Pəhrizinizə Əjdaha Meyvəsi əlavə etmək üçün 7 əla səbəb

MəZmun

• 1. Qidalandırıcı maddələr çoxdur
• 2. Xroniki Xəstəliklə Mübarizə Kömək edə bilər
• 3. Liflə yüklənmişdir
• 4. Sağlam bir bağırsağı təbliğ edir
• 5. İmmunitet sisteminizi gücləndirir
• 6. Aşağı Dəmir Səviyələrini Arta bilər
• 7. Yaxşı maqnezium mənbəyi
• Dragon Meyvə yemək necə
• Aşağı xətt

Pitahaya və ya çiyələk armudu olaraq da bilinən əjdaha meyvəsi, canlı qırmızı dəri və şirin toxum ləkəli sellüloz ilə tanınan tropik bir meyvədir.

Bənzərsiz görünüşü və bəyənilən super qida gücləri onu qidalananlar və sağlamlığa həssas olanlar arasında populyar etdi.

Xoşbəxtlikdən, əjdaha meyvələrinin bir çox faydalarından istifadə etmək üçün tropiklərdə yaşamaq lazım deyil. Əslində dünya miqyasında supermarketlərdə təzə və ya dondurulmuş şəkildə tapa bilərsiniz.

Budur, əjdaha meyvəsinin sağlamlığa faydaları, hamısı dəlillərə əsaslanır.

1. Qidalandırıcı maddələr çoxdur

Ejder meyvəsi az kaloridir, lakin əsas vitamin və minerallarla doludur. Həm də kifayət qədər miqdarda pəhriz lifi ehtiva edir.

Budur bir fincan porsiyadakı (227 qram) əsas qida maddələrinin təfərrüatları (, 2):

• Kalori: 136
• Zülal: 3 qram
• Yağ: 0 qram
• Karbohidratlar: 29 qram
• Lif: 7 qram
• Dəmir: RDI-nin 8% -i
• Maqnezium: RDI-nin 18% -i
• C vitamini: RDI-nin 9% -i
• E vitamini: RDI-nin 4% -i

Əjdaha meyvəsi əsas qidaların xaricində polifenol, karotenoid və betasyanin () kimi faydalı bitki birləşmələrini təmin edir.

Ejder meyvəsi az kalorili, lakin vitaminlər, minerallar və polifenol, karotenoid və betasyanin kimi faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir.

2. Xroniki Xəstəliklə Mübarizə Kömək edə bilər

Sərbəst radikallar hüceyrə ziyanına səbəb olan, iltihab və xəstəliklərə səbəb ola bilən qeyri-sabit molekullardır.

Buna qarşı mübarizə yollarından biri əjdaha meyvəsi kimi antioksidanla zəngin qidalar yeməkdir.

Antioksidantlar sərbəst radikalları təsirsiz hala gətirərək hüceyrə zədələnməsinin və iltihablanmasının qarşısını alır.

Araşdırmalar yüksək miqdarda antioksidan olan pəhrizlərin ürək xəstəlikləri, xərçəng, diabet və artrit kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini göstərir ().

Dragon meyvəsi () daxil olmaqla bir neçə növ güclü antioksidan ehtiva edir:

• C vitamini: Müşahidə işləri C vitamini qəbulu ilə xərçəng riski arasında korrelyasiya tapdı. Məsələn, 120.852 nəfərdə aparılan bir iş, C vitamininin daha yüksək qəbulunu baş və boyun xərçənginin daha aşağı olması ilə əlaqələndirdi ().
• Betaleynlər: Test tüpü tədqiqatları betalainlərin oksidləşdirici streslə mübarizə apara biləcəyini və xərçəng hüceyrələrini yatırmaq qabiliyyətinə malik ola biləcəyini göstərir (7).
• Karotenoidlər: Beta-karoten və likopen, əjdaha meyvəsinə canlı rəng verən bitki piqmentləridir. Karotenoidlərlə zəngin olan pəhrizlərin, xərçəng və ürək xəstəliklərinin (,,) azalması ilə əlaqələndirilmişdir.

Vacibdir ki, antioksidantlar həb şəklində və ya əlavə olaraq deyil, təbii olaraq qidada yeyildikdə daha yaxşı işləyir. Əslində antioksidant əlavələrin zərərli təsirləri ola bilər və onları həkim nəzarəti olmadan qəbul etmək tövsiyə edilmir (,).

Digər tərəfdən, əjdaha meyvəsi çox tövsiyə olunur.

Dragon meyvəsi antioksidanlar C vitamini, beta-karoten, likopen və betalain ehtiva edir. Tədqiqatlar antioksidanları yüksək olan pəhrizləri xroniki xəstəlik riskini azaldıb.

3. Liflə yüklənmişdir

Diyet lifləri, potensial sağlamlıq faydalarının geniş bir siyahısına sahib olan sindirilməyən karbohidratlardır.

Səhiyyə orqanları qadınlar üçün gündə 25 qram, kişilər üçün 38 qram lif tövsiyə edir. Antioksidanlar kimi, lif əlavələri də qidalardan alınan liflə eyni sağlamlığa fayda vermir (,).

