4 Fit şokolad tort reseptləri (günahsız yemək)

MəZmun

• 1. Şokoladlı tort hazırlayın
• 2. Aşağı karbonhidratlı şokoladlı tort
• 3. Şokoladlı tortu laktoza olmadan uyğunlaşdırın
• 4. Glutensiz şokolad uyğun tort
• Fit Şokolad şərbəti

Uyğun şokolad tortu, kakaonun antioksidant təsirindən faydalanmaq üçün xəmir içərisində hindistan cevizi yağı və ya zeytun yağı kimi yaxşı yağlar almaqdan əlavə kəpəkli un, kakao və% 70 şokoladla hazırlanır.

Bu ləzzətin digər versiyaları, aşağı karbohidrat şəklində, özü olmadan və laktoz olmadan da edilə bilər. Aşağıdakı hər birinə baxın.

1. Şokoladlı tort hazırlayın

Uyğun şokolad tortu arıqlama pəhrizlərində istifadə edilə bilər, gündə yalnız 1-2 dilim istehlak etmək vacibdir.

Tərkibi:

• 4 yumurta
• 1 stəkan demerara şəkəri, qəhvəyi və ya ksilitol tatlandırıcısı
• 1/4 fincan hindistan cevizi yagi
• 1/2 fincan kakao tozu
• 1 stəkan badam, düyü və ya kəpəkli un
• 1 fincan yulaf
• 1 stəkan isti su
• 2 xörək qaşığı kətan toxumu (istəyə görə)
• 1 çay qaşığı çörək şorbası

Hazırlıq rejimi:

Yumurta və şəkəri çırpın. Hindistancevizi yağı, kakao və badam unu əlavə edin. Sonra xəmiri qarışdırmağa davam edərkən ikisini də növbə ilə yulaf və isti su əlavə edin. Kətan toxumu və maya əlavə edib bir qaşıqla qarışdırın. Xəmiri yağlanmış bir tavaya qoyun və orta sobada təxminən 35 dəqiqə bişirin.

2. Aşağı karbonhidratlı şokoladlı tort

Aşağı karbohidratlı tort, az miqdarda karbohidrat və yaxşı yağlar və antioksidanlarla zəngindir, çünki sağlam bir şəkildə kilo verməyinizə kömək edən aşağı karbohidratlı pəhrizlərin əla müttəfiqidir. Tam aşağı karbohidratlı pəhriz menyusuna baxın.

Tərkibi:

• 3/4 fincan badam unu
• 4 xörək qaşığı kakao tozu
• 2 xörək qaşığı üyüdülmüş hindistan cevizi
• 2 xörək qaşığı kokos unu
• 5 xörək qaşığı xama
• 3 yumurta
• 1 stəkan demerara şəkəri, qəhvəyi və ya ksilitol tatlandırıcısı
• 1 xörək qaşığı qabartma tozu
• 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti

Hazırlıq rejimi:

Dərin bir qabda badam unu, kakao, hindistan cevizi, şəkər və hindistan cevizi ununu qarışdırın. 3 yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra kremi və nəhayət maya və vanil mahiyyətini əlavə edin. Xəmiri yağlanmış bir tavaya qoyun və orta bir sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin.

3. Şokoladlı tortu laktoza olmadan uyğunlaşdırın

Laktozsuz şokolad tortunda inək südü əvəzinə badam, şabalıd və ya düyü südü kimi bitki südü istifadə olunur.

Tərkibi:

• 4 yumurta
• 1 stəkan demerara şəkəri, qəhvəyi və ya ksilitol tatlandırıcısı
• 4 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
• 4 xörək qaşığı kakao tozu
• 1 stəkan hindistan cevizi südü, düyü, badam və ya şabalıd (ehtiyac olduqda bir az əlavə edin)
• 1 stəkan qəhvəyi düyü unu
• 1/2 fincan yulaf kəpəyi
• 2% 70 laktozsuz şokolad çubuqları
• 1 xörək qaşığı qabartma tozu

Hazırlıq rejimi:

Yumurta ağlarını döyün və ehtiyat edin. Yumurta sarısını şəkər, hindistan cevizi yağı, kakao və bitki südü ilə çırpın. Unları əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Sonra doğranmış şokolad parçaları, qabartma tozu və yumurta ağı əlavə edin, bir qaşıq və ya spatula köməyi ilə diqqətlə qarışdırın. Xəmiri yağlanmış və unlu bir qaba qoyun və orta dərəcədə qızdırılan sobaya təxminən 40 dəqiqə gətirin.

4. Glutensiz şokolad uyğun tort

Gluten buğda, çovdar və arpa içərisindədir və istehsal prosesi səbəbindən bəzi yulaflarda da az miqdarda ola bilər. Bəzi insanlar çölyak xəstəliyinə sahibdir və ya özü üçün dözümsüzdür və istehlak edərkən qarın ağrısı, migren və dəri allergiyası kimi simptomlarla qarşılaşa bilər. Qlütenin nə olduğu və harada olduğu barədə daha çox məlumat əldə edin.

Tərkibi:

• 3 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 stəkan demerara şəkəri, qəhvəyi şəkər və ya ksilitol tatlandırıcısı
• 3 yumurta
• 1 stəkan badam unu
• 1 fincan düyü unu, tercihen tam taxıl
• 1/2 fincan kakao tozu
• 1 xörək qaşığı qabartma tozu
• 1 stəkan südlü çay

Görmə yolu:

Yumurta ağlarını döyün və ehtiyat edin. Başqa bir qabda hindistan cevizi yağı və şəkəri qaymaqlı olana qədər çalın. Yumurta sarısını əlavə edib yaxşı çalın. Un, kakao və süd əlavə edin və sonda maya əlavə edin. Yumurta ağlarını əlavə edin və xəmiri qalınlaşdırmaq üçün bir qaşıqla diqqətlə qarışdırın. Düyü ununa səpilən yağlanmış çörək qabına qoyun və orta sobada təxminən 35 dəqiqə bişirin.

Fit Şokolad şərbəti

Tortun buzlanması üçün aşağıdakı maddələrlə uyğun bir şərbət hazırlana bilər:

• 1 col. kokos yağı şorbası
• 6 col. südlü şorba
• 3 col. toz kakao şorbası
• 3 col. hindistan cevizi şəkər şorbası

Hər şeyi orta istilikdə qarışdırın, qalınlaşana qədər yaxşı qarışdırın. Şərbət az karbohidrat etmək üçün ksilitol tatlandırıcıdan istifadə edə bilərsiniz və ya hindistan cevizi yağı və südü 1 xörək qaşığı kakao, 1/2 bar 70% şokolad və 2 xörək qaşığı xama ilə qarışdırmaq olar.