Bəzi Veganlar Balıq yeyirlər?

MəZmun

• Veqanlar balıq yemirlər
• Bəzi bitki əsaslı diyetlərə balıq da daxil ola bilər
• Alt xətt

Veganizm heyvan məhsullarının istifadəsi və istehlakından imtina etməyi özündə cəmləşdirən bir tətbiqdir.

İnsanlar ümumiyyətlə sağlamlıq, ətraf mühit, etik və ya şəxsi səbəblərə görə bir vegeterian və ya digər bitki mənşəli pəhriz qəbul edirlər.

Ancaq hansı qidaların icazə verildiyini müəyyən etmək həmişə sadə deyil.

Xüsusilə, balıq və qabıq balığın bitki əsaslı bir pəhrizin bir hissəsi olaraq daxil edilə biləcəyinə dair fərqli fikirlər var.

Bu məqalədə bəzi vegeterianların və ya digər bitki əsaslı diyetlərin ardıcıllarının balıq yeyib-etməməsi müzakirə olunur.

Veqanlar balıq yemirlər

Vegeterian diyetlərinin əsas növlərindən biri olaraq, bir vegetarian pəhriz hər hansı bir ət və ya heyvan məhsulu yeməkdən imtina etməyi əhatə edir.

Bura ət və quş əti, həmçinin balıq və qabıqlı balıq daxildir.

Veqanlar, heyvan, bitki, süd məhsulları və jelatin də daxil olmaqla digər qidalardan qaçınırlar.

Çünki bu maddələrin istehsalı qeyri-etik, istismar və ya heyvanların sağlamlığı üçün zərərli hesab olunur.

Veqanlar ət, quş əti, balıq və bal, süd və jelatin kimi heyvan mənşəli məhsullar yeməkdən çəkinirlər.

Bəzi bitki əsaslı diyetlərə balıq da daxil ola bilər

Balıq, vegeterian və vegetarian diyetlərinin bir hissəsi olaraq aradan qaldırılsa da, bəzi bitki əsaslı diyetlərdə müəyyən növ balıq növləri ola bilər.

Məsələn, pescatarians - başqa bir vegetarian diyetinə balıq və dəniz məhsulları əlavə edənlər - adətən ətdən imtina edirlər, lakin diyetlərinə balıq da daxil ola bilərlər.

Balıq istehlakından başqa, peskariyalıların əksəriyyəti lakto-ovo vegeterianlardır, yəni süd və yumurta da istehlak edirlər (1).

Bu vaxt, ostroveganizm, başqa bir vegeterian pəhrizində bal, mussel, istiridyə və qaşqabıq kimi bivalve mollyuslarını ehtiva edən bitki əsaslı bir pəhriz növüdür.

Bunun səbəbi, bu növlərin mərkəzi sinir sisteminin olmaması, digər heyvan növləri ilə eyni şəkildə ağrı hiss edə bilməmələri deməkdir (2).

Bununla birlikdə, bu konsepsiya çox mübahisəli olaraq qalır, çünki bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bivalves daha mürəkkəb sinir sistemlərinə sahib ola bilər və ağrı kimi hisslər keçirə bilər (3).

Bəzi bitki əsaslı diyetlərə balıq da daxil ola bilər. "Ostrovegan" pəhrizində başqa bir vegetarian diyetində müəyyən növ qabıq növləri ola bilər.

Alt xətt

Balıq yüksək qidalandırıcıdır və protein, omega-3 yağ turşuları, B12 vitamini, yod və selenium (4) də daxil olmaqla vacib bir qida mənbəyidir.

Yenə də sağlamlıq, ətraf mühit, etik və ya şəxsi səbəblərə görə bir vegetarian və digər vegetarian diyetlərinin bir hissəsi olaraq xaric edilir.

Bununla birlikdə, bitki əsaslı diyetlərin bəzi növləri, bəzi növ balıqlara, məsələn, midye, istiridyə, balıncaq və köpək balığı kimi növlərə icazə verə bilər.

Nəticədə, bitki əsaslı bir pəhrizin bir hissəsi olaraq balıq daxil etməyinizə qərar vermək, şəxsi seçimlərinizə və inanclarınıza bağlıdır.