Bioflavonoidlər haqqında nələri bilməlisiniz

MəZmun

• Biyoflavonoidlər nədir?
• Biyoflavonoidlərin faydaları nələrdir?
• Antioksidan güc
• Allergiya ilə mübarizə potensialı
• Ürək-damar qorunması
• Sinir sistemi dəstəyi
• Digər istifadə
• Tədqiqat qeydləri
• Biyoflavonoidləri necə qəbul edirsiniz?
• Biyoflavonoidlər yan təsirlərə səbəb ola bilərmi?
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Biyoflavonoidlər nədir?

Biyoflavonoidlər “polifenolik” bitki mənşəli birləşmələr adlanan bir qrupdur. Bunlara flavonoidlər də deyilir. 4000-dən 6000-ə qədər müxtəlif növ məlumdur. Bəziləri tibbdə, əlavələrdə və ya digər sağlamlıq məqsədləri üçün istifadə olunur.

Bioflavonoidlər qara şokolad və şərab kimi müəyyən meyvələrdə, tərəvəzlərdə və digər qidalarda olur. Güclü antioksidan gücə malikdirlər.

Niyə bu qədər maraqlıdır? Antioksidanlar sərbəst radikal ziyanına qarşı mübarizə apara bilər. Sərbəst radikal ziyanının ürək xəstəliklərindən xərçəngə qədər hər hansı bir rol oynadığı düşünülür. Antioksidanlar bədəninizə allergiya və viruslarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

Biyoflavonoidlərin faydaları nələrdir?

Biyoflavonoidlər antioksidandır. C və E vitaminləri və karotenoidlər kimi antioksidanlarla onsuz da tanış ola bilərsiniz. Bu birləşmələr hüceyrələrinizi sərbəst radikal ziyanından qoruya bilər. Sərbəst radikallar bədəndəki sağlam hüceyrələrə zərər verən toksinlərdir. Bu baş verdikdə oksidləşdirici stres adlanır.

Flavonoidlər kimi digər antioksidanlar təkcə qan dövranında yüksək konsentrasiyada tapıla bilməz. Ancaq C vitamini kimi daha güclü antioksidanların bədən boyunca nəqlini və ya fəaliyyətini təsir edə bilərlər. Əslində mağazada tapa biləcəyiniz bəzi əlavələr bu səbəbdən həm C vitamini, həm də flavonoidləri ehtiva edir.

Antioksidan güc

Tədqiqatçılar bioflavonoidlərin bir sıra sağlamlıq problemlərinə kömək edə biləcəyini paylaşırlar. Terapevtik və ya qoruyucu olaraq istifadə potensialına sahibdirlər. Flavonoidlər C vitamininin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsi və istifadəsi qabiliyyətini də təsir edə bilər.

Flavonoidlərin antioksidan gücü müxtəlif tədqiqatlarda yaxşı sənədləşdirilmişdir. Bir baxışda, tədqiqatçılar flavonoidlər kimi antioksidanların müxtəlif yollarla işlədiyini izah edirlər. Onlar bacarar:

• reaktiv oksigen növlərinin (ROS) əmələ gəlməsini basdıran sərbəst radikallar yaradan fermentlərə müdaxilə edir
• sərbəst radikalları təmizləyin, yəni bu pis molekulları zərər görmədən əvvəl deaktiv edirlər
• bədəndəki antioksidan müdafiəni qoruyun və hətta artırın

Antioksidanlar izlərindəki sərbəst radikalları dayandırdıqda, xərçəng, yaşlanma və digər xəstəliklər ya yavaşlaya bilər, ya da qarşısı alınır.

Allergiya ilə mübarizə potensialı

Allergik xəstəliklər daha çox bioflavonoid qəbul etməyə yaxşı cavab verə bilər. Buraya daxildir:

• atopik dermatit
• allergik rinit
• allergik astma

Allergik xəstəliklərin inkişafı tez-tez bədəndəki həddindən artıq oksidləşdirici streslə əlaqələndirilir. Flavonoidlər sərbəst radikalların təmizlənməsinə və reaktiv oksigen növlərinin sabitləşməsinə kömək edə bilər. Bu, daha az allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bunlar astma kimi xəstəliklərə səbəb olan iltihablı reaksiyaları da azalda bilər.

