Fındıqların 8 əsas sağlamlıq faydaları
MəZmun
Kaju, Braziliya qoz-fındığı, fıstıq, qoz, badam, fındıq, makadamiya qoz-fındığı, şam qoz-fındığı və yağlı toxumlar kimi də bilinən quru meyvələr, az miqdarda gündə 4 ədəd istehlak edildiyi təqdirdə pəhrizə əlavə edilə bilər, allergik olmadığınızda və ya kilo vermək üçün pəhrizdə olmadığınız zaman.
Xolesterol, sink, maqnezium, B vitamini kompleksi, selenyum və lifləri yaxşılaşdıran yaxşı yağlar kimi qidalarla zəngindir. Beləliklə, bu meyvələr aşağıdakı kimi sağlamlığa faydalar gətirir:
- Arıqlamağa kömək edin, çünki daha çox toxluq verən yaxşı liflər, zülallar və yağlar ehtiva edir;
- Xolesterolu yaxşılaşdırınçünki pis xolesterolu azaldan və yaxşı xolesterolu artıran doymamış yağlarla zəngindir;
- İmmunitet sisteminizi gücləndirin, sink və selenyumla zəngin olduqları üçün;
- Bağırsağı yaxşılaşdırın, çünki yaxşı liflər və yağlar ehtiva edir;
- Aterosklerozun qarşısını alın, selenyum, E vitamini və sink kimi antioksidan qidalarla zəngin olduqları üçün xərçəng və digər xəstəliklər;
- Daha çox enerji verin, kalori baxımından zəngin olduğuna görə;
- Əzələ kütləsini stimullaşdırın, B kompleksinin zülalları və vitaminləri üçün;
- Antiinflamatuar kimi davranınçünki yaxşı yağlar bədəndəki iltihabı azaldır, bu da oynaq ağrılarını azaldır, xəstəliklərin qarşısını alır və arıqlamağa kömək edir.
Bu faydalar, qurudulmuş meyvələri meyvələrə görə dəyişən kiçik hissələrdə gündəlik qurmaqla əldə edilir. Tərkibində yaxşı yağ olan digər qidalara baxın.
Necə istehlak etmək olar
Sağlamlığa bir neçə faydası olsa da, qoz-fındıqların miqdarda və diyetoloqun tövsiyəsinə əsasən yeyilməsi vacibdir. Kilo itkisinə yönəlmiş bir pəhriz yeyən insanlar üçün, diyetoloq gündə 2 ilə 4 Braziliya qoz-fındığına və ya 10 Braziliya qoz-fındığına bərabər olan gündə 50 ilə 100 kkal quru meyvə istehlak etməyi tövsiyə edə bilər. və ya 20 fıstıq, məsələn.
Əzələ kütləsi qazanmaq istəyən, bu miqdarın iki qatını istehlak edə bilər, gündə 4 Braziliya qoz-fındığını keçməməsinə diqqət yetirin, çünki selenyumla olduqca zəngindir və bu mineralın çox olması bədəndə zəhərlənmə və saç tökülməsi kimi problemlərə səbəb ola bilər, yorğunluq, dermatit və diş minasının zəifləməsi.
Bundan əlavə, uşaqların və yaşlıların daha az qoz-fındıq istehlak etmələrini və onların artıqlığının sizi kökəldə biləcəyini xatırlamaq vacibdir.
Bəslənmə məlumatları
Aşağıdakı cədvəldə hər quru meyvədən 100 qr üçün qida məlumatları göstərilir:
Meyvə | Kalori | Karbohidrat | Zülal | Yağ | Liflər |
Qızardılmış badam | 581 kcal | 29,5 q | 18,6 q | 47.3 q | 11,6 q |
Qızardılmış kaju | 570 kcal | 29.1 q | 18,5 q | 46,3 q | 3.7 q |
Xam Braziliya qoz-fındıqları | 643 kcal | 15.1 q | 14,5 q | 63,5 q | 7.9 q |
Bişmiş pinion | 174 kcal | 43.9 q | 3 q | 0,7 q | 15,6 q |
Çiy qoz | 620 kcal | 18,4 q | 14 q | 59.4 q | 7.2 q |
Qızardılmış fıstıq | 606 kcal | 18,7 q | 22,5 q | 54 q | 7.8 q |
İdeal çiy və ya qovrulmuş quru meyvələri yağ əlavə etmədən, yalnız meyvələrin yağında istehlak etməkdir.
Qurudulmuş və susuz meyvələr arasındakı fərq nədir?
Qurudulmuş meyvələrdə yağ çox olduğu və təbii olaraq az su olduğu halda, susuz meyvələrin süni şəkildə qurudulması nəticəsində banan, kişmiş, quru ərik, ərik və xurma kimi meyvələr yaranır.
Susuz qaldıqları üçün bu meyvələr daha yüksək şəkər konsentrasiyasına malikdir və bu da yeməkdən sonra daha az doyma gətirməsinə və həddindən artıq kalori istehlakına səbəb olur. Əlavə olaraq, şəkər əlavə edilmədən günəşdə susuz meyvələri istehlak etməkdir, çünki əlavə şəkərlə qurudulmuş meyvələr daha kaloridir və kilo almağa daha çox üstünlük verir. Hansı meyvələrin ən çox kökəldiyini öyrənin.