Bir fincan porsiyada 7 qram olan əjdaha meyvəsi əla qida mənbəyidir ().

Lif, ehtimal ki, həzmdəki rolu ilə ən yaxşı bilinsə də, araşdırmalar bunun ürək xəstəliklərindən qorunmada, tip 2 diabetin idarə edilməsində və sağlam bədən çəkisinin qorunmasında rol oynaya biləcəyini irəli sürmüşdür (,,).

Daha çox araşdırmaya ehtiyac olmasına baxmayaraq, bəzi müşahidələr, lif baxımından yüksək olan pəhrizlərin kolon xərçəngindən qoruya biləcəyini düşünür (,,).

Heç bir araşdırma əjdaha meyvəsini bu şərtlərlə əlaqələndirməməsinə baxmayaraq, yüksək lifli tərkibi tövsiyə olunan gündəlik dəyərlərinizi ödəməyə kömək edə bilər.

Bununla birlikdə, xüsusilə də az lifli bir pəhrizə alışmış olsanız, yüksək lifli pəhrizlərin çatışmazlıqları ola biləcəyini qeyd etmək vacibdir. Mədə narahatlığının qarşısını almaq üçün pəhriz lifini tədricən artırın və bol maye için.

Dragon meyvəsi xidmət başına 7 qram lif təklif edir və gündəlik lif ehtiyaclarınızı ödəmək üçün əla seçimdir.

4. Sağlam bir bağırsağı təbliğ edir

Bağırsağınızda 400-dən çox bakteriya növü də daxil olmaqla təxminən 100 trilyon müxtəlif mikroorqanizm var ().

Bir çox tədqiqatçı bu mikroorqanizmlər birliyinin sağlamlığınıza təsir edə biləcəyinə inanır. Həm insan, həm də heyvan tədqiqatları bağırsağınızdakı balanssızlığı astma və ürək xəstəliyi () ilə əlaqələndirmişdir.

Əjdaha meyvəsində prebiyotiklər olduğunu nəzərə alsaq, bağırsağınızdakı yaxşı bakteriyaların tarazlığını inkişaf etdirə bilər (22).

Prebiyotiklər bağırsağınızdakı sağlam bakteriyaların böyüməsini təmin edən spesifik bir lif növüdür.

Bütün liflər kimi, bağırsağınız onları parçalaya bilməz. Ancaq bağırsağınızdakı bakteriyalar onları həzm edə bilər. Lifdən böyümək üçün yanacaq kimi istifadə edirlər və bunun faydasını siz qazanırsınız.

Xüsusilə, əjdaha meyvəsi əsasən iki sağlam bakteriya ailəsinin böyüməsini təşviq edir: süd turşusu bakteriyaları və bifidobakteriyalar (22, 23, 24).

Mütəmadi olaraq prebiyotik qəbul etmək həzm sisteminizdə infeksiya riskini və ishalınızı azalda bilər. Prebiyotiklərin yaxşı bakteriyaların böyüməsini təşviq etməsi, tədqiqatçıların pisləri (,) aşa biləcəyinə inandıqlarıdır.

Məsələn, səyyahlarda aparılan bir araşdırma göstərir ki, səyahətdən əvvəl və zamanı prebiyotik istehlak edənlər səyyah ishalının az və daha az şiddətli epizodlarını yaşamışlar ().

Bəzi tədqiqatlar həmçinin prebiyotiklərin iltihablı bağırsaq xəstəliyi və kolon xərçəngi simptomlarını azalda biləcəyini göstərir. Təəssüf ki, bu tapıntılar ziddiyyətlidir (,).

Prebiyotiklər üzərində aparılan tədqiqatların əksəriyyəti əlverişli olsa da, əjdaha meyvələrinin prebiyotik fəaliyyətinə dair tədqiqatlar test borusu tədqiqatları ilə məhdudlaşır. İnsan bağırsağındakı həqiqi təsirini təyin etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Dragon meyvəsi, bağırsaqda sağlam bir mədə-bağırsaq traktına bağlı olan sağlam bakteriyaların inkişafına kömək edə bilər.

5. İmmunitet sisteminizi gücləndirir

Bədəninizin infeksiya ilə mübarizə qabiliyyəti, pəhrizinizin keyfiyyəti də daxil olmaqla bir neçə fərqli faktorla müəyyən edilir.

Ejderha meyvəsindəki C vitamini və karotenoidlər immunitet sisteminizi gücləndirə bilər və ağ qan hüceyrələrinizi zərərdən qoruyaraq infeksiya qarşısını alır (,).

İmmunitet sisteminizdəki ağ qan hüceyrələri zərərli maddələrə hücum edir və məhv edir. Bununla birlikdə sərbəst radikalların zərərinə son dərəcə həssasdırlar (,).

Güclü antioksidanlar kimi C vitamini və karotenoidlər sərbəst radikalları zərərsizləşdirə və ağ qan hüceyrələrinizi zərərlərə qarşı qoruya bilər.

