Plastik Mikrodalğalı edə bilərsinizmi?

MəZmun

• Plastik növləri
• Mikrodalğalı soba təhlükəsizdirmi?
• BPA və ftalatlara məruz qalmağın azaldılmasının digər yolları
• Alt xətt

Plastik davamlı, yüngül və elastik olan sintetik və ya yarı sintetik bir materialdır.

Bu xüsusiyyətlər tibbi məhsullar, avtomobil hissələri və qida anbarları, içki qabları və digər qablar kimi ev əşyaları da daxil olmaqla müxtəlif məhsullarda hazırlanmasına imkan verir.

Bununla birlikdə, qida hazırlamaq, sevdiyiniz içkini istiləşdirmək və ya qalıqları yenidən istiləşdirmək üçün plastik bir mikrodalğalı sobada etibarlı bir şəkildə istifadə edə biləcəyinizi düşünə bilərsiniz.

Bu məqalədə plastik bir mikrodalğalı sobanı etibarlı bir şəkildə istifadə edə biləcəyiniz izah olunur.

Plastik növləri

Plastik, monomerlər () adlandırılan bir neçə min təkrar vahidi ehtiva edən uzun polimer zəncirlərindən ibarət olan bir materialdır.

Tipik olaraq neft və təbii qazdan hazırlandıqları halda, plastiklər taxta sellüloz və pambıq linters () kimi yenilənə bilən materiallardan da hazırlana bilər.

Əksər plastik məhsulların bazasında, 1-dən 7-ə qədər olan bir ədədi olan bir təkrar üçbucağı tapacaqsınız.

Yeddi növ plastik və onlardan istehsal olunan məhsullara (, 3) daxildir:

1. Polietilen tereftalat (PET və ya PETE): soda içkisi şüşələri, yer fıstığı yağı və mayonez bankaları və yağ qabları
2. Yüksək sıxlıqlı polietilen (HDPE): yuyucu və əl sabunu qabları, süd qabları, yağ qabları və protein tozu qabları
3. Polivinil xlorid (PVC): santexnika boruları, elektrik naqilləri, duş pərdələri, tibbi borular və sintetik dəri məhsulları
4. Aşağı sıxlıqlı polietilen (LDPE): plastik torbalar, sıxılmış şüşələr və qida qabları
5. Polipropilen (PP): şüşə qapaqlar, qatıq qabları, qida saxlama qabları, birdəfəlik qəhvə kapsulaları, uşaq şüşələri və çalkalayıcı şüşələr
6. Polistirol və ya köpük (PS): qablaşdırma fıstıq və birdəfəlik qida qabları, boşqablar və birdəfəlik stəkanlar
7. Digər: polikarbonat, polilaktid, akril, akrilonitril butadien, stirol, fiberglas və neylon daxildir

Bəzi plastiklərdə hazır məhsulun istənilən xüsusiyyətlərini əldə etmək üçün qatqılar var (3).

Bu əlavələrə rəngləndiricilər, möhkəmləndiricilər və stabilizatorlar daxildir.

Plastik əsasən neft və təbii qazdan hazırlanır. Müxtəlif tətbiqetmələrə sahib olan bir neçə növ plastik var.

Mikrodalğalı soba təhlükəsizdirmi?

Mikrodalğalı plastiklə bağlı əsas narahatlıq, bəzi maddələrin zərərli olan qatqıların qida və içkilərinizə sızmasına səbəb ola bilər.

Narahat olan əsas kimyəvi maddələr bisfenol A (BPA) və hər ikisi də plastikin elastikliyini və davamlılığını artırmaq üçün istifadə olunan ftalat adlanan bir sinif kimyəvi maddədir.

Bu kimyəvi maddələr - xüsusilə BPA - vücudunuzdakı hormonları pozur və piylənmə, diabet və reproduktiv ziyanla əlaqələndirilir (,,,).

BPA daha çox polikarbonat (PC) plastiklərdə (nömrə 7) tapılmışdır, 1960-cı illərdən bəri qida anbarları, içməli şüşələr və uşaq şüşələri hazırlamaq üçün geniş istifadə edilmişdir ().

