Chrissy Teigen-in ən az karbohidratlı 5 yeməyi

MəZmun

• Yum Nua (Tayland Mal əti Salatı)
• Ham Kuboklarında bişmiş yumurta
• Araqula və Pomidor ilə qızardılmış Portobello
• Doldurulmuş qırmızı bibər
• Prosciutto Sarılmış Boursin Pendir və Bacon Doldurulmuş Toyuq Döşü
• Üçün nəzərdən keçirin

Nəzərə alsaq ki, Chrissy Teigen İstəklər 2016-cı ilin ən çox satılan yemək kitablarından biri idi (İna Qartendən sonra ikinci), heç bir şübhə yoxdur ki, dünya Krissinin necə yemək yediyi ilə maraqlanır. Və izdihamlı olgun bananları əldə etməklə və ya emosional dəstək güveçlərinin TSA tərəfindən təsdiqlənib-təsdiqlənməməsi ilə Twitter-ni başqa kim tamamilə ələ keçirə bilər? Hər kəs kimi, azad olunmasını səbirsizliklə gözləyirsən İstəklər 2 hissə, Chrissy-nin ən sevimli aşağı karbohidratlı reseptlərindən beşi ilə özünüzü sevindirin. (Əlaqəli: Proof Chrissy Teigen, Bədənin Pozitivliyinə gəldikdə Ən Yaxşı Həqiqət Verəndir)

Yum Nua (Tayland Mal əti Salatı)

Böyüyəndə anam bunu mənim üçün hər zaman etdi. Bu, həqiqətən zövq aldığım bir neçə Tay yeməklərindən biri idi. Nə axmaq uşaq idim. İndi Tayland yeməklərini sevirəm. O, bunu məktəbdə qablar üçün hazırladı və mən həmişə özümü çox sərin və xüsusi hiss edirdim, çünki hamının darıxdırıcı, yumşaq güveçləri var idi. Əlbəttə ki, içərisində bir az şəkər var, amma bu, az karbohidratlıdır, karbohidrat deyil.

Tərkibi

• Yaxşı mərmərli Nyu York biftek, zövqünüzə görə qızardılmış, tercihen orta-nadirdən çox olmamalıdır
• 2 ədəd limon suyu
• 1 1/2 yemək qaşığı balıq sousu
• 1 xörək qaşığı xurma şəkəri (Qeyd: Qəhvəyi şəkər əvəz edilə bilər, amma o qədər də şirin olmadığı üçün əlavə etməyiniz lazım ola bilər.)
• İncə dilimlərə kəsilmiş 1 kiçik qırmızı soğan
• 1 dəstə cilantro, incə doğranmış, qaynaqları çıxarılır
• Yarımda dilimlənmiş böyük ovuc albalı pomidorları (yaxud dilimlərə kəsilmiş 1-2 üzüm yetişmiş pomidor)
• Zövqə görə Tay bibəri tozu (Qeyd: Bu qızardılmış günəşdə qurudulmuş bibərdir, incə, çox ədviyyatlı bir toz halına gətirilir. Mən təxminən bir çay qaşığı istifadə edirəm, bacım isə bir qaşıq istifadə edir. Və mən onu çox isti sevirəm. O, qozdur.)

İstiqamətlər

1. Biftek yuxarıda göstərildiyi kimi qızardın və 15-20 dəqiqə dincəlməyə icazə verdikdən sonra nazik zolaqlara kəsin. Böyük bir qarışdırıcı qaba əlavə edin. Xurma şəkəri çox macun olduğu üçün kiçik bir qaba qoyun, bir az əhəng suyu əlavə edin və qalın bir maye halına salın.
2. Əvvəlcə biftek qabına əhəng suyu, balıq sousu və xurma şəkəri daxil olmaqla tərəvəz olmayan maddələr əlavə edin. Bütün biftekə daxil etmək üçün əllərinizlə atın. Qalan tərəvəzləri əlavə edin, atın və dadın. (Gedərkən dadmaq ən vacib hissədir!) Əgər daha çox duza ehtiyac olarsa daha çox balıq sosu, ya da çox əhəng-y olarsa daha çox şəkər əlavə edin. Fantezi olmaq istəyirsinizsə, nazik bir marul yatağında dayaz bir qaba və ya lövhəyə qoyun və əhəng dilimləri, əlavə cilantro və acı bibər çiçəyi ilə bəzəyin.

