Aclıq çəkmədən arıqlamaq üçün Volumetric Diet necə ediləcək

MəZmun

• Həcmli pəhriz menyusu

Həcmli pəhriz, gündəlik qidaların həcmini azaltmadan kalorilərin azaldılmasına, daha çox yemək yeyə və daha uzun müddət doymağı bacara bilən, kilo verməyi asanlaşdıracaq və eyni zamanda bədənin detoksifikasiyasına səbəb olan bir pəhrizdir.

Pəhriz, BestSeller naşiri tərəfindən Braziliyada nəşr olunan, daha çox yeyərək arıqla kitabının müəllifi, Pennsylvania Universitetindən Amerikalı diyetoloq Barbara Rolls tərəfindən hazırlanmışdır. Müəllifə görə qidaları enerji sıxlığına görə bölmək olar:

• Tərkibində tərəvəz, baklagiller, ən çox meyvə və şorba olan qram başına 0,6 kaloridən çox az;
• Bişmiş taxıl, yağsız ət, baklagiller, üzüm və makaron olan qram başına 0,6 ilə 1,5 arasında kalori;
• Ət, pendir, sous, İtalyan və kəpəkli çörək daxil olan qram başına ortalama 1,5 ilə 4 kalori arasındadır;
• Qəlyanaltılar, şokoladlar, çərəzlər, kərə yağı, cips və yağlar olan qram başına 4 ilə 9 arasında kalori.

Beləliklə, həcmli pəhriz menyusunda tərəvəzlər, baklagiller, meyvələr və şorbalar var. Bununla birlikdə qəlyanaltılar, şokaladlar, peçenye, kərə yağı, cips və yağlar xaric edilir.

Həcmli pəhriz menyusu

Həcmli bir pəhriz menyusuna bir nümunə gəlir.

• Səhər yeməyi - 1 stəkan şəkərsiz yağsız süd, 1 xörək qaşığı kəsmik və 1 stəkan qovun, qarpız və papaya qarışığı ilə 1 dayaz xörək qaşığı kinoya lopa səpilmiş bir dənə kəpəkli çörək.
• Qarışıq - 1 orta dilim ananas təzə nanə səpilir
• Nahar - 1 dayaz boşqab endive salatı, sürtgəcdən keçirilmiş xam yerkökü və doğranmış ananas. Rəngli bibər ilə 3 xörək qaşığı qəhvəyi düyü. 2 xörək qaşığı noxud soğan və cəfəri ilə bişmiş. Göbələk qarışığı ilə bişmiş balıqdan 1 orta fileto.
• Günortadan sonra qəlyanaltı - 2 fincan peçenye ilə 1 stəkan zəncəfil
• Nahar - 1 düz boşqab badam salatı, dilimlənmiş xurma ürəkləri və rəndələnmiş çuğundur. Suda kəsilmiş ton balığı parçaları ilə şirəyə ayrılmaz 1 spagetti maşa. Qalın zolaqlarda sarımsaq və soğan ilə bişmiş 2 xörək qaşığı brokkoli

• Şam yeməyi - 1 zərflə şəkərsiz qırmızı meyvə ləzzəti, 1 alma və ½ limon suyu, doğranmış təbii şaftalı və çiyələk ilə hazırlanmış 1 stəkan jelatin.

  
  

Həcmli pəhriz, çox məhdudlaşdırıcı olmasa da, bir şəxsə uyğunlaşdığını və sağlamlığına zərər vermədiyini yoxlamaq üçün bir diyetoloq kimi bir mütəxəssis tərəfindən tövsiyə edilməlidir.