Bu plastiklərdən alınan BPA, zaman keçdikcə qidalara və içkilərə yayıla bilər, həmçinin plastik istiliyə məruz qaldıqda, məsələn mikrodalğalı (,,) olduqda.

Bununla birlikdə, bu gün bəzi qida hazırlama, saxlama və xidmət məhsulları istehsalçıları PC plastiklərini PP kimi BPA içermeyen plastiklə dəyişdirdilər.

Qida və Dərman İdarəsi (FDA), uşaq qarışığı qablaşdırmasında, sippy fincanlarda və uşaq şüşələrində BPA əsaslı materialların istifadəsini də qadağan edir ().

Hələ də, araşdırmalar göstərir ki, BPA içermeyen plastiklər də, hormonları pozan ftalat kimi digər kimyəvi maddələri və ya bfenol S və F (BPS və BPF) kimi BPA alternativlərini mikrodalğalı olduqda (,,,) qidalara buraxa bilər.

Bu səbəbdən, FDA-ya görə - qab xüsusi olaraq mikrodalğalı istifadə üçün təhlükəsiz olaraq etiketlənməyibsə, mikrodalğalı plastikdən qaçınmaq yaxşı olar.

Mikrodalğalı plastik BPA və ftalat kimi zərərli kimyəvi maddələri qidalarınıza və içkilərinizə sala bilər. Buna görə, bu xüsusi istifadə üçün etiketlənmədiyi təqdirdə, mikrodalğalı plastikdən qaçınmalısınız.

BPA və ftalatlara məruz qalmağın azaldılmasının digər yolları

Mikrodalğalı plastik BPA və ftalatların sərbəst buraxılmasını sürətləndirsə də, bu kimyəvi maddələrin yeməyinizə və ya içkilərinizə düşməsinin yeganə yolu deyil.

Kimyəvi yuyulma səviyyəsini artıra biləcək digər amillərə (,) aiddir:

• qidaların hələ isti olan plastik qablara qoyulması
• cızıqlanmaya səbəb ola bilən polad yun kimi aşındırıcı materiallardan istifadə edən qabların təmizlənməsi
• konteynerlərdən uzun müddət istifadə etmək
• vaxt keçdikcə qabları dəfələrlə qabyuyan maşına məruz qoyun

Ümumi qayda olaraq, çatlamış, çuxur qoyulmuş və ya aşınma əlamətləri olan plastik qablar, yeni BPA-sız plastik qablar və ya şüşədən hazırlanmış qablarla əvəz edilməlidir.

Bu gün bir çox qida anbarı BPA içilməyən PP-dən hazırlanır.

PP möhürü və ya ortada 5 rəqəmi olan təkrar işarə işarəsi üçün altına baxaraq PP-dən hazırlanan qabları müəyyən edə bilərsiniz.

Yapışqan plastik qab kimi plastik qida qablaşdırmalarında BPA və ftalat da ola bilər ().

Beləliklə, yeməyinizi mikrodalğalı sobada örtməyiniz lazımdırsa, mum kağızı, perqament kağızı və ya kağız dəsmal istifadə edin.

Cızıqlanmış, zədələnmiş və ya həddindən artıq aşınmış plastik qablar kimyəvi yuma riski daha yüksəkdir.

Alt xətt

Plastiklər əsasən yağdan və ya neftdən hazırlanan materialdır və müxtəlif tətbiq sahələrinə malikdirlər.

Bir çox qida saxlama, hazırlama və xidmət məhsulu plastikdən hazırlanarkən, mikrodalğalı BPA və ftalat kimi zərərli kimyəvi maddələrin sərbəst buraxılmasını sürətləndirə bilər.

Bu səbəbdən, plastik məhsul mikrodalğalı təhlükəsiz hesab edilmədikdə, mikrodalğadan çəkinin və aşınmış plastik qabları yenisi ilə əvəz edin.