İndiyə qədər aparılan araşdırmalar, flavonoidlərin - yaxşılaşdırılmış pəhriz vərdişləri ilə birlikdə allergik xəstəliklərlə mübarizə potensialını göstərdiyini irəli sürdü.

Tədqiqatçılar hələ də bu birləşmələrin necə işlədiyini dəqiqləşdirməyə çalışırlar. Həm də bu xəstəliklərin qarşısının alınmasında və ya müalicəsində nə qədər təsirli olduğunu bilməlidirlər.

Ürək-damar qorunması

Koroner ürək xəstəliyi (koronar arteriya xəstəliyi) oksidləşdirici stres və iltihabı əhatə edən bir başqa sağlamlıq problemidir. Flavonoidlərin tərkibindəki antioksidanlar ürəyinizi qoruya bilər və ölüm riskinizi birinə görə azalda bilər. Kiçik miqdarda pəhriz flavonoidləri belə koroner ürək xəstəliyi ölüm riskini azalda bilər. Ancaq bu araşdırmanın tərkibin nə qədər çox hissəsini ən çox fayda verdiyini təyin etmək üçün lazımdır.

Digər tədqiqatlar göstərir ki, bioflavonoidlər həm koroner arter xəstəliyi, həm də insult riskini azalda bilər.

Sinir sistemi dəstəyi

Flavonoidlər sinir hüceyrələrini zədələnmədən qoruya bilər.Beyin və onurğa beyni xaricindəki sinir hüceyrələrinin yenilənməsində də kömək edə bilərlər. Tədqiqatların əksəriyyəti Alzheimer xəstəliyinə görə demans kimi oksidləşdirici stresin səbəb olduğu düşünülən xroniki xəstəliklərə yönəlmişdir. Bu hallarda, flavonoidlər, xüsusilə uzun müddət qəbul edildikdə başlanğıcın təxirə salınmasına kömək edə bilər.

Flavonoidlər beyinə qan axmasına da kömək edə bilər. Bu, insultun qarşısını almağa kömək edə bilər. Daha yaxşı qan axını daha yaxşı beyin funksiyası və ya hətta bilişsel funksiyanın yaxşılaşdırılması deməkdir.

Digər istifadə

Başqa bir işdə tədqiqatçılar orientin və vicenin flavonoidlərinin radiasiyadan zədələnmədən sonra bədəni bərpa etməyə necə kömək edə biləcəyini araşdırdılar. Bu işdəki mövzular siçanlardır. Siçanlar radiasiyaya məruz qaldı və sonra bioflavonoidləri ehtiva edən bir qarışıq verildi. Sonda bioflavonoidlərin radiasiyanın yaratdığı sərbəst radikalların təmizlənməsində səmərəli olduğu sübut edildi. Bunlar, zədələnmiş hüceyrələrdə daha sürətli DNT təmiri ilə də əlaqəli idi.

Flavonoidlər və detoksifikasiya tədqiqat cəmiyyətində araşdırılan başqa bir mövzudur. Bəziləri hətta flavonoidlərin xərçəngə səbəb olan toksinlərin orqanizmini təmizləməyə kömək edə biləcəyinə inanırlar. Heyvanlar və təcrid olunmuş hüceyrələr üzərində aparılan araşdırmalar bu iddiaları dəstəkləyir. Təəssüf ki, insanlarda olanlar, flavonoidlərin xərçəng riskini azaltmaq üçün çox şey etdiyini davamlı olaraq göstərməmişlər. Flavonoidlərin potensial olaraq döş və ağciyər xərçəngləri də daxil olmaqla xərçəng riskinin azaldılmasında rolu vardır.

Nəhayət, bioflavonoidlərin də antimikrobiyal xüsusiyyətləri ola bilər. Bitkilərdə müxtəlif mikroorqanizmlərə qarşı mikrob infeksiyasına qarşı mübarizə apardıqları göstərilmişdir. Xüsusilə apigenin, flavon və izoflavonlar kimi bioflavonoidlərin güclü antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir.

