Kilo vermək üçün qlüten və laktozsuz yataq dəsti menyusu

MəZmun
- Pəhrizdən gluten necə çıxarılır
- Pəhrizdən laktoza necə çıxarılır
- Laktoza və glutenin çıxarılması ağırlığa səbəb ola bilər
Qlütensiz və laktozsuz pəhriz yemək arıqlamağa kömək edə bilər, çünki bu birləşmələr şişkinliyə, həzmin zəifləməsinə və artan qaza səbəb olur. Pəhrizdən süd və çörək kimi qidaları çıxarmaqla yanaşı pəhrizdəki kaloriyi də azaldır və bu səbəbdən də kilo verməyinizə kömək edir.
Bununla birlikdə, laktoza dözümsüzlər və qlütenə bir az həssaslığı olan insanlar üçün bu qidalar pəhrizdən çıxarıldıqda şişkinlik və qaz əlamətlərinin yaxşılaşması dərhal olur. Bundan əlavə, bağırsaq iltihabının azalması səbəbindən vitamin və mineralların udulması qısa və uzun müddətdə həyat keyfiyyətini və rifahı xeyli yaxşılaşdırır.

Aşağıdakı cədvəldə 3 günlük glutensiz və laktozsuz pəhriz menyusunun bir nümunəsi göstərilir.
Qəlyanaltı | Gün 1 | Gün 2 | 3-cü gün |
Səhər yeməyi | Yağlı kartof nişastası çörəyi ilə badam südü | Yulaf dənli çorba qatıq | Yulaf unu |
Səhər qəlyanaltı | 1 alma + 2 şabalıd | Yaşıl kələm, portağal və xiyar suyu | 1 armud + 5 düyü kraker |
Nahar yeməyi | Pomidor sousu ilə toyuq döş + 4 col düyü şorbası + 2 col lobya şorbası + yaşıl salat | 1 ızgara balıq parçası + 2 qaynadılmış kartof + qızardılmış tərəvəz salatı | Pomidor sousundakı küftə + qlütensiz makaron + qızardılmış kələm salatı |
Günortadan sonra qəlyanaltı | Soya qatığı + 10 düyü kraker | Badam südü, banan, alma və kətan toxumu vitamini | 1 stəkan soya südü + 1 dilim glutensiz tort |
Əlavə olaraq kilo itkisini artırmaq üçün həftədə ən azı 3 dəfə fiziki fəaliyyətlə yanaşı lif, meyvə və tərəvəz ilə zəngin qidaların istehlakını da artırmaq lazımdır.
Pəhrizdən gluten necə çıxarılır
Qlüteni pəhrizdən çıxarmaq üçün buğda, arpa və ya çovdar olan çörəklər, tortlar, makaron, peçenye və tortlar kimi qidaların istifadəsindən çəkinmək lazımdır.
Pəhrizdə əsas qlüten mənbəyi olan buğda ununu əvəz etmək üçün düyü unu, kartof nişastası və nişastadan çörəklər və tortlar hazırlamaq və ya özü olmayan makaron və peçenye almaq üçün istifadə edilə bilər. Tərkibi özü olan qidaların tam siyahısına baxın.
Pəhrizdən laktoza necə çıxarılır
Laktozu pəhrizdən çıxarmaq üçün soya və badam südü və ya laktozsuz süd kimi bitki mənşəli südlərin alınmasına üstünlük verərək heyvan südü və onun törəmələrinin istehlakından çəkinin.
Bundan əlavə, tofu kimi yoğurtlar və soya əsaslı pendirlər istehlak edilə bilər və ümumiyyətlə südlə hazırlanan qatıqlarda da az laktoza var.
Laktoza və glutenin çıxarılması ağırlığa səbəb ola bilər
Laktoza və glutenin çıxarılması ağırlıq verə bilər, çünki pəhrizdən qlüten və laktozanın çıxarılmasına baxmayaraq, arıqlamaq üçün hələ də sağlam, meyvə, tərəvəz və liflə zəngin, az şəkər və yağlı yemək lazımdır.
Qlüten və laktozdan çəkinmək arıqlamağın zəhmət çəkməyəcəyi hissini verə bilər, bu da doğru deyil, çünki arıqlamaq üçün fiziki fəaliyyətə davam etmək və işlənmiş qidalar, fast food və yağlı ətlərdən imtina etmək lazımdır.
Aşağıdakı videoda özü pulsuz yemək qaydalarına baxın.
Qurban vermədən arıqlamaq üçün arıqlamaq və qarın itirmək üçün 5 sadə tövsiyəyə baxın.