Əjdaha meyvəsinin yüksək miqdarda C vitamini və karotenoidləri immuniteti artıran xüsusiyyətlər təklif edə bilər.

6. Aşağı Dəmir Səviyələrini Arta bilər

Əjdaha meyvəsi dəmir olan az təzə meyvələrdən biridir.

Dəmir oksigenin bədəninizə daşınmasında həlledici rol oynayır. Yeməyin enerjiyə ayrılmasında da vacib rol oynayır ().

Təəssüf ki, bir çox insan kifayət qədər dəmir almır. Əslində, dünya əhalisinin 30% -nin dəmir çatışmazlığı olduğu, bunun dünya miqyasında ən çox görülən qida çatışmazlığına çevrildiyi təxmin edilmişdir ().

Düşük dəmir səviyyələri ilə mübarizə aparmaq üçün müxtəlif dəmirlə zəngin qidalar istehlak etmək vacibdir. Zəngin dəmir mənbələrinə ət, balıq, baklagiller, qoz-fındıq və dənli bitkilər daxildir.

Dragon meyvəsi başqa bir əla seçim ola bilər, çünki bir porsiya tövsiyə olunan gündəlik qəbulun (RDI)% 8-ni ehtiva edir. Bədəninizə dəmiri qəbul etməyə kömək edən C vitamini də var ().

Əjdaha meyvəsi, C vitamini ilə birlikdə dəmiri də təmin edir ki, bu da bədəninizin bu vacib mineralı mənimsəməsini yaxşılaşdırır.

7. Yaxşı maqnezium mənbəyi

Əjdaha meyvəsi, əksər meyvələrdən daha çox maqnezium təklif edir, RDI-nin% 18-i yalnız bir fincan içərisindədir.

Bədəninizdə orta hesabla 24 q maqnezium və ya təxminən bir unsiya var ().

Görünən bu az miqdarda olmasına baxmayaraq, mineral hüceyrələrinizin hər birində mövcuddur və bədəninizdəki 600-dən çox vacib kimyəvi reaksiyada iştirak edir ().

Məsələn, qidanın enerjiyə bölünməsi, əzələ büzülməsi, sümük əmələ gəlməsi və hətta DNT-nin yaradılması üçün lazım olan reaksiyalarda iştirak edir.

Daha çox tədqiqata ehtiyac var, lakin bəziləri maqneziumun daha yüksək qəbul edilməsinin ürək xəstəlikləri və insult riskini azalda biləcəyini göstərir ().

Tədqiqatlar həmçinin maqneziumda kifayət qədər diyetlərin sümük sağlamlığını dəstəklədiyini göstərir (,).

Dragon meyvəsi, bədəninizdə 600-dən çox biyokimyəvi reaksiya üçün lazımlı bir qidalandırıcı olan maqneziumun böyük bir mənbəyidir.

Dragon Meyvə yemək necə

Əjdaha meyvəsinin qalın, dəri dərisi qorxuducu olsa da, bu meyvəni yemək olduqca sadədir.

Hiylə, mükəmməl yetişmiş birini tapmaqdır.

Yetişməmiş əjdaha meyvəsi yaşıl olacaq. Parlaq qırmızı olan birini axtarın. Bəzi ləkələr normaldır, lakin çürük bənzər ləkələr həddindən artıq yetişdiyini göstərə bilər. Avokado və kivi kimi, yetişmiş bir əjdaha meyvəsi yumşaq olmalıdır, lakin qüsursuz olmamalıdır.

Təzə əjdaha meyvəsini necə yeyə bilərsiniz:

1. Kəskin bıçaqdan istifadə edərək, uzununa yarıya bölün.
2. Bir qaşıqla meyvəni çıxarın və ya qabığına kəsmədən şaquli və üfüqi xətləri pulpa içərisinə kəsərək kublar halında kəsin. Küpləri açmaq üçün dərinin arxasına itələyin və qaşıqla və ya barmaqlarınızla çıxarın.
3. Zövq almaq üçün onu salatlara, hamarlığa və qatığa əlavə edin və ya sadəcə özü ilə qəlyanaltı edin.

Bəzi baqqalların dondurulmuş hissəsində əvvəlcədən soyulmuş və kublar halında kəsilmiş dragon meyvələrini də tapa bilərsiniz. Bu, qidalandırıcı bir yumruq yığan dadlı bir qəlyanaltı üçün əlverişli bir seçimdir.

Əjdaha meyvəsinin hazırlanması təəccüblü dərəcədə sadədir və özü-özünə yeyilə bilər və ya salat, hamam və qatığa əlavə edilə bilər.

Aşağı xətt

Dragon meyvəsi, mütləq sınamağa dəyər ləzzətli bir tropik meyvəsidir.

Dadı çox təəccüblüdür, boşqabınıza bir rəng verir və əsas qida maddələrini, prebiyotik lifləri və faydalı bitki birləşmələrini təmin edir - hamısı aşağı kalorili porsiyada.

Əgər meyvə qəbulunuza bir növ əlavə etmək üçün bir yol axtarırsınızsa, əjdaha meyvəsi bir çox potensial sağlamlıq faydası olan ləzzətli bir seçimdir.