Pará qoz-fındığının 8 sağlamlıq faydası (və necə istehlak etmək olar)

MəZmun

• 1. Ürək sağlamlığını artırır
• 2. Xərçəngin qarşısını ala bilər
• 3. Beyin sağlamlığını qorumağa kömək edir
• 4. Saç və dırnaqları sağlam saxlayır
• 5. Yüksək təzyiqi azaldır
• 6. İmmunitet sistemini gücləndirir
• 7. Tiroidin tənzimlənməsinə kömək edə bilər
• 8. Mükəmməl enerji mənbəyi
• Bəslənmə məlumatları
• Necə istehlak etmək olar
• Braziliya fındıq farofa resepti
• Mümkün yan təsirlər

Braziliya qozu, yağlı toxum ailəsinin meyvəsidir, eyni zamanda sağlamlığa bir çox faydası olan fıstıq, badam və qozdur, çünki zülallar, liflər, selenyum, maqnezium, fosfor, sink və B və E komplekslərinin vitaminləri ilə zəngindir. .

Çox qidalandırıcı olduğundan bu qurudulmuş meyvə xolesterolun azaldılmasına, immunitet sistemini yaxşılaşdırmağa və bəzi xərçəng növlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Braziliya qozu adlanan bir ağacın meyvəsidir Bertholletia excelsa əsasən Cənubi Amerikada böyüyən və supermarketlərdə və sağlam qida mağazalarında əldə edilə bilər.

Braziliya qozunun bir neçə sağlamlığa faydası var:

1. Ürək sağlamlığını artırır

Braziliya qoz-fındıqları antioksidanlar və selenyum və E vitamini kimi digər maddələrlə zəngindir ki, bu da pis xolesterol olaraq bilinən LDL xolesterolunu azaltmağa kömək edir və nəticədə ateroskleroz və infarkt kimi xəstəlik riskini azaldır.

Bundan əlavə, maqnezium, lif və omega-3 kimi yaxşı yağlar ehtiva edir ki, bu da LDL xolesterolunun azaldılmasına və yaxşı xolesterol, HDL-in artmasına, həmçinin qan dövranını asanlaşdıran maddələr olan arginin və resveratrolun artmasına üstünlük verir. trombozun qarşısını alır.

2. Xərçəngin qarşısını ala bilər

Tərkibində yüksək miqdarda selenyum, E vitamini və flavonoid olan Braziliya qozu, əsasən ağciyər, döş, prostat və kolon kimi bəzi xərçəng növlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Bu birləşmələr hüceyrələrdəki sərbəst radikalların yaratdığı zərərin qarşısını almaqla yanaşı bədənin müdafiə sistemini artıraraq immunitet sistemini yaxşılaşdıran yüksək antioksidan gücə malikdir.

3. Beyin sağlamlığını qorumağa kömək edir

Braziliya qozu, selenyum və E vitamini ilə zəngin olduğundan, antiinflamatuar və antioksidan xüsusiyyətlər təmin edən komponentlər, idrak fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa və Alzheimer, Parkinson və senil demans kimi xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Bundan əlavə, bu qurudulmuş meyvənin istehlakı əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, çünki depressiya az miqdarda sink və selenyumla əlaqəli ola bilər.

4. Saç və dırnaqları sağlam saxlayır

Selenyum, sink, B vitamini, omeqa-3 və E vitamini ilə zəngin olduğu üçün bu meyvənin müntəzəm istifadəsi saç, dəri və dırnaqların sağlamlığına üstünlük verir. Bu qidalar saçları gücləndirmək və saç tökülməsinin qarşısını almaq, dərinin yaxşılaşmasını təşviq etmək, erkən yaşlanmanın və qırışların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq, dırnaqları möhkəmləndirmək üçün vacibdir.

5. Yüksək təzyiqi azaldır

Arginin, maqnezium, kalium və antioksidanlarla zəngin olduğu üçün Braziliya qoz-fındığı istehlakı qan damarlarının rahatlanmasına, qan dövranına və bununla da qan təzyiqinin azalmasına üstünlük verə bilər.

6. İmmunitet sistemini gücləndirir

Braziliya qozu, infeksiyalardan qoruyan, yolu və xəstəlikləri kimi xəstəliklərdən qoruyan sink və E vitamini baxımından zəngin olmasının yanında iltihabı azaltmağa kömək edən və antioksidan xüsusiyyətlərə sahib olan selenyum kimi bir neçə komponentdən ibarət olduğundan immunitet sistemini də gücləndirir. qrip və soyuqdəymə.

7. Tiroidin tənzimlənməsinə kömək edə bilər

Selenyum və sink tiroid hormonlarının sintezi üçün lazımlı komponentlərdir. Bu mineralların çatışmazlığı hipotiroidizm və tiroid ilə əlaqəli digər xəstəliklərə səbəb ola bilər. Tamamilə sübut olunmasa da, Braziliya qoz-fındıq istehlakı tiroidin tənzimlənməsinə və bu vəzlə əlaqəli problemlərdən əziyyət çəkən insanlara fayda verə bilər.

8. Mükəmməl enerji mənbəyi

Pará qoz-fındıqları bədənə kalori verən əsasən çoxlu doymamış və tək doymamış yağlarla zəngindir. Bundan əlavə, zülal və kalium baxımından zəngindir və buna görə də bu meyvəni fiziki fəaliyyətdən əvvəl və ya sonra qəlyanaltılara əlavə etmək, əzələlərin böyüməsinə və bərpasına üstünlük verir.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q Braziliya qoz-fındığındakı qida tərkibi göstərilir:

Qeyd etmək vacibdir ki, yuxarıda göstərilən bütün faydaları əldə etmək üçün Braziliya qoz-fındıqları sağlam və balanslı bir pəhrizə daxil edilmişdir.

Necə istehlak etmək olar

Faydalarını əldə etmək üçün həftədə təxminən 5 gün ərzində gündə 1 Braziliya qozu istehlak etməyiniz tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, gündə 10 qr-dan çox yeməməyiniz vacibdir, çünki bu qidanın çox hissəsi ağrı, əzələ zəifliyi və dırnaq ləkələri kimi problemlərə səbəb ola bilər.

Pará qoz-fındıqları xüsusiyyətlərini itirməmək üçün sərin yerdə saxlanıla bilər və günəş işığından qorunur və çiy və ya meyvələr, vitaminlər, salatlar, dənli bitkilər və desertlərlə birlikdə yeyilə bilər.

Braziliya fındıq farofa resepti

Tərkibi

• 2 xörək qaşığı kərə yağı;
• 2 xörək qaşığı doğranmış soğan;
• 2 ədəd əzilmiş sarımsaq;
• 59 q əzilmiş şabalıd;
• 100 q xam manava unu;
• Duz və qara bibər dadına görə.

Hazırlıq rejimi

Soğanı və sarımsağı kərə yağı ilə qarışdırın, şabalıd və un əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə qızardın, duz və istiot vurun və bütün maddələri qarışdıraraq 5 dəqiqə daha buraxın. Yanğını söndürün və süfrəyə verin.

Mümkün yan təsirlər

Tərkibindəki yüksək selenyum sayəsində Pará qoz-fındıqlarının həddindən artıq istehlakı intoksikasiyaya səbəb ola bilər ki, bu da nəfəs darlığı, qızdırma, ürək bulanması və qaraciyər, böyrək və ürək kimi bəzi orqanların işində problemlər yarada bilər.

Həm də əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran və ürəyi qoruyan fıstığın faydalarını bilin.