Dondurma sağlam ola bilərmi? 5 Edilənlər və Edilməlilər

MəZmun

• ETMƏYİN: Dad qönçələrinizi aldatmağa çalışın
• EDİN: Real saxlayın
• ETMƏYİN: Qeyri-süd məhsulları haqqında unutmayın
• EDİN: Porsiyalarınızı qüsursuz edin
• ETMƏYİN: Özünüzü Yaratmaqdan Qorxun
• Üçün nəzərdən keçirin

Mən qışqırıram, sən qışqırırsan...qalanını bilirsən! İlin o vaxtıdır, eyni zamanda mayo mövsümüdür və dondurmanın həddindən artıq olması asan ola bilər. Yaşaya bilməyəcəyiniz qidalardan biridirsə, burada balanslı şəkildə zövq ala bilərsiniz:

ETMƏYİN: Dad qönçələrinizi aldatmağa çalışın

Dondurulmuş qatıq, kalori və yağ baxımından sərt dondurmadan daha aşağı ola bilər, ancaq bir stəkan yağsız yumşaq xidmət dondurulmuş qatıq təxminən 40 qram şəkər, 4 ədəd (bir çubuqlu) dondurulmuş köftə və ya 10 çay qaşığı süfrə şəkərini ehtiva edir. Bu şəkər əslində şirin dişlərinizi yandıra bilər və məmnun hiss etməsəniz iki qat daha çox yeyə bilərsiniz, yəni daha çox kalori-yarım fincan dondurma təxminən 250 kalori, amma bir fincan dondurulmuş qatıq təxminən 350 kaloridir.

EDİN: Real saxlayın

Əsl razılığa gəlmək istəyirsinizsə, sadə maddələrdən hazırlanan ev istehsalı markalar axtarın: süd, krem, şəkər, yumurta və vanil fasulyesi kimi ətirlər (qarğıdalı şərbəti və ya mono və digliseridlər kimi maddələr deyil). Kalori miqdarını azaltmaq üçün yarım tennis topu ölçüsündə yarım fincan porsiyona yapışdırın və şaftalı, gavalı və ya ərik kimi bir fincan təzə giləmeyvə və ya qızardılmış mövsüm meyvəsi ilə dolduraraq hissənizi doldurun.

ETMƏYİN: Qeyri-süd məhsulları haqqında unutmayın

İndi bazarda hindistan cevizi südü dondurmasının bir neçə möhtəşəm markası var, "dondurma" düzəltməyə ehtiyac duyduğum zaman şəxsi yolum. Hindistancevizi südü dondurma, inək südü dondurması ilə eyni miqdarda kalori yığır və çox yağlıdır, lakin araşdırmalar hindistan cevizi yağının əslində kilo verməyə kömək edə biləcəyini təsbit etdi. Bunun səbəbi, orta zəncirli trigliseridlər (MCTs) adlanan yağlı hindistan cevizinin digər yağlardan fərqli olaraq metabolizmə uğramasıdır. MCT -lərin "yaxşı" HDL xolesterolunu yüksəltməyə kömək etdiyi və hindistan cevizinin giləmeyvə, üzüm və tünd şokoladdakılara bənzər antioksidanlar təmin etdiyi də göstərilmişdir.

EDİN: Porsiyalarınızı qüsursuz edin

Dörd porsiyon olan, ancaq bir oturuşda asanlıqla cilalana bilən bir pint almaq əvəzinə bir dondurma dükanına gedin və bir qaşıq sifariş edin. Və ya sərt dondurmanı yumşaldın, təzə meyvələrə qatlayın və dondurma qəliblərinə köçürün.

ETMƏYİN: Özünüzü Yaratmaqdan Qorxun

Təxminən 25 dollara, müalicənizə nə daxil olduğunu idarə etməyə imkan verən bir dondurma istehsalçısı ala bilərsiniz. Yoxsa istehza edə bilərsiniz. Ən yeni kitabımda S.A.S.S. Yourself Slim Mən yağsız üzvi yunan yoqurtu və ya qeyri-süd qatıq alternativi, qızardılmış yulaf, təzə meyvə, tünd şokolad çipsləri və ya qoz-fındıq və sitrus qabığı, zəncəfil və ya təbii ədviyyatların qarışıqlarından hazırlanmış bir neçə saxta "dondurma" reseptini daxil etdim. nanə. Hamısını qarışdırın, dondurun və zövq alın-şəkər əlavə edilmədən özünüzü necə məmnun hiss etdiyinizə təəccüblənə bilərsiniz.

Cynthia Sass, həm qidalanma elmi, həm də xalq sağlamlığı üzrə magistr dərəcəsi olan qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyendir. Milli TV -də tez -tez görülən, New York Rangers və Tampa Bay Rays -də bir SHAPE töhfə verən redaktor və qidalanma məsləhətçisidir. Onun ən son New York Times ən çox satıcısı S.A.S.S! Özünüz incə olun: Həvəslərə qalib gəlin, kiloları atın və düymləri itirin.

Üçün nəzərdən keçirin