Sümük Bulyonu Smoothie Kaseleri İki Çılğın Sağlamlıq Qida Trendi Bir Yeməyə Birləşdirir

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

stil

Şəkil: Jean Choi / Nə Böyük Nənə Yedi

Smoothie -yə dondurulmuş gül kələminin əlavə edilməsinin qəribə olduğunu düşünürsünüzsə, ən son qida meylini eşidənə qədər gözləyin: sümük bulyonlu smoothie kasaları.

İlk olaraq paleo cəmiyyəti tərəfindən qucaqlanan sümük bulyonu, təxminən iki il əvvəl, sızan bağırsağınızı müalicə edə, oynaqlarınızı qoruya bilər, dərinizin elastikliyini artıra bilər və s. İnsanlar hər yerdə sümük bulyonu yudumlamağa, ondan şorba üçün əsas kimi istifadə etməyə və ya sevimli taxılına batırmağa başladılar. Ancaq sağlam bir qida dünyasında maraq qazanan yeni bir tendensiya, sümük suyunu yeni bir əraziyə itələyir. İndi insanlar, dondurulmuş kublar, soyuq maye və ya sümük bulyonu protein tozu şəklində hamarlara sümük suyu əlavə edirlər.

“Sümük bulyonunu smoothiedə içmək, onu pəhrizinizə daxil etməyin ləzzətli bir yoludur” deyir, qidalanma üzrə terapevt və What Great Grandma Ate kitabının arxasında olan real qida bloqçusu Jean Choi, sümük bulyonu “həqiqətən dadına bilməzsiniz”. Reseptlərində, adətən, bu zerdeçallı zəncəfil sümük bulyonlu smoothie qabında olduğu kimi soyuq maye sümük suyu əlavə edir. (Hər biri 500 kaloridən az olan daha 10 smoothie qabı reseptini kəşf edin.)

Kaliforniyada yerləşən sertifikatlı qidalanma məşqçisi Marcelle Phene, sümük bulyonu protein tozundan istifadə etmək, adi sümük bulyonunun dadını sevməsəniz, fərqli bir formada faydalanmağın asan bir yoludur. Ancient Nutrition kimi markalar, ət dadını daha da maskalamaq üçün şokolad və vanil kimi ətirli sümük suyu protein tozları hazırlayır.

Bu gözəl rəngli qabları sağlam qidaların müqəddəs qabı kimi düşünməzdən əvvəl, münsiflər heyətinin sümük bulyonunun faydalarının yüksək nüfuza uyğun olub olmadığına hələ də əmin olduğunu bilin. "Sümük bulyonunun əsas faydalarından biri, yüksək kollagen tərkibi səbəbindən dərinin elastikliyini, saçlarını və dırnaqlarını yaxşılaşdırmaqdır" deyir Karey Boerst, Oakland, CA -da sertifikatlı bir sağlamlıq məşqçisi. (Sual: Diyetinizə Kollagen əlavə etməlisinizmi?) Bununla belə, "bu lazımlı qidaları almaq üçün yumurta və ya süd kimi zülal qaynaqları yemək daha yaxşı olardı" deyir Caitlyn Elf, R.D.

Smoothie kasələri bir müddət dəbdə olsa da (və yəqin ki, heç vaxt üslubdan çıxmayacaq), sümük bulyonunun əlavə edilməsi, ehtimal ki, tonlarla sağlam yağ, orta miqdarda protein yeməyə yönəlmiş ketogenik diyet çılğınlığı ilə əlaqədardır. və karbohidratlardan minimum kalori. Sümük bulyonu ümumiyyətlə zülalda və karbohidratlarda az olduğu üçün, aclığınızı doyurmaq və ketoya xas olan makronutrientlərinizi bir sırada saxlamaq üçün heç bir fikir yoxdur.

"Tam yağlı bir kokos südü, bir kaşığı sümük bulyonu zülalı və son dərəcə keto dostu olan hindistan cevizi mocha kimi dadlı qara qəhvə olan [smoothie] hazırlayıram" deyir DC-nin sertifikatlı qidalanması. Green Bay, WI-da The Wellness Way şirkətinin məsləhətçisi və klinik direktoru. (Əlaqədar: Bu Aşağı Karbohidratlı Çiyələk Keşyu Çətənə Smoothie Keto Təsdiqlidir)

Üçün nəzərdən keçirin