35 dəqiqə

Tərkibi

Falafel üçün:

• 1 ədəd 15 unsiya noxud
• 1/2 fincan təzə cəfəri, doğranmışdır
• 1/2 çay qaşığı kimyon
• 1/2 çay qaşığı hisə verilmiş paprika
• 1 diş sarımsaq
• 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
• 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kətan
• Dəniz duzu
• Bibər
• İncəlmək üçün lazım olduqda 1-2 xörək qaşığı su

Sarğı üçün:

• 1/4 fincan adi qatıq
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• 1/4 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
• 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
• Dadmaq üçün dəniz duzu və istiot
• 1/4 fincan çox incə dilimlənmiş xiyar (isteğe bağlı)

Salat üçün:

• 1/2 fincan təzə nanə, incə doğranmışdır
• 1/2 fincan təzə cəfəri, incə doğranmışdır
• 1/2 düymlük dilimlərə dilimlənmiş 1 orta xiyar
• 10 albalı pomidoru, yarıya bölünmüşdür
• 2 stəkan qarışıq göyərti
• 1 fincan gül kələm düyü (çiy və ya az bişmiş)
• 1/4 fincan feta pendiri
• İstəyə görə: 2 xörək qaşığı humus və ya babaqanuş

İstiqamətlər:

1. Fırını 375 ° Fahrenheit qədər əvvəlcədən qızdırın.
2. Qida prosessorunda su istisna olmaqla bütün falafel maddələrini birləşdirin. Hamarlaşana qədər nəbz edin, amma püresi alınmır. Lazım gələrsə, hamarlamaq üçün hər dəfə bir kaşığı su əlavə edin.
3. Folqa ilə örtülmüş bir çörək qabını yağlayın. Xəmirdən kiçik toplar (cəmi 16 ədəd) düzəldin və çörək qabına qoyun. Hər topu kiçik bir patty halına salın.
4. Hər tərəfdən 10-12 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi olana qədər.
5. Bu vaxt sarğı hazırlayın: Qatıq, limon suyu və ədviyyatları birlikdə çalın. İstəsəniz su ilə seyreltin. İstifadə edirsinizsə, xiyarı qatlayın. Kənara yığmaq.
6. Humusdan başqa bütün salat inqrediyentlərini böyük bir qaba qoyun. Sarğı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
7. Salatanı iki boşqab arasında bölün. Hər bir boşqabın üzərinə dörd falafel qoyun. İstəyirsinizsə, üzərinə humus və ya babaqanuş əlavə edin.

Üçün nəzərdən keçirin