Ham Kuboklarında bişmiş yumurta

Dünyada ən çox sevdiyim şeylərdən biri! Əlbəttə ki, zəhmət çəkməyən omletlər var, amma bu yemək o qədər şirin, o qədər doyurucu və elə bir izdihamlı zövq verir ki, hər fürsətdə özünüzü yeni dolmalarla sınayacaqsınız. Yumurta və nazik dilimlənmiş jambondan başqa heç bir real maddə siyahısı yoxdur, amma bu asan və əyləncəli edir.

Tərkibi

• İki dilim jambon
• 1 yumurta
• İsteğe bağlı əlavələr: qızardılmış ispanaq, feta, doğranmış pomidor, qızardılmış qırmızı bibər, göbələk, soğan, mozzarella, pesto
• Xidmət etmək üçün: dilimlənmiş avokado, duz, istiot

İstiqamətlər

1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın və kiçik deşiklər və ya boşluqlar olmadığından əmin olun. Jambon kubokunuza istədiyiniz əlavələri qaşıqlayın.
2. Yumurtanı yumşaq bir şəkildə doğrayın və yumurta istədiyiniz kimi qurulana qədər 22-25 dəqiqə sobaya qoyun. Vetçina kənarları xırtıldayan görünəcək, ancaq onları qayçı ilə kəsin. Ramekinlərdən yumşaq bir şəkildə qaldırın və bir plaka üzərinə qoyun. Mükəmməl səhər yeməyi və ya səhər yeməyi üçün dilimlənmiş avokado, duz və istiot ilə xidmət edin.

Araqula və Pomidor ilə qızardılmış Portobello

Portobello göbələklərini sevirəm. Mən tez -tez deyirəm ki, əgər vegetarian olsaydım, bunların hesabına yaşayardım. İndi heç vaxt olmayacaq, amma onların var olduğunu bilmək hələ də xoşdur. O qədər ətli, o qədər dadlı. Bəzən həqiqi bir giriş olmaq üçün bunu başqa bir şeylə bağlamalı olduğumu hiss edirəm, amma bunu bir neçə dəfə yaşadım və qarnım həmişə çox dolğun və xoşbəxt olur.

Tərkibi

• 4 ədəd portobello göbələk qapağı
• 1/2 dəstə arugula
• 2 diş sarımsaq
• 4 xörək qaşığı kərə yağı
• 1/2 limon, suyu çəkilmiş
• Duz və istiot
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 dilim pomidor
• 1 stəkan doğranmış Parmesan
• 1/2 fincan marinara sousu

İstiqamətlər

1. Göbələk qapaqlarının gövdələrini və içini qaşıqla çıxarın. Qida prosessorunda arugula və sarımsaq əlavə edin. püresi.
2. Kərə yağı, limon suyu, duz, istiot və zeytun yağı əlavə edin. Püre.
3. Arugula yağını göbələk qapağının içərisinə səxavətlə yayın. Kiçik bir qaşıq marinara sousu, sonra bir dilim pomidor əlavə edin. Üstünə Parmesan səpin. 400 ° F -də 10-12 dəqiqə bişirin.

Doldurulmuş qırmızı bibər

Bu mənim ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir, amma daha ətli, az karbohidratlı bir hiss vermək üçün adi reseptə daxil olan tipik düyü, xama və yağı atdım. Donuz əti, doğranmış göbələk, soğan və sarımsağın birləşməsi ilə əslində qaçırmırsınız-mənə inanın.