Tədqiqat qeydləri

Qeyd etmək vacibdir ki, bu günə qədər bioflavonoidlərlə bağlı bir çox tədqiqat in vitro aparılmışdır. Bu, hər hansı bir canlı orqanizmin xaricində həyata keçirildiyi deməkdir. İnsan və ya heyvan mövzularında in vivo olaraq daha az araşdırma aparılmışdır. Əlaqəli sağlamlıq iddialarını dəstəkləmək üçün insanlar üzərində daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Biyoflavonoidləri necə qəbul edirsiniz?

Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, ABŞ-da yetkinlərin ümumiyyətlə hər gün 200-250 mq bioflavonoid istehlak etdiklərini təxmin etdi. Əlavələrinizi yerli sağlamlıq ərzaq mağazanızdan və ya aptekdən ala bilsəniz də, əvvəlcə soyuducu və kilerinizə baxmaq istəyə bilərsiniz.

Məsələn, ABŞ-da ən böyük flavonoid mənbələri arasında yaşıl və qara çay var.

Digər qida mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

• badam
• alma
• banan
• yaban mersini
• gilas
• quşüzümü
• qreypfrut
• limon
• soğan
• portağal
• şaftalı
• armud
• gavalı
• quinoa
• moruq
• çiyələk
• Şirin kartof
• pomidor
• şalğam göyərti
• qarpız

Etiketləri oxuyarkən bioflavonoidlərin beş alt kateqoriyaya ayrıldığını bilmək faydalıdır.

• flavonollar (quercetin, kaempferol, myricetin və fisetin)
• flavan-3-ols (kateşin, epikateşin galat, gallocatechin və theaflavin)
• flavonlar (apigenin və luteolin)
• flavononlar (hesperetin, naringenin və eriodictyol)
• antosiyanidinlər (siyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin və petunidin)

Hal-hazırda, Milli Elmlər Akademiyasından flavonoidlər üçün Diyetik Referans Qəbulu (DRI) təklifi yoxdur. Eynilə, Qida və Dərman İdarəsindən (FDA) Gündəlik Dəyəri (DV) təklifi yoxdur. Bunun əvəzinə bir çox mütəxəssis sağlam, bütöv qidalarla zəngin bir pəhriz yeməyi təklif edir.

Əlavələr, daha çox bioflavonoid istehlak etmək istəyirsinizsə başqa bir seçimdir, baxmayaraq ki, bir çox insan bu antioksidanları bütün meyvə və tərəvəzlərlə zəngin bir pəhriz ilə kifayət qədər ala bilir.

Biyoflavonoidlər yan təsirlərə səbəb ola bilərmi?

Meyvə və tərəvəzlərdə flavonoidlərin yüksək konsentrasiyası və yan təsirləri nisbətən azdır. Bitki mənşəli əlavələr qəbul etmək istəyirsinizsə, bu birləşmələrin FDA tərəfindən tənzimlənmədiyini unutmamalısınız. Bu əşyaları etibarlı mənbələrdən satın aldığınızdan əmin olun, çünki bəziləri zəhərli maddələrlə və ya digər dərmanlarla çirklənmiş ola bilər.

Hər hansı bir yeni əlavəyə başlamazdan əvvəl həkiminizə və ya eczacınıza müraciət etmək həmişə yaxşıdır. Bəziləri müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı əlaqədə ola bilər. Hamilə və ya hemşireli qadınlar, yeni əlavələrə başlamazdan əvvəl bir tibb mütəxəssisi ilə əlaqə saxlamağa əmin olmalıdırlar.

Alt xətt

Biyoflavonoidlərin ürək sağlamlığı, xərçəngdən qorunma və oksidləşdirici stres və iltihabla əlaqəli allergiya və astma kimi digər məsələlərdə kömək etmək potensialı ola bilər. Bunlar sağlam bir pəhrizdə də asanlıqla mövcuddur.

Flavonoidlərlə zəngin olan meyvələr, tərəvəzlər və digər qidalar lif və vitamin və minerallarla zəngindir. Doymuş yağlar və xolesterol da azdır, bu da onları ümumi sağlamlığınız üçün yaxşı yemək seçimləri edir.