Yumurta pəhrizi necə hazırlanır (qaydalar və tam menyu)
MəZmun
- Yumurta pəhriz qaydaları
- Tam yumurta pəhriz menyusunun nümunəsi
- Pəhrizdən sonra qulluq
- Yan təsirlər və əks göstərişlər
Yumurta pəhrizi gündə 2 - 4 yumurta daxil olmaqla 2 və ya daha çox yeməkdə pəhrizdəki protein miqdarını artırır və daha çox toxluq hissi yaradır və insanın aclıq hiss etməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, bu pəhriz, karbohidrat və kalorilərdə də azdır və kilo itkisinə üstünlük verir.
Yumurta pəhrizi bir qədər mübahisəlidir, çünki tərkibində çox miqdarda yumurta var, lakin bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, gündəlik yumurta istehlakı damarlarda xolesterol və ya yağ səviyyələrində artım yaratmır və bu səbəbdən bu pəhriz bəzi diyetoloqlar tərəfindən göstərilə bilər . Yumurta istehlakının sağlamlığa faydalarına da baxın.
Bu pəhriz kilo vermək üçün istifadə oluna bilsə də, bir diyetoloqun rəhbərliyinə sahib olmaq vacibdir ki, tam qiymətləndirmə aparılsın və adekvat bir qidalanma planı hazırlansın, xüsusən də bu pəhriz çox məhdudlaşdırıcı ola bilər.
Yumurta pəhriz qaydaları
Yumurta pəhrizi maksimum 2 həftə davam etməli və səhər yeməyinə 2 yumurta daxil edilməli və pəhrizinizdə başqa 2 yumurta varsa, bunlar gün ərzində 4 yumurta olmaqla gün ərzində bölünə bilər. Yumurtalar qaynadılmış, omlet şəklində hazırlana bilər və ya zeytun yağı, kərə yağı və ya bir az hindistan cevizi yağı ilə bir çimdik yağında qızardıla bilər.
Pəhriz yumurta istehlakını artırmaqla yanaşı, daha çox təzə və yüngül qidalar, məsələn salatlar, meyvələr, toyuq, balıq və zeytun yağı, qoz-fındıq və toxum kimi yaxşı yağları da əhatə edir.
Hər hansı bir pəhrizdə olduğu kimi, alkoqollu içkilər, alkoqolsuz içkilər, hazır şirələr, şirniyyat, qızardılmış qidalar, dondurulmuş və ya toz halında olan hazır qidalar, fast food və duz istifadəsində həddindən artıq çoxluq.
Yumurta pəhrizinin necə qurulduğunu daha yaxşı anlayın:
Tam yumurta pəhriz menyusunun nümunəsi
Aşağıdakı cədvəldə yumurta pəhrizi üçün 3 günlük bir menyu nümunəsi göstərilir:
Qəlyanaltı | Gün 1 | Gün 2 | 3-cü gün |
Səhər yeməyi | Şəkərsiz qəhvə + 2 qaynadılmış yumurta + ½ avokado + 1 stəkan çiyələk | 1 stəkan şəkərsiz yaşıl çay + kərə yağı içərisində 2 pişmiş yumurta + 1 portağal | Şəkərsiz qəhvə + 2 yumurta omlet, ispanaq, göbələk və pendir + 1 alma |
Səhər qəlyanaltı | 1 desert qaşığı chia toxumu və ½ banan ilə 1 adi qatıq | 1 armud + 6 qoz | Badam südü, çiyələk və 1 xörək qaşığı yulafla hazırlanmış 240 ml meyvə hamarlığı |
Nahar yeməyi | Pomidor sousu ilə 1 toyuq filesi, accompanied stəkan düyü və 1 stəkan və bişmiş tərəvəz + 1 naringi ilə müşayiət olunur | 2 yumurta + 1 kartof + toyuq, pomidor və kekik ilə omlet | Fırında 1 kartof filizi 1 kartof + salat, pomidor, soğan və yerkökü ilə 2 stəkan təzə salat), bir az yağ və sirkə ilə təcrübəli + 1 dilim qarpız |
Günortadan sonra qəlyanaltı | 1 banka şəkərsiz jelatin | 1 toz desert qaşığı və 30 q qurudulmuş meyvə ilə 1 təbii qatıq | 1 adi qatıq + 1 qaynadılmış yumurta |
Bu menyuya daxil olan məbləğlər yaşa, cinsə, fiziki fəaliyyət səviyyəsinə və sağlamlıq tarixinə görə dəyişir. Beləliklə, ideal hər zaman bir qidalanma planını hər bir insanın ehtiyaclarına uyğunlaşdırmaq üçün bir diyetoloqa müraciət etməkdir.
Pəhrizdən sonra qulluq
İdeal olaraq, yumurta pəhrizində hər bir vəziyyət üçün uyğun yumurta miqdarını daha yaxşı göstərə biləcək bir diyetoloq müşayiət etməlidir. Bundan əlavə, 2 həftəlik pəhrizdən sonra, işlənmiş qidaların istifadəsindən çəkinərək təzə qidaların üstünlüklü istifadəsi ilə balanslı bir pəhriz saxlamaq lazımdır.
Kilo itkisi prosesini sürətləndirmək və pəhrizdən sonra kilo və sağlamlığı qorumaq üçün həftədə 3 dəfə 30-60 dəqiqə davamlı gəzinti, qaçış və ya rəqs kimi fiziki fəaliyyətlə məşğul olmaq da vacibdir.
Yan təsirlər və əks göstərişlər
Balanslı bəslənmə vərdişi olmayan insanlar yumurta pəhrizi bitdikdən sonra pəhrizin əvvəlində olduğundan daha çox kilo alaraq qarmon effektindən əziyyət çəkə bilər. Buna görə də, bu pəhrizin uzun müddətli bir çəki saxladığı düşünülməməlidir, xüsusən də bir müddət pəhrizdə yenidən təhsil almamışsa.
Bundan əlavə, az miqdarda karbohidrat olduğundan bəzi insanlar gün ərzində asanlıqla yorğunluq və ürək bulanması hiss edə bilərlər.
Bu pəhriz, məsələn, böyrək xəstəliyi və ya xroniki böyrək çatışmazlığı olan və ya yumurtaya qarşı allergik və ya dözümsüz olan insanlar kimi həddindən artıq protein qəbulunun əks olunduğu sağlamlıq vəziyyəti olan insanlar tərəfindən edilməməlidir.