Tərkibi

• 4 böyük qırmızı bolqar bibəri, yarıya bölünür, toxum çıxarılır
• 3/4 kiloluq yer ayağı
• 1/2 kiloluq donuz əti
• 1 orta soğan, doğranmışdır
• 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
• 2 çay qaşığı dana bulyonu qranulları
• 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
• 1/4 çay qaşığı duz
• 1/4 çay qaşığı qara bibər
• Ədviyyat duzu, tercihen Lawry's
• 1 fincan doğranmış pomidor
• 1 fincan göbələk, incə doğranmışdır
• 1 fincan doğranmış pendir (Qeyd: Çantada əvvəlcədən doğranmış dörd pendirli Meksika istifadə edirəm.)
• 1/2 fincan yaşıl soğan, incə dilimlənmiş
• 1 stəkan qaynar su

İstiqamətlər

1. Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Qaynar tavada yer çubuqunu, donuz ətini, doğranmış soğanı və sarımsağı qızardıncaya qədər qızardın. 1 çay qaşığı dana bulyonu, sarımsaq tozu, duz, istiot və ədviyyat duzu əlavə edin. Qarışdırın. Yağ boşaltın. Pomidor, göbələk və pendir əlavə edin. Pendir əriyənə qədər qarışdırın və istidən çıxarın. Kənara yığmaq.
2. Qaynar suyu qalan bulyonla qarışdırın. Qarışdırın və həll olunsun.
3. Qırmızı bibərin yarısını doldurma ilə doldurun. Çörək qabına dibi örtülənə qədər su/bulyon qarışığını tökün. Doldurulmuş bibərləri sıx bir şəkildə çörək qabına qoyun. Folqa ilə örtün və 35 dəqiqə bişirin. 35 dəqiqədən sonra örtüyü çıxarın və bir az da suyu doldurun. Qapağı dəyişdirin və əlavə 10 dəqiqə bişirin.

Prosciutto Sarılmış Boursin Pendir və Bacon Doldurulmuş Toyuq Döşü

Bu cənnətdir. Az karbohidratlı bir pəhrizdə toyuq budu və nağara istifadə etməyə çox alışmışam, buna görə çox darıxdığım düyü, makaron və ya kartofu əvəz edən ləzzətli, şirəli yağlılıq əldə edirəm. Ancaq bu, toyuq göğsündən istifadə etmək üçün çox gözəl bir yoldur. Kremsi Boursin pendiri sızır və pastırma hər ısırıqda görünür. Karbohidratlar kim?

Tərkibi

• 2 böyük sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü
• 1 paket Boursin pendiri (Qeyd: Mən ot və sarımsaq ləzzətindən istifadə etdim. Siz də qablaşdırılmış bitki keçi pendiri istifadə edə bilərsiniz.)
• 4 dilim qalın kəsilmiş donuz əti
• 4 dilim prosciutto
• 1/2 limon, şirəsi
• Duz və istiot
• 1 stəkan toyuq bulyonu
• 10-12 albalı pomidor

İstiqamətlər

1. Fırını 375°F-ə qədər qızdırın. Düzbucaqlı və ya kvadrat keks qabı kimi dərin bir soba qabının altına yüngülcə yağlayın. Bir parça toyuq göğsünü Saran sarğı parçasının üzərinə qoyun. Başqa bir parça ilə örtün və metal bir kepçenin yuvarlaq ucu ilə yumşaq bir şəkildə döyün (dəlik açmamaq üçün bir kepçədən istifadə edirəm). Toyuq göğsü böyük və kifayət qədər nazik olana qədər bunu edin. Digər parça ilə təkrarlayın.
2. Hər bir toyuq döşünə səxavətlə Boursin pendirini yayın. Lazım gələrsə, hər birinə 2 dilim pastırma qoyun. Qısa tərəfdən yuvarlayın. Hər bir toyuq rulonuna iki ədəd prosciutto sarın, çox üst -üstə düşməməsinə əmin olun.
3. Yüngül yağlanmış tavaya qoyun. Limon, duz və istiot ilə ədviyyat edin. Tavanın dibinə toyuq filesi tökün, albalı pomidorları tökün. Orta rəfdə 55 dəqiqə bişirin. Hər 15 dəqiqədən bir toyuq ətinin üstünə şirəsi qaşıqladığınızdan əmin olun.
4. Çapraz olaraq doğrayın və tərəvəz ilə xidmət edin.

Üçün nəzərdən keçirin