5 Diabet dostu və ləzzətli - vafli reseptlər

MəZmun

• Baxış
• 1. Sağlam quinoa proteinli vafli
• 2. Apple darçınlı vafetlər
• 3. Kremli pendir donması ilə gizli sağlam qırmızı məxmər vafli
• 4. PB&J vafli
• 5. Balqabaq Parmesan vəfli parçalanma
• Qaçaq

Baxış

Səhər yeməyini yemək hər kəs üçün əla bir vərdişdir, xüsusən diabet xəstəliyiniz varsa. Bir araşdırmaya görə, səhər yeməyini mütəmadi olaraq atlamaq, tip 2 diabet üçün daha yüksək risk ilə əlaqələndirilə bilər. Bununla birlikdə, bir çox Amerika səhər yeməyi yeməkləri, məsələn, pancake, vafli və bəzi səhər yeməyi ətləri, yağ, kalori və karbohidrogen yüksəkdir.

Məsələn, IHOP-dakı bir Belçikalı vafli, demək olar ki, 70 qram karbonla 590 kalori sürəcəkdir. Ancaq karb yükünüzü sürətləndirmədən vafli ləzzət ala bilərsiniz.

Rahatlıq zonanızdan çıxın və Amerikanın ən çox sevilən səhər yeməyi seçimlərindən olan bu az şəkərli və tez-tez yüksək lifli versiyalarından zövq alın.

1. Sağlam quinoa proteinli vafli

Ağ un üçün az glisemik quinoa unu, yağsız şəkərli alma və Truvia kimi şəkər əvəzediciləri, bu resept xalis karbohidrogenlərdə, şəkərdə və yağda ənənəvi vafli növlərindən daha aşağıdır. Və quinoa və protein tozu sayəsində protein daha yüksəkdir.

Zülal tozunun azarkeşi deyilsinizsə, badam və ya hindistan cevizi ununu əvəz etməyə çalışın, Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN, New York mərkəzli diyetisyen təklif edir. Əlavə bir zövq üçün bir çimdik şəkərsiz təbii kakao əlavə edin. Omega-3 suqəbuledici artırmaq istəsəniz, zoğalı toxumdan bir kol da əlavə edə bilərsiniz.

Faydaları olan desertlərdən resept əldə edin.

2. Apple darçınlı vafetlər

Kətan toxumu yeməyi və ya yerdəki kətan toxumu lif və sağlam omega-3-lərlə yüklənir. Amerikan Klinik Qidalanma Jurnalında 2011-ci ildə edilən bir araşdırmaya görə, Omega-3s tip 2 diabet xəstəliyinə tutulma riskinizi azalda bilər.

Üstəlik, bu vafetlər darçın ehtiva edir, bəzi araşdırmalar insulin müqavimətini artıra bilər. Qızardılmış alma xolesterolu yaxşılaşdıra biləcək həll olunan lif verir. Bu taxılsız vafli resept qan şəkərinizi bütün məqsədli undan hazırlanan ənənəvi vafli məhsullardan daha aşağı səviyyədə saxlayacaqdır.

Bütün günü yemək haqqında xəyal etdiyim reseptdən istifadə edin.

3. Kremli pendir donması ilə gizli sağlam qırmızı məxmər vafli

Karbohid və şəkərin daha aşağı olması, bu "gizli sağlam" reseptin əsl sirri çuğundurdadır. Waffle-yə qırmızı rəng verir. Çuğundurun tərkibində çox miqdarda vitamin və minerallar, konsentratlı miqdarda iltihab əleyhinə antioksidan var.

Onlar da əla lif mənbəyidir. Yüksək lif tərkibli bir pəhriz, 2000 araşdırmasına görə qan qlükoza və insulini daha yaxşı idarə etməyə kömək edə bilər. Bu resept Truvia'nın altı paketini tələb etdiyini qeyd etmək yaxşıdır. Tərkibi olan steviya qəbulunu azaltmaq üçün, bu tatlandırıcıdan bir hissəsini və ya hamısını eritritol və ya suvermə maddəsi ilə əvəz edin.

Faydaları olan desertlərdə reseptə baxın.

4. PB&J vafli

Uşaqlar və ya böyüklər üçün bişirirsinizsə, fıstıq yağı və jele, bir çox mədəni güldürəcək bir birləşmədir. Bu resept vəfli dəmirdə bir-birinə basılan bir az fıstıq yağı və jele ilə adi çörəkdən istifadə edərək "vafli" sendviç edir. Səhər yeməyinə təzə çəkmək, eyni zamanda nahar və ya şam yeməyi üçün əyləncəlidir.

Yüksək lifli bir çörək və şəkərsiz bir mürəbbə axtarın. Bunun əvəzinə ən sevdiyiniz təzə meyvələrin dilimlərini əvəz edə bilərsiniz. Ailənizdə fıstıq alerjisi varsa, badam, anakardiya və ya hətta günəbaxan toxumlarından hazırlanan yayılmalar müqayisə olunan miqdarda protein təqdim edə bilər. Qeyd edək ki, cashews çox az lif və ya protein təmin edir və ən aşağı lif qozudur.

Barmaq Prickin'in reseptini yaxşı alın.

5. Balqabaq Parmesan vəfli parçalanma

Yemək üçün vafli? Niyə də yox? Bir vafli dəmirdən hazırlanan bu parçalayıcılar əsas tərkib hissəsi kimi balqabaqdan istifadə edirlər. Zucchini C vitamini də daxil olmaqla bir sıra qida maddələrində yüksəkdir, kalori azdır və bütün məqsədli unu bir buğda və ya yulaf unu ilə əvəz etsəniz daha çox lif təqdim edə bilər. Tərəvəzli vafli tamamilə yeni bir dünya aça bilər - qan şəkəri sünbüllərini minimuma endirərkən tərəvəzlərinizə daxil ola bilərsiniz.

Resepti Pinning Mama'da alın.

Qaçaq

Şəkərli diabeti varsa, hətta şirniyyat tərəfində olanlar da sevdiyiniz yeməklərdən ləzzət ala bilərsiniz. Bir resept seçərkən, lifi və zülalı yüksək, əlavə şəkər az olan birini axtarmağı